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*MISE À JOUR POUR 2020 * Je n’ai qu’un mot pour les mariages au brunch: AMOUR. Sérieusement, les mariages du matin sont l’un de mes préférés absolus (et j’en ai aussi assisté à quelques-uns dans mon temps). Oui, les mariages en soirée sont amusants et vous pouvez déchirer le dancefloor toute la nuit et faire votre première danse à la belle étoile. Mais si ce n’est pas votre truc, ou si vous voulez peut-être un rassemblement plus intime ou une chance d’apprécier la beauté diurne de votre lieu, ou même si vous voulez juste quelque chose d’un peu plus différent, alors planifier un brunch de mariage pourrait être parfait pour vous. En plus, c’est le BRUNCH. Qui n’aime pas le brunch? Et certaines personnes demandent: les mariages au brunch sont-ils ennuyeux? Ou, les mariages brunchs sont-ils collants? Et la réponse sur les deux points est définitivement non. En fait, avec un mariage le matin, vous avez la flexibilité de le rendre aussi décontracté ou aussi formel que vous le souhaitez, et avec un calendrier plus court, vous avez en fait moins de temps pour amuser vos invités. Et croyez-moi, rien ne les amuse comme de la bonne nourriture et des boissons, et les mariages de style brunch sont au menu (les couples de gourmets se réjouissent)! En bout de ligne, les mariages du matin sont géniaux, nous avons donc élaboré un guide complet rempli d’idées de mariage pour vous aider à en planifier un!

Carly M Photography/Cristen&Co./ Gourmandise sucrée via un gâteau à 100 couches

7 Raisons d’avoir un mariage Brunch

• Les mariages Brunch sont moins chers. Les mariages du matin peuvent être une option plus économique – bien que cela dépende bien sûr également de ce que vous avez prévu, de la taille de votre liste d’invités, du lieu, etc. Vous ferez probablement des économies sur la location de salles, l’alcool et les divertissements au moins.
• Les mariages au brunch sont une excellente occasion de choisir un lieu inhabituel, ou qui ne convient normalement pas aux mariages. Choisissez un restaurant préféré avec un décor magnifique ou un environnement naturel incroyable et la moitié du travail est faite pour vous!
• Les mariages au brunch sont froids. Avec un démarrage précoce, il y a moins de temps pour stresser. De plus, vous pourrez vous détendre et passer du temps avec vos invités sans avoir l’impression que la nuit passe devant vous, puis passer beaucoup de temps de qualité avec le nouveau Mr ou Mrs!
• Les mariages au brunch sont parfaits pour les photos. Vous pouvez profiter de la lumière naturelle magnifique, et vos invités n’auront pas besoin de rester suspendus pendant que vous avez la séance photo non plus – programmez-la juste après la fin des festivités.
• Les mariages au brunch sont plus courts. Les jours de mariage peuvent être très épuisants (pas étonnant que vous ayez besoin d’une lune de miel!) mais les mariages au brunch ont tendance à être un peu plus compacts. Si vous souhaitez passer plus de temps avec vos invités et organiser une grande fête, vous pouvez faire comme deux de mes amis et organiser une soirée braai plus tard. C’était une façon super détendue de terminer une journée fantastique.
• Les mariages au brunch sont délicieux! Qui n’aime pas la nourriture du petit déjeuner? (Bien que pour mémoire, si cela ne vous plaît pas, vous pouvez tout aussi facilement servir de la nourriture légère à la place.)
• Les mariages au brunch sont inhabituels. C’est certainement quelque chose que vos invités n’oublieront pas à la hâte!

Avec l’amour de Kat via la maison chic

Lors de la planification d’un mariage brunch, vous voudrez garder le décor léger et joli. Profitez de la beauté naturelle de votre emplacement, surtout au printemps ou en été. Puisque la nourriture est un point fort de la procédure, faites-en une caractéristique de conception avec des stations alimentaires, des bars et des présentoirs. Vous pouvez également ajouter des touches fantaisistes comme des fleurs en papier, des lanternes suspendues et des fleurs simples. Pour une atmosphère plus formelle, dressez des tables avec des draps fins et de la porcelaine.

Invitations de mariage pour le brunch

Voici quelques–unes des plus jolies invitations que nous ayons trouvées – certaines sont pour les brunchs post-mariage, mais peuvent facilement être légèrement adaptées à l’événement principal.

Rangée 1: Invitation au Brunch de mariage Rise and Shine par Fortu Designs / Rangée 2: Invitation au Brunch de mariage Rustique par Vine Wedding (à gauche); Invitation au Brunch de Mariage à l’Aquarelle Imprimable par Smitten Paper Props (à droite) | Rangée 3: Invitation au Brunch de Mariage à l’Eucalyptus Imprimable par Minty Paperie Shop (à gauche); Invitation au Brunch de Mariage Calligraphié par Fearless Confetti (à droite) | Rangée 4: Invitation au Brunch Minimal par Avant Invitations Co.

Idées de menu de Brunch de mariage élégantes

Comme je l’ai dit, la nourriture lors d’un brunch de mariage peut être une véritable caractéristique. Pour un mariage au brunch, vous pouvez servir des plats sous forme de buffet, de bol et dans des stations de restauration, ou vous asseoir pour une ambiance formelle. Personnellement, j’aime l’idée d’adapter le concept de style de table à dessert classique pour montrer le buffet si vous en avez un. Par exemple, vous pouvez transformer un présentoir de gâteaux, de croissants et de muffins en un présentoir de pâtisserie de style parisien, ou avoir un bar à crêpes ou à gaufres (les clients ADORENT les stations de restauration interactives!)

Rangée 1: Sarah Yates Photography / My Bride Story / Chaussures de mariage vertes / Lauryl Lane via Des Chaussures de mariage vertes | Rangée 2: Enseigne suspendue au Beignet par ZCreateDesign (Image: Harmony Lynn Photography / Melanie Paige Events / Rose Hill Cakes) (à gauche); Enseigne de café et de petit-déjeuner par OAKY Designs (en haut à droite); Onelove Photography / Pluck via MODWedding (en bas à droite)

Certaines des options salées que vous pouvez envisager sont un bar à omelettes où les clients peuvent choisir ce qu’ils aiment dans le leur, frittatas, tartelettes et des quiches, des sandwichs ou une station de bagels. Si vous décidez de suivre la route du petit-déjeuner, il y a tellement d’idées de nourriture amusantes à considérer. Mini anything est super tendance en ce moment, et la nourriture de petit-déjeuner de la taille d’un canapé sonne comme le paradis! Il y a bien sûr les œufs et le bacon traditionnels, et vous pouvez également créer un bar à granola et à yaourts, ou servir beaucoup de fruits.

Jenna Joseph Photography / Kelsey Rae Designs / Hey There Cupcake on SouthBound Bride

Pour un « gâteau » de mariage, il y a tellement d’idées mignonnes (nous en avons arrondi certaines ici) comme des gâteaux à la crêpe, des piles de beignets et même des gâteaux à la cannelle!

Rangée 1: Radostina Boseva / Location Vintage Olive et Bouleau via Hey Wedding Lady | Rangée 2: Harmony Lynn Photography / Événements Melanie Paige / Gâteaux de Rose Hill via Hey Wedding Lady (à gauche); Enseigne de bar à café et étiquettes DÉFINIES par penandpaperflowers (à droite)

Et n’oublions pas les boissons! L’un des mariages au brunch auxquels j’ai assisté avait des bouteilles de limonade maison et un stand de café spécial qui avait toujours une file d’invités heureux derrière. Ils ont également servi des boissons alcoolisées vers 11h30. Ce n’est pas parce que vous commencez tôt que vous ne pouvez pas prendre un cocktail signature – prenez une page du livre de l’Amérique et servez des mimosas, des bellinis ou (une idée si amusante!) construisez un bar Bloody Mary! Si vous souhaitez la garder apprivoisée, vous pouvez également créer une station de thé avec toutes sortes de mélanges dans de jolis pots et du lait (ou JO) dans de jolies bouteilles, ou une barre de chocolat chaud se descend toujours bien!

Comment créer un Bar Bloody Mary

Jessica Burke /De jolis petits détails via les mariages du Sud

Une de mes idées de brunch de mariage préférées était le bar Bloody Mary, et aujourd’hui je vais vous dire comment le créer! Le cocktail classique est préparé en versant du jus de tomate et de la vodka dans un shaker avec de la glace, de la sauce Worcestershire, de la sauce Tabasco et du jus de citron, et garni d’un bâton de céleri. Le poivre de Cayenne (ou poivre noir) et le sel de céleri sont également souvent ajoutés. Une idée est d’imprimer la recette classique sur des serviettes ou des sous-verres aux couleurs de votre mariage ou de l’écrire sur une pancarte pour la table. Ensuite, fournissez une série de variations amusantes – vodka aromatisée ainsi que nature (essayez le poivre ou les agrumes), gin, whisky et tequila (c’est ce qu’on appelle une Maria sanglante). Vous pourriez même offrir de la bière ou du Guiness comme variations sur les spiritueux. Ensuite, ajoutez une série de garnitures sur le céleri: olives, quartiers de citron, quartiers de citron vert, poivrons rouges, cornichons et autres légumes marinés, bâtonnets de concombre, raifort, tomates cerises. Vous devez également inclure un certain nombre de sauces piquantes, y compris le piri piri, le wasabi ou le habanero, par exemple. Et voilà, vous l’avez !

Rangée 1: Enseigne de bar Bloody Mary par Little Creek Creative | Rangée 2: Pailles à boire en acier inoxydable SipWell (en haut à gauche); Annemari Ruthven / Concepts de mariage sur la mariée en direction du Sud (en bas à gauche); Mélange Bloody Mary fumé Traeger MIX002 (en haut à droite); RimShot de bacon Demitri (en bas à droite)

Faveurs de mariage Brunch

Il y a plein de belles idées pour les faveurs de mariage au brunch, mais encore une fois, j’irais dans le domaine de la nourriture. Qu’en est-il du mélange de granola ou de crêpes / muffins en bocaux? Sachets de thé et de café? Ou étalez l’amour avec du miel, de la confiture ou de la marmelade dans de jolis pots (vous pourriez même faire du Nutella maison!). Une alternative non alimentaire que j’adore est de produire les « journaux du matin » – des journaux personnalisés qui racontent des histoires amusantes sur vous et le mariage (n’oubliez pas les mots croisés!)

Rangée 1: Programme de mariage de journal par Creative Union Design / Rangée 2: Laissez l’Amour Infuser des Faveurs de mariage de thé par Plain Jane (à gauche); Faveur de mariage de Sac de café par Keep Life Simple Design (au centre); Pot de miel avec Topper en papier Kraft Faveur de mariage par Faveurs personnalisées (à droite)

Idées de divertissement pour le brunch

Les activités de réception pour le brunch peuvent sembler un défi, mais rappelez–vous que vous travaillez probablement avec un calendrier compacté (la plupart des mariages pour le brunch durent environ quatre heures – voir notre exemple de chronologie ci-dessous). Beaucoup de couples veulent inclure de nombreux éléments traditionnels, comme la coupe de gâteaux, une première danse, des discours, etc. Avec cela, la nourriture et la socialisation, vous remplirez facilement le temps, mais d’autres façons de divertir les invités incluent des jeux de pelouse, un artiste en direct, un groupe en direct (aimez les groupes de jazz pour un mariage le matin!), et bien sûr, un photomaton!

Love You a Brunch Sign by Little Creek Creative

Chronologie du mariage Brunch

Les réceptions de mariage Brunch ont généralement lieu entre environ 11h et 14h, ce qui laisse le temps de se préparer et une cérémonie à 10h. Vous pouvez, bien sûr, y aller plus tôt – 9h du matin est le plus tôt où j’irais (bien que j’aie vu un couple qui a eu une cérémonie au lever du soleil – doit avoir eu des amis très compréhensifs / enthousiastes!). Voici un aperçu de la chronologie d’un mariage brunch:

07.00: Cheveux &le maquillage commence
09.00: Photos de la fête nuptiale (et photos du premier regard, si vous le souhaitez)
09.30: Les invités commencent à arriver
10.00: La cérémonie commence
10.30: L’heure du café / mimosa commence (photos de couple / famille ou se mêlent aux invités)
10.30: L’heure du café / mimosa commence (photos de couple / famille ou se mêlent aux invités)
11h30: Début de la réception, buffet servi
12h00: Discours
13h00: Coupe de gâteau, première danse
14h00: Départ du couple (photos de couple / famille si ce n’est pas avant)
14h30: Départ de tous les invités

Robes de mariée Brunch

Une autre bonne chose à propos des mariages brunch est que vous avez beaucoup de flexibilité sur votre look et que vous pouvez aller aussi décontracté ou habillé que vous le souhaitez – et selon votre style. Vous pouvez, bien sûr, assister à l’ensemble des travaux: robe de mariée formelle, costumes du matin pour les garçons, etc. Une autre alternative est de choisir une robe plus courte pour votre robe de mariée brunch, ou une dans une magnifique couleur pastel ou même un imprimé, ou choisissez simplement une silhouette plus simple. Voici quelques robes que j’adore pour un mariage matinal.

Rangée 1: Robe de Mariée en Haut de broderie Boho par Barzelai | Rangée 2: Robe de Longueur de Thé Jonquille par Celestial Bridal (à gauche); Robe de mariée Courtney par Milamira Bridal (à droite) | Rangée 3: Robe en dentelle Bohème par Dream and Dress (à gauche); Robe de mariée Boho ‘TEONA’ par Alex Veil Bridal (à droite) | Rangée 4: Mini Robe en Dentelle Florale par Jordan De Ruiter (Image: Sonne comme une photographie jaune)