Cette casserole de petit-déjeuner sans gluten est simple à préparer et vous pouvez utiliser votre saucisse, jambon ou bacon préféré pour le préparer exactement comme vous le souhaitez. Instructions pour le faire la veille inclus.

Recette de casserole pour petit déjeuner sans gluten

Si vous aimez la préparation de repas ou si vous nourrissez une foule, vous voudrez faire cette recette de casserole pour petit déjeuner sans gluten . C’est super simple à préparer et cela fait douze portions de bonne taille. Vous pouvez utiliser du bacon, du jambon ou des saucisses, ou vous pouvez le laisser de côté pour une version végétarienne.

Nous aimons faire cette casserole de petit-déjeuner sans gluten lorsque nous avons des invités et pour les fêtes comme Thanksgiving et Noël. Nous en préparerons également un si nous allons camper et réchaufferons les restes sur le poêle de camping.

Ingrédients dans une casserole pour le petit déjeuner:

• Saucisse, jambon ou bacon pour le petit déjeuner
• Pommes de terre brunes
• Fromage
• Oignons verts
• Œufs
• Lait
• Sel et poivre au goût

Préparer à l’avance et réfrigérer instructions:

Vous pouvez préparer cette casserole sans gluten la veille et la cuire au four le lendemain matin. Préparez-le simplement comme indiqué, mais au lieu de le cuire, couvrez-le d’une pellicule plastique ou d’une feuille et placez-le au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à le cuire, sortez-le du réfrigérateur et amenez-le à température ambiante. Préchauffez votre four. Faites-le cuire pendant une heure ou jusqu’à ce que le centre soit réglé.

Pouvez-vous congeler une casserole de petit-déjeuner sans gluten?

Oui, vous pouvez congeler une casserole de petit-déjeuner sans gluten. Pour congeler une casserole, vous devez préparer la recette comme indiqué, mais ne la faites pas cuire. Couvrez la casserole d’une pellicule plastique, puis papillonnez et congelez jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à cuire votre cocotte de petit-déjeuner gf, sortez-la du congélateur et laissez-la décongeler toute la nuit au réfrigérateur. Laissez-le venir à température ambiante avant de préchauffer votre four puis faites-le cuire comme indiqué.

Comment faire une cocotte pour petit-déjeuner sans gluten

1. Dans une poêle moyenne à feu moyen, cuire la saucisse du petit déjeuner. Utilisez votre cuillère ou votre spatule pour casser la saucisse en morceaux pendant la cuisson. Une fois qu’il est cuit et qu’il ne reste plus de rose, tournez le feu et retirez la casserole du brûleur. Ajouter les pommes de terre brunes décongelées, le fromage, la saucisse cuite émiettée et les oignons verts coupés en dés dans un grand bol à mélanger.
2. Remuer pour mélanger. Le fromage pourrait commencer à fondre un peu, mais ce n’est pas grave.
3. Versez le mélange de saucisses et de hachis brun dans votre plat de cuisson préparé et étalez-le jusqu’à ce qu’il soit uniformément réparti.
4. Dans le même grand bol à mélanger, fouetter les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
5. Versez le mélange d’œufs sur la saucisse et le mélange de hachis brun. Le mélange d’œufs commencera à s’enfoncer dans le mélange brun de hachis. Pas besoin de le remuer.
6. Cuire au four pendant une heure, à découvert ou jusqu’à ce que le centre soit fixé et que les bords soient bruns. Retirer du four et laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir. Conservez les restes à couvert au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffer avant de servir.

Ces étapes numérotées correspondent aux photos numérotées ci-dessus et sont uniquement à titre d’illustration. Veuillez consulter la fiche de recette imprimable ci-dessous.

Plus de recettes de petit-déjeuner sans gluten:

• Scones de myrtilles sans gluten
• Crêpes sans gluten
• Gaufres Sans gluten
• Rouleaux à la cannelle Sans gluten

Avez-vous fait cette casserole de petit déjeuner sans gluten? Faites-moi savoir ce que vous en avez pensé et quelle viande vous avez utilisée dans les commentaires ci-dessous!

Temps de Préparation10 minutes

Temps de Cuisine1 heure

Temps additionnel 15 minutes

Temps Total1 heure 25 minutes

Ingrédients

• 1 lb. saucisse de petit déjeuner moulue
• 20 oz. pommes de terre hachées congelées (environ 4 tasses), décongelées
• 2 tasses de fromage cheddar râpé
• ¼ tasse d’oignon vert coupé en dés
• 12 œufs
• 1 tasse de lait
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 po avec un aérosol de cuisson; réserver.
2. Dans une poêle moyenne à feu moyen, cuire la saucisse du petit déjeuner. Utilisez votre cuillère ou votre spatule pour casser la saucisse en morceaux pendant la cuisson. Une fois qu’il est cuit et qu’il ne reste plus de rose, tournez le feu et retirez la casserole du brûleur.
3. Dans un grand bol à mélanger, ajouter les pommes de terre brunes décongelées, le fromage, la saucisse cuite émiettée et les oignons verts coupés en dés. Remuer pour mélanger. Le fromage peut commencer à fondre, mais ne vous inquiétez pas.
4. Versez le mélange de saucisses et de noix de hachis dans votre plat de cuisson préparé et étalez-le jusqu’à ce qu’il soit uniformément réparti.
5. Dans le même grand bol à mélanger, fouetter les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
6. Versez le mélange d’œufs sur le mélange de saucisses et de noix de hachis. Le mélange d’œufs commencera à s’enfoncer dans le mélange brun de hachis. Pas besoin de le remuer.
7. Cuire au four pendant une heure, à découvert ou jusqu’à ce que le centre soit fixé et que les bords soient bruns.
8. Retirer du four et laisser poser 10 à 15 minutes avant de servir.
9. Conservez les restes à couvert au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez avant de servir

Notes

• Pour ce faire la veille: Préparez-le comme indiqué, mais au lieu de le cuire, couvrez-le d’une pellicule plastique ou d’une feuille d’aluminium et placez-le au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à le cuire, sortez-le du réfrigérateur et amenez-le à température ambiante. Préchauffez votre four. Faites-le cuire pendant une heure ou jusqu’à ce que le centre soit réglé.
• Pour congeler une cocotte : Préparez la recette comme indiqué, mais ne la faites pas cuire. Couvrez la casserole d’une pellicule plastique, puis papillonnez et congelez jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à cuire votre cocotte de petit-déjeuner gf, sortez-la du congélateur et laissez-la décongeler toute la nuit au réfrigérateur. Laissez-le venir à température ambiante avant de préchauffer votre four puis faites-le cuire comme indiqué.

Informations nutritionnelles:

12

Taille de la Portion:

1 tranche
Quantité Par Portion: Calories: 385total De Matières Grasses: 27gsaturées: 9gTrans de Matières Grasses: 0gsaturées de Matières Grasses: 16gCholestérol: 239mgSodium: 696mgcarbhydrates: 16gfibres: 2gSucre: 1gprotéine: 20g

Cette information nutritionnelle est basée sur les ingrédients exacts et les marques que j’ai utilisés à l’époque. Il peut ne pas être précis à 100%. Veuillez vérifier les étiquettes nutritionnelles de vos ingrédients.