L’alimentation affecte-t-elle l’anxiété? Si oui, que dois-je manger et quels aliments dois-je essayer d’éviter?

Les personnes souffrant d’anxiété doivent se souvenir de quelques règles simples:

• Une glycémie faible, une mauvaise hydratation, la consommation d’alcool, de caféine et le tabagisme peuvent également précipiter ou imiter les symptômes d’anxiété.
• Il est donc important de prendre des repas réguliers et de prévenir les états hypoglycémiques.
• Il est préférable d’hydrater adéquatement avec de l’eau ordinaire, au moins six à huit verres par jour.
• Bien que la nicotine ne provoque pas d’anxiété, le sevrage de la nicotine peut imiter l’anxiété et les personnes anxieuses peuvent fumer pour se calmer. Cela peut devenir un comportement problématique, car la nicotine peut également augmenter la pression artérielle et la fréquence cardiaque, qui sont également des symptômes d’anxiété.
• Les personnes anxieuses peuvent s’appuyer sur l’alcool pour calmer leurs nerfs, mais une consommation excessive d’alcool peut entraîner son propre ensemble de problèmes émotionnels et physiques.
• De nombreux sodas contiennent de la caféine et ont une teneur élevée en sucre. Être conscient de ces facteurs et substituer de l’eau ordinaire ou de l’eau d’allumage à la soude peut être une option plus saine.
• Travailler à une alimentation équilibrée avec des fruits, des légumes, des viandes maigres et des graisses saines reste une bonne recommandation pour ceux qui luttent contre l’anxiété. Éviter les aliments transformés et les aliments riches en sucre signifie que le corps éprouve moins de hauts et de bas de sucre dans le sang, ce qui contribue à réduire davantage les sentiments d’anxiété. En termes très simples, une ruée vers le sucre peut imiter une attaque de panique.

Par exemple, manger un dîner congelé et de la crème glacée vous affectera différemment de manger du poulet et du brocoli avec des pâtes à base de grains entiers ou de quinoa. Le deuxième repas comprend des aliments entiers non transformés et vous contrôlez la quantité de sucre, le cas échéant, ajoutée au repas. Il faut plus de temps à votre corps pour métaboliser ces aliments, ce qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et à maintenir un taux de sucre dans le sang stable, plutôt que de faire du yo-yo de haut en bas.

Le sucre augmente-t-il les symptômes d’anxiété?

Oui! Et il y a beaucoup de sucres cachés dans les aliments que nous mangeons, y compris les aliments salés. Beaucoup de gens ne s’en rendent pas compte. Un exemple est une sauce tomate-basilic populaire achetée en magasin. Une portion d’une demi-tasse (et très peu de gens mangeraient juste une demi-tasse à un repas) contient 12 grammes de sucre, soit 3 cuillères à café (4 grammes de sucre = 1 cuillère à café). Les étiquettes des aliments aux États-Unis utilisent des grammes, et beaucoup de gens ne savent pas vraiment comment les interpréter. Les recettes utilisent des onces, des livres, des cuillères à café et des cuillères à soupe, de sorte que cette conversion devient importante pour le consommateur. Donc, si vous utilisiez 1-1 / 2 tasses de sauce pour pâtes, vous consommeriez 36 grammes ou 9 cuillères à café de sucre uniquement de la sauce dans votre repas!

Alors que votre corps a besoin d’un équilibre sain de sucre, de glucides, de graisses et de protéines pour fonctionner, c’est également cet équilibre qui nous aide à rester en bonne santé. Consommer du sucre à partir de sources naturelles telles qu’un morceau de fruit, et non du jus de fruit ou des fruits secs, affecte votre corps différemment des bonbons ou des sucres cachés dans vos aliments.

La FDA a une nouvelle loi sur l’étiquetage nutritionnel qui entrera en vigueur et qui listera les sucres ajoutés sur l’étiquette nutritionnelle pour les consommateurs et fournira d’autres données utiles.

Les symptômes d’anxiété s’améliorent-ils lorsque vous réduisez votre consommation de sucre et que vous nourrissez votre corps avec les bons aliments?

C’est une bonne idée de parler avec votre médecin avant de faire des changements spectaculaires dans ce que vous mangez. Faites appel à un nutritionniste (votre médecin peut vous en référer à un) si vous avez besoin de conseils supplémentaires.

Comme pour tout changement alimentaire, votre corps aura besoin de temps pour s’adapter. Si vous êtes en bonne santé et que vous réduisez votre consommation de sucre transformé, vous pouvez sentir votre anxiété s’améliorer lentement grâce à moins de hauts et de bas causés par l’excès de sucre. Si vous utilisez uniquement un régime alimentaire pour lutter contre l’anxiété, ce changement peut ne pas être évident ou immédiat. Vous devrez peut-être également parler d’un médicament à un médecin. Une approche de traitement intégrée comprenant une thérapie par la parole, des techniques de pleine conscience, un soulagement du stress, une bonne hygiène du sommeil et une alimentation équilibrée sont des éléments tout aussi importants de vos soins.

Que dois-je savoir d’autre sur l’alimentation et l’anxiété?

L’anxiété est liée à de nombreuses maladies physiques. En plus de suivre les conseils de votre médecin sur les options de traitement de l’anxiété, vous devez augmenter ce traitement en prêtant attention à la façon dont vous mangez et à ce que vous mangez. Une revue de la littérature examinant les effets de l’alimentation sur le comportement lié à l’anxiété a mis en évidence que les aliments riches en graisses et / ou en sucre, ou qui sont très agréables au goût, peuvent affecter le comportement chez les modèles animaux et peuvent faire de même chez les humains. Des études plus humaines sont nécessaires.

Certains des conseils suivants peuvent vous être utiles:

• mangez une alimentation saine et équilibrée sur le modèle d’un régime méditerranéen
• réduisez le sucre et les aliments transformés
• réduisez la caféine, l’alcool et le tabagisme
• mangez des aliments riches en zinc, comme les grains entiers, les huîtres, le chou frisé, le brocoli, les légumineuses et les noix
• mangez des aliments riches en magnésium: poisson, avocat, légumes à feuilles foncées
• mangez des aliments riches en vitamine B, tels que les asperges, les légumes à feuilles, la viande et l’avocat
• mangez des aliments riches en acides gras oméga-3, par exemple, le saumon sauvage
• mangez des aliments riches en probiotiques comme le kéfir, le yogourt et d’autres aliments fermentés.

Bien sûr, avant tout, suivez les conseils médicaux de votre médecin. Discutez des changements de régime alimentaire, de mode de vie et de médicaments, et gardez une trace de vos symptômes pour voir s’ils s’améliorent.

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