Articles

Cakescottage

  • Share28.2k
  • Tweet
  • Pin9k
37.2kshares

Toutes les Meilleures Saveurs d’automne en Une Bouchée Parfaite! La citrouille et le fromage à la crème se combinent avec du Chocolat blanc, des Craquelins Graham et des Pains d’épices pour le dessert d’automne ultime.
Toutes les Meilleures Saveurs d'automne en Une Bouchée Parfaite! La citrouille et le fromage à la crème se combinent avec du Chocolat blanc, des Craquelins Graham et des Pains d'épices pour le dessert d'automne ultime.

Je n’arrive pas à croire que c’est septembre.
Il y a deux secondes, je faisais mes adieux au printemps et maintenant nous sommes au cœur de l’automne. L’été s’est sérieusement envolé pour aller vite, et cela me tue parce que c’est ma période préférée de l’année. Ne vous méprenez pas, j’adore le temps d’automne presque autant et tout ce qui vient avec. Quelque chose à propos des mots « apple crisp » et « pumpkin spice » me fait me sentir bien à l’intérieur. Je pense immédiatement aux feuilles d’automne colorées, aux pulls confortables et à l’air frais de l’automne.

Oui, j’adore ça.

J’adore faire n’importe quoi de citrouille aussi.

Et j’adore faire n’importe quoi de gâteau au fromage.

Et il est assez clair maintenant à quel point je suis obsédé par l’absence de friandises au four.

Conservez donc le moule à charnière pour un autre jour. Ces boules de gâteau au fromage à la citrouille ne sont pas cuites.
(Un rappel rapide pour vous, si vous aimez le gâteau au fromage ou les desserts sans cuisson, n’oubliez pas de vérifier mon Gâteau au fromage à la citrouille au Gingembre, mon Gâteau au fromage Croustillant aux pommes au Caramel, mon Gâteau glacé aux Baies d’été sans cuisson)

Toutes les Meilleures Saveurs d'automne en Une Bouchée parfaite! La citrouille et le fromage à la crème se combinent avec du Chocolat blanc, des Craquelins Graham et des Pains d'épices pour le dessert d'automne ultime.

Ils sont si faciles et ont un goût incroyable. J’ai eu du mal à les prendre en photo parce que les membres de ma famille essayaient de les voler. Apportez ces boules de gâteau au fromage à la citrouille à une fête et vous serez un héros pour toujours!

Toutes les Meilleures Saveurs d'automne en Une Bouchée Parfaite! La citrouille et le fromage à la crème se combinent avec du Chocolat blanc, des Craquelins Graham et des Pains d'épices pour le dessert d'automne ultime.

3.8 de 4 commentaires

Boules de gâteau au fromage à la citrouille
>Temps de préparation
2 heures 35 minutes
Temps total
2 heures 35 minutes
Ces boules de gâteau au fromage à la citrouille ne sont pas cuites. Ils sont si faciles et ont un goût incroyable. Amenez-les à une fête et vous serez un héros pour toujours!
Auteur:CakesCottage
Type de recette: Dessert
Sert: 30-34
Ingrédients
  • 2 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 1 cuillère à soupe de sucre à pâtisserie
  • 2½ tasse de chocolat blanc, haché grossièrement, divisé
  • ¼ tasse de purée de citrouille
  • cup tasse de miettes de biscuits gingersnap, plus plus pour la garniture
  • ¼ tasse de miettes de biscuits graham, plus plus pour la garniture
  • 1 cuillère à café d’épices à tarte à la citrouille
  • pincée de sel de mer fin
Instructions
  1. Dans un grand bol, ajouter le fromage à la crème et le sucre de confiserie et battre jusqu’à consistance crémeuse.
  2. Faites fondre la ½ tasse de chocolat blanc au bain-marie à feu moyen-doux ou au micro-ondes pendant environ 1 minute.
  3. Remuez souvent pour empêcher le chocolat de brûler.
  4. Transférer dans un grand bol, ajouter la citrouille et battre jusqu’à consistance homogène.
  5. Ajouter les miettes de biscuits gingersnap, les miettes de biscuits graham, les épices pour tarte à la citrouille et le sel de mer.
  6. Battre jusqu’à ce que tout soit combiné.
  7. Couvrez et refroidissez jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment solides pour rouler en boules, environ 2 heures.
  8. Formez le mélange en boules (environ 1 cuillère à café par boule) en roulant une cuillerée dans la paume de votre main.
  9. Déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Couvrir et réfrigérer de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient à nouveau fermes.
  10. Faire fondre les 2 tasses de chocolat blanc restantes dans un petit bol profond. (Sa profondeur facilite le trempage des truffes).
  11. Trempez les boules de citrouille dans le chocolat et déposez-les sur du papier sulfurisé.
  12. Garnir de miettes de pain d’épice/ graham réservées avant que le chocolat ne se mette en place.
  13. Laissez reposer le chocolat, réfrigérez et dégustez!
  14. Ceux-ci peuvent également être congelés pour un stockage plus long.
3.5.3208