Nous connaissons tous le centre jaune emblématique entouré de pétales blancs. Les marguerites ornent non seulement nos jardins, mais aussi des vêtements, des porte-clés, des bijoux, des noms humains, des noms d’animaux de compagnie et de la vaisselle, pour n’en nommer que quelques-uns. En fait, j’avais même une vache nommée Daisy quand j’étais enfant. Les marguerites sont un symbole universel de bonheur et elles font souvent partie des jardins de chalets et des expositions plus formelles.

Histoire et histoire de Daisy

Les humains ont une histoire d’amour avec les marguerites depuis des milliers d’années. Il y a même des sculptures rupestres qui ont été datées de 3000 av.J.-C. qui représentent des marguerites. Les anciens Romains les cultivaient et les utilisaient en médecine comme traitement des plaies. Ils ont extrait les huiles et y ont trempé des bandages pour favoriser la guérison sans infection. Ils sont en fait anti-inflammatoires et antibactériens, de sorte que les Romains ont eu raison de l’ajouter à leur pharmacie à base de plantes. Ils ont traité les furoncles et les hémorroïdes avec les huiles et le thé à base de fleurs et de feuilles était un diurétique, apaisait les maux de gorge, soulageait la toux et les coliques. Les Nordiques ont associé la marguerite à leur déesse Freya. Elle était leur déesse de l’amour, de la beauté et de la fertilité et même aujourd’hui, les mères en Scandinavie sont souvent douées de marguerites. Beaucoup plus tard, à l’époque victorienne, les marguerites ont assumé une autre tâche liée à l’amour lorsque quelqu’un a créé le célèbre verset et l’activité de tirage de pétales de « il m’aime – il ne m’aime pas ». Le nom daisy vient en fait du vieil anglais « œil de jours ». Puisque les fleurs se ferment la nuit et s’ouvrent lorsque le soleil se lève chaque matin, elles les croyaient être l’œil qui regarde le jour. Ils étaient également considérés comme un symbole de fidélité et étaient une fleur populaire dans les bouquets de mariage, et le sont encore à ce jour. En fait, mon propre bouquet de mariée était composé de roses rouges et de marguerites.

Certaines espèces de marguerites sont envahissantes

Originaire d’Europe , les marguerites ont été transportées dans le monde entier par les voyageurs et les immigrants, donc maintenant chaque continent sauf l’Antarctique a une marguerite. Cependant, ils ne sont pas aimés par de nombreux éleveurs et agriculteurs. Les Écossais les appelaient gools et le malheureux fermier qui en avait trop sur ses terres était taxé plus haut que ses voisins sans gool. Les marguerites, en particulier la marguerite à œil de bœuf (Leucanthemum vulgare) sont considérées comme une mauvaise herbe envahissante dans de nombreuses régions du monde. Plusieurs États des États-Unis, des provinces du Canada et de l’Australie les ont inscrits sur leurs listes de mauvaises herbes nocives. Il semble que le bétail paisse dans les pâturages mais laisse la marguerite non mangée. Apparemment, ils n’aiment pas le goût. Lorsque les pâturages sont pâturés à court et que les marguerites sont laissées à semer, cela fait juste plus de marguerites à éviter pour le bétail. Les cerfs s’abstiennent également des marguerites, c’est donc une bonne chose si Bambi considère votre jardin comme son buffet personnel. Cependant, la marguerite produit d’énormes quantités de graines qui peuvent rester viables pendant des décennies, ce qui signifie qu’il est difficile d’éradiquer les marguerites des terres agricoles et des pâturages une fois qu’elles ont pris pied. Les chevaux et les moutons mangeront des marguerites et un bon pourcentage des graines survivront au passage dans leurs voies digestives et sont caca avec leur propre petit tas d’engrais ailleurs dans la ferme, de sorte que la marguerite parvient à survivre et à s’épanouir malgré les batailles que les agriculteurs mènent contre elle.

Marguerites en croissance dans le jardin

Indépendamment ce que les agriculteurs pensent de la marguerite, elle est aimée des jardiniers. Selon l’espèce ou la variété de marguerite que vous choisissez, les jardiniers peuvent avoir des marguerites poussant dans les zones 3a à 11, il y a donc une marguerite pour à peu près tout le monde. Les marguerites à œil de bœuf sont les plus robustes, les Shastas ont de plus grandes fleurs et ont tendance à rester en touffes bien élevées et les marguerites anglaises (Bellis perennis) préfèrent les étés frais. Cependant, toutes les marguerites prospèrent dans les mêmes conditions. Un lit ensoleillé et bien drainé, une humidité suffisante lors de l’établissement et un paillis léger pendant la saison de croissance feront des marguerites heureuses car les systèmes racinaires sont peu profonds, allant rarement plus de six pouces. Si vous commencez à partir de graines, préparez le lit avec du sol finement labouré et dispersez les graines sur le dessus. Ne couvrez pas les graines. Les marguerites ont besoin de lumière pour germer. Une fois que les graines ont germé, minces à environ huit à dix pouces de distance. Les marguerites de Shasta (Leucanthemum x superbum) formeront des touffes serrées avec des rhizomes souterrains et d’autres espèces enverront des coureurs souterrains rampants. Divisez les marguerites agglutinées tous les trois à cinq ans. Soulevez toute la rootball et séparez doucement les plantes. Replacez-les dans le jardin à au moins douze pouces de distance pour leur donner de la place à remplir.

Les fleurs mortes de la tête retournent au premier nouveau bourgeon pour empêcher les semis et encourager plus de fleurs. Ils continueront à fleurir après leur première grande chasse d’eau, mais le spectacle ne sera pas aussi grand. Les marguerites résistent assez bien à la sécheresse, mais la quantité de fleurs en souffrira. Pour le meilleur spectacle, assurez-vous qu’ils ont au moins un pouce d’eau chaque semaine. Les pucerons sont probablement les pires ravageurs des marguerites. Dans la plupart des cas, un jet d’eau délogera les bestioles, cependant si l’infestation est importante, une bonne solution organique consiste à les épousseter de farine. Il va les gommer et ils vont simplement tomber au sol et mourir. Les insecticides ne feront que nuire aux papillons et aux abeilles qui aiment atterrir sur les fleurs. Quelle que soit la marguerite que vous choisissez, elles ajouteront de la joie et du bonheur à votre jardin. Ils demandent très peu et redonnent tellement.