Instructions étape par étape pour faire pousser du basilic à partir de graines à tout moment de l’année.

Le basilic est l’une des herbes les plus faciles à cultiver à l’intérieur à partir de graines. Puisque le basilic est une annuelle, il pousse très rapidement. Germe à partir de graines, produisant une abondance de feuilles fraîches, puis fleurit et va semer partout au cours de quelques mois.

Beaucoup de gens choisissent de cultiver de nouvelles plantes de basilic à partir de graines pour démarrer la saison ou déguster des feuilles de basilic fraîches à tout moment de l’année.

Lorsqu’il est cultivé sous les bons facteurs, vous pouvez cultiver avec succès cette herbe &soyez prêt à récolter vos plantes en aussi peu que 3-4 semaines!

Assurez-vous de ramasser vos graines de basilic&suivez notre tutoriel! Selon la période de l’année, vous pouvez les trouver dans les centres de rénovation ou de jardinage. Botanical Interests propose une grande variété de graines de basilic biologiques et anciennes si vous préférez les acheter en ligne ou si c’est pendant la saison morte.

Cultiver du basilic en intérieur: Instructions étape par étape

Ici, nous allons vous montrer comment faire germer vos graines, en prendre soin, les tailler pour une plante touffue&profitez de votre première récolte.

Matériaux

Voici tout ce dont vous aurez besoin:

• Graines de basilic
• Pots de démarrage avec trous de drainage
• Dôme en plastique
• Journal
• Mélange de départ des graines
• Baignoire en plastique
• Spray Mister (le pulvérisateur pour évier est également correct)
• Fenêtre ensoleillée
• Source de Lumière à hauteur variable
• Minuterie (en option)
• Ventilateur (en option)

Instructions

Étape 1: Préparation. Rassemblez tous vos matériaux dans une zone de travail.

Étape 2: Préparer le sol. Remplissez le récipient en plastique de terre sèche, ajoutez de l’eau & mélangez jusqu’à ce que votre sol soit juste assez humide pour tenir ensemble dans votre main. Ajouter juste un peu d’eau à la fois & bien mélanger.

Si vous ne voulez pas vous salir trop, vous pouvez utiliser une grande cuillère pour mélanger le sol au départ. Mais il est préférable d’utiliser vos mains pour tester la consistance du mélange, surtout lorsque vous débutez. Si le sol est trop humide, ajoutez simplement plus de terre sèche jusqu’à ce que vous ayez la bonne consistance.

Étape 3: Remplissez votre pot à environ 1/2 à 1 pouce sous le dessus avec le sol humidifié.

Étape 4: Plantez quelques graines dans chaque cellule. Remarque: Nous plantons toujours des graines supplémentaires au cas où quelques-unes ne germeraient pas.

Étape 5: Couvrir les graines avec une pincée de terre sèche à la profondeur suggérée sur le paquet. Si vous n’avez pas le paquet de graines, la règle empirique lors de la plantation de graines est de les planter à une profondeur d’environ deux fois leur taille.

Étape 6: Vaporisez vos graines avec de l’eau ou vaporisez-les légèrement avec le robinet. Nous voulons nous assurer que la graine a un bon contact avec le sol, afin qu’elle sache qu’il est temps de pousser. Si vous exposez des graines lorsque vous faites cela, repoussez-les doucement dans le sol.

Étape 7: Placez un dôme sur vos graines pour conserver l’humidité. Si le dôme est maintenu en place, nous ne devrions pas avoir besoin d’arroser à nouveau les graines avant qu’elles ne poussent.

Étape 8: Placez vos graines dans un endroit chaud – environ 70 degrés&vérifiez-les tous les jours. Le basilic est très rapide à germer. Vous devriez voir des germes dans 3-5 jours, mais cela pourrait être plus tôt ou plus tard en fonction de votre environnement domestique.

Étape 9:Une fois que vous voyez des germes, retirez immédiatement le dôme même si seulement 1 graine a germé. Ajoutez un éclairage supplémentaire pour favoriser une forte croissance, afin que vos semis ne deviennent pas trop longs. Voir la section sur la lumière ci-dessous pour plus de détails.

Pots de culture de graines

Nous aimons utiliser les plateaux de départ en plastique indiqués ci-dessus pour les très petites graines, mais ils peuvent être difficiles à trouver selon la saison. Essayez d’éviter les petits pots de tourbe. Ils ne se décomposent pas toujours comme annoncé & au lieu de cela peuvent finir par retarder la croissance de votre plante si le pot n’est pas retiré. Voici deux options supplémentaires pour vous.

Pots de vache. Ces pots de départ de graines sont fabriqués à partir de manure vous l’avez deviné manure du fumier de vache. Ils utilisent un matériau à base de fibres de fumier fabriqué à partir de fumier de vache composté. Un produit créé par l’agriculteur américain, les pots de vache se décomposeront beaucoup plus rapidement que les pots de tourbe et fourniront à vos jeunes plants un engrais organique au fur et à mesure de leur décomposition.

Pots en carton recyclé. Ce sont une autre alternative écologique aux pots en plastique. La bonne chose à propos des pots en carton est que le fond est perforé, il s’arrachera donc avant la plantation. Cela réduira le dérangement des racines des semis et facilitera la transition vers le jardin.

Prendre soin de vos semis de basilic

C’est toujours excitant de voir les petites graines casser le sol. Maintenant, vous devez prendre soin d’eux. Utilisez les directives suivantes & vous devriez très bien faire.

Arroser vos semis

Ce sont des directives générales – chaque environnement sera un peu différent.

• Arrosez vos plants environ deux fois par semaine. Cela peut fluctuer en fonction de l’humidité de votre environnement. Lorsque le sommet du sol semble sec, il est temps d’arroser.
• Toujours arroser par le bas. Votre plant boira de ses racines, pas de la base de la plante. Si le sommet du sol est trop humide, cela pourrait entraîner une croissance de moisissures. La meilleure façon de le faire est de mettre le pot dans un bol d’eau jusqu’à ce que le dessus soit mouillé. Retirez ensuite le pot & remettez-le dans sa soucoupe. Si la soucoupe est assez grande, vous pouvez également simplement remplir la soucoupe. Une fois le dessus mouillé, versez de l’eau supplémentaire.
• Lorsque vos semis vieillissent et se déplacent vers un pot plus grand, vous pouvez utiliser un humidimètre du sol pour vous aider à déterminer quand votre plante doit être arrosée.

Fournir suffisamment de lumière

Le basilic aime le soleil chaud. Assurez-vous que votre plante reçoit au moins 6 heures de soleil de la fenêtre. Si vous cultivez du basilic à l’intérieur, vous devrez presque toujours compléter avec des sources de lumière supplémentaires telles qu’une LFC ou des lampes de culture. Même une ampoule ordinaire placée très près d’une seule plante fonctionnera à la rigueur.

Tout comme les gens, les semis ont besoin de CCM supplémentaire lorsqu’ils sont jeunes. Dans les premières phases de croissance, vous devez fournir autant de lumière que possible pour créer une plante saine et bien ramifiée. 12 à 16 heures de lumière sont recommandées pour les jeunes plants. Les lampes de magasin sont très couramment utilisées pour faire pousser des semis à l’intérieur. Ils sont assez longs pour fournir de la lumière pour plusieurs plateaux de semences et sont facilement réglables.

• Positionnez votre plante à environ 2-3 pouces sous vos lumières. Au fur et à mesure que vos semis poussent, soulevez la source de lumière.
• Mettez la lampe sur une minuterie, de sorte qu’elle s’allume lorsqu’il n’y a pas de lumière provenant de votre fenêtre. Ajustez la minuterie pour qu’elle reste allumée assez longtemps pour donner à votre plante 16 heures de lumière. Par exemple, si le soleil direct venant de votre fenêtre est de 7 heures (9 heures à 16 heures), réglez votre minuterie pour qu’elle s’allume à 4 & éteint à 1 heure ou 9 heures. Si vous cultivez votre plant loin de la fenêtre, réglez la minuterie pour que la lumière reste allumée pendant 16 heures.

Circulation de l’air

Les plantes ont besoin d’une bonne circulation de l’air& mouvement pour rester en bonne santé. Pensez à la façon dont ils poussent à l’extérieur avec le vent qui souffle. Cela fait deux choses.

1. Le vent maintient l’air en mouvement pour fournir un apport constant d’air frais&bonne circulation. L’air stagnant peut conduire les semis à rester trop humides & moisissure croissante.
2. Il aide également les plantules à développer de bonnes tiges épaisses car elles doivent être solides pour rester debout. Nous essayons de reproduire ces mêmes conditions à l’intérieur.

Placez un petit ventilateur sur son réglage le plus léger en direction de vos semis. Cela devrait être juste assez d’une brise, alors ils flottent légèrement, pas trop fort, donc ils ont l’air d’être dans une tornade. Vous pouvez mettre ce ventilateur sur la même minuterie que vous avez pour la lumière ou simplement l’allumer quelques heures par jour.

Si vous n’avez pas de ventilateur, procédez comme suit :

• Donnez-leur de l’espace. Assurez-vous que les semis ont suffisamment d’espace entre les pots. Il devrait y avoir au moins 6 pouces entre chaque pot &ne laissez certainement pas les plantes elles-mêmes toucher. Faites-les pivoter régulièrement.
• Brossez-les. Passez doucement votre main sur le dessus des semis chaque jour. Faites cela plusieurs fois. Cela simulera le mouvement causé par le vent qui souffle, aidant vos semis à rester forts.

Élagage des plantes de basilic

Le basilic que vous voyez au supermarché &dans les magazines de jardin est touffu &beau. Mais le basilic ne poussera pas de cette façon tout seul. Si vous ne taillez pas votre plante de basilic, elle poussera directement & ne produira pas assez pour toutes les bonnes recettes que vous voudrez faire.

La clé pour obtenir une plante touffue bien ramifiée avec beaucoup de feuilles à cueillir est de la tailler tôt & souvent. C’est souvent ce qu’on appelle le pincement.

Vous devriez le faire toutes les quelques semaines pour tirer le meilleur parti de votre plante de basilic. La première fois, c’est lorsque les plantes atteignent une hauteur d’environ 6 pouces lorsqu’elles ont entre 3 & 5 séries de feuilles.

Le premier ensemble de feuilles que vous verrez sera le cotylédon ou les feuilles de graines – celles qui ne comptent pas & tomberont à mesure que votre plante grandira. Les prochaines séries de feuilles à pousser sont appelées les « vraies feuilles. »

Vous pouvez commencer à tailler vos plants de basilic dès qu’ils ont trois séries de vraies feuilles. Il y en aura un sur le dessus & deux ensembles de chaque côté de la tige principale. Une fois que les deux petits ensembles commencent à pousser, vous pouvez couper la tige principale juste après l’ensemble des feuilles. Votre plante devrait éteindre deux autres tiges autour de l’endroit où se trouvent les feuilles.

Une fois que les nouvelles pousses ont une longueur d’environ 4 pouces, répétez ce processus sur les nouvelles tiges. Vous pouvez utiliser les boutures pour votre prochain repas.

Transplanter de jeunes plants de basilic

Si votre plante a dépassé son pot, vous pouvez la déplacer vers un pot plus grand. La culture de plantes dans un pot trop petit peut entraîner des plantes malsaines.

C’est ce qu’on appelle une plante liée aux racines. Les plantes radiculaires auront besoin de plus d’eau, ne recevront pas assez de nutriments car il n’y a pas assez de sol pour circuler &la croissance de la plante sera retardée. Les plantes malsaines sont également plus sujettes à l’infection par les ravageurs & maladie.

Si vous avez commencé votre basilic dans un petit pot de démarrage, vous devrez le transplanter une ou deux fois pendant la phase de croissance primaire. La première fois que votre basilic aura quelques séries de vraies feuilles, vous pourrez le transplanter dans un pot plus grand, d’environ 4 à 5 pouces de diamètre.

Au fur et à mesure que le basilic grandit, vous devrez transplanter une fois de plus pour permettre à la plante d’atteindre son plein potentiel. Une fois que vous remarquez que les racines poussent à travers les trous de drainage, c’est un bon indicateur que votre plante a besoin d’un pot plus grand.

Récolte du basilic

Vous pouvez commencer à récolter votre basilic dès qu’il a 6 feuilles ou plus.

Lorsque vous êtes prêt à récolter votre basilic, vous voulez couper des tiges pleines similaires à la façon dont nous l’avons taillé Cela favorisera une belle plante touffue &il continuera à pousser &produire toujours plus de feuilles &branches.

Sélectionnez une section haute &regardez la branche vers l’endroit où vous voyez 2 feuilles. C’est un bon endroit à couper, juste après les 2 feuilles. Selon la quantité de basilic dont vous avez besoin pour vos recettes, continuez ce processus autour de la plante.

Coupez les feuilles&jetez la tige. Conservez les feuilles sur une serviette en papier humide &Tupperware ou baggie jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Si ce sera plus long qu’un jour ou deux, voir la section sur le stockage des herbes fraîches.

Cultiver du Basilic sain à partir de graines

Le plat à emporter le plus important lors de la culture du basilic ou de toute autre herbe à l’intérieur est de ne pas oublier de s’amuser. Vous ferez quelques erreurs en cours de route, mais telle est la façon de faire pousser des plantes. Il est assez facile de recommencer, surtout lors de la culture d’herbes annuelles, car elles poussent si rapidement.

Cultiver du basilic à partir de graines est le moyen le plus simple de cultiver un grand nombre de plantes pour une très petite somme. Vous pouvez également cultiver beaucoup plus de variétés de basilic car seules les bases sont généralement disponibles sur les marchés.

Pourquoi ne pas faire pousser du citron ou du basilic thaï pour un peu d’épices ? Mais quel que soit le type que vous cultivez, assurez-vous de commencer un peu de basilic à partir de graines cette saison. Il est non seulement gratifiant de voir vos semis prospérer, mais c’est également un excellent moyen de commencer la saison de croissance.