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La Science Derrière Les Caca De Gueule De Bois Explosifs

Ah, la Nouvelle Année. Un temps pour les résolutions, pour l’amélioration de soi, pour vider l’ancien et introduire le nouveau. Malheureusement, si vous célébrez le réveillon du Nouvel An avec du champagne et des coups de feu, il y a de fortes chances que vous passiez le premier jour de la nouvelle année aux toilettes.

Les scientifiques ne comprennent pas tout à fait ce qui cause la gueule de bois, mais chaque imbibeur en connaît les effets: peau bouffie, maux de tête, nausées, sensation lorsque vous buvez de l’eau que vous avez tout de suite avalé de l’acide. Et tout buveur régulier connaît l’agonie et l’extase du caca de gueule de bois. Cela peut sembler être le seul moyen de soulager: la fin malheureuse et inévitable de toute gueule de bois atroce. Le matin après la fête de vacances WIRED — qui a commencé avec des cocktails dans un bar chic et s’est transformé, comme c’est la tradition, en chants de cris de fin de soirée avec des seaux de bières dans un karaoké local — a vu la salle de bain du bureau partagé se transformer en une zone de guerre toxique.

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La diarrhée du lendemain n’est pas universelle et, pour certains, l’alcool provoque en fait de la constipation. Mais il est assez courant qu’il ait des surnoms bien connus et plutôt peu attachants – merdes de bière, merdes de jour après avoir bu (PAPAS), clochard de rhum, tourbière d’après—grog, etc. Quiconque s’en occupe sait que ça peut être dur.

Mais pourquoi cela arrive-t-il?

Pour commencer, vous devez comprendre comment le corps traite l’alcool. Les aliments se décomposent dans la bouche et l’estomac avant que les nutriments ne soient absorbés dans la circulation sanguine par l’intestin grêle. L’alcool, en revanche, contourne une partie de ce système, éclaboussant dans l’estomac, qui absorbe environ 20% de l’alcool. Le reste se déplace vers l’intestin grêle, qui absorbe l’alcool restant et l’envoie au foie pour le métaboliser. Alors que votre foie traite l’équivalent d’environ un verre par heure, le reste de l’alcool circule dans votre système sanguin.

L’alcool affecte tous les organes du corps humain par la circulation sanguine, y compris le cerveau. C’est en partie pourquoi, lorsque vous buvez beaucoup, vous trébuchez et insultez votre discours. Et particulièrement pertinent pour cette discussion, l’alcool déprime la sécrétion d’hormone anti-diurétique dans l’hypophyse postérieure. Également connu sous le nom de vasopressine, il aide vos reins à équilibrer la quantité d’eau dans votre corps. Maintenant, parce que votre corps ne peut pas tenir à l’eau comme il le ferait normalement, vous commencez à expulser ce que vous n’absorbez pas — et vous vous retrouvez à parcourir Instagram en attendant dans la ligne de la salle de bain pour faire pipi. (Une fois que le corps se rattrape, il commence à retenir l’eau, c’est pourquoi vous pouvez vous réveiller gonflé et gonflé.)

La diarrhée est un effet secondaire courant des diurétiques, bien sûr, mais l’alcool inhibe également l’absorption des liquides dans vos intestins. Des études sur des alcooliques montrent que la consommation chronique d’alcool affecte les sections de l’intestin qui absorbent l’eau et le sodium, diminue l’activité des enzymes qui décomposent les sucres et rend la muqueuse plus perméable). Tout cela conduit à — vous l’avez deviné — diarrhée.

De plus, lorsque vous pilez des boissons alcoolisées — et, espérons-le, de l’eau — votre corps doit traiter beaucoup plus de liquide que d’habitude. Et pendant ce temps, le reste de votre tractus gastro-intestinal est détruit, aussi. L’alcool affecte les muscles entourant l’estomac et l’intestin, en particulier ceux qui s’accrochent à la nourriture pour la digestion. Il réduit également les contractions dans le rectum, ce qui pourrait « réduire le temps de transit — et donc le compactage » de la nourriture dans votre gros intestin qui, encore une fois, peut causer de la diarrhée.

Cela ne tient même pas compte des frites au fromage de fin de soirée qui causent des indigestions que vous avez foulées ou des mélangeurs que vous aviez avec votre alcool. Et, selon la personne, les édulcorants artificiels (voir: Coke diététique et rhum), le gluten (bière) et les tanins (vin rouge) peuvent tous provoquer des selles molles.

La meilleure façon d’éviter la gueule de bois et les PAPAS redoutés est de manger un repas équilibré avant de s’imbiber, de rester hydraté et de prendre généralement de l’alcool. Mais, si vous préférez vivre du côté sauvage, préparez-vous à le sortir le lendemain dans la salle de bain. Et peut-être penser à faire le plein d’Imodium sur le chemin de la fête.