Il n’y a pas de différence entre les prunes séchées et les pruneaux. C’est la même chose. Par définition, un pruneau est une prune séchée. Cependant, les pruneaux coûtent plus cher, et parfois beaucoup plus, lorsqu’ils sont appelés « prunes séchées ».’Au magasin Safeway de north Berkeley, les prunes séchées coûtent presque deux fois plus cher que les pruneaux de même taille et de même type. Les pruneaux coûtent 3,00 a la livre, mais les prunes séchées coûtent 5,00 a la livre. Pourquoi les prunes séchées sont-elles tellement plus chères que les pruneaux? C’est facile à répondre. Les gens sont prêts à payer plus cher pour les pruneaux lorsqu’ils sont appelés « prunes séchées ». »Les tests auprès des consommateurs ont montré que les gens n’aiment pas le son du mot « tailler ». »Les gens associent le mot « tailler » à quelque chose de sombre, de vieux et de ridé. Les entreprises de taillage agissent de manière rationnelle. Supposons que vous possédiez une entreprise de pruneaux et que vous saviez que vous pouviez obtenir 3 a la livre pour vos « pruneaux » ou 5 a la livre pour vos « prunes séchées ». Comment les appelleriez-vous ? Il y a beaucoup d’autres produits de supermarché comme celui-ci. Par exemple, les noisettes et les filberts sont la même chose, mais en Californie, les noisettes coûtent plus cher que les filberts, alors que dans les États du sud, les filberts coûtent plus cher que les noisettes.