Prendre la photo parfaite digne d’Instagram d’un repas époustouflant est génial; mais quand il s’agit de décrire la nourriture, la capturer avec des mots est vraiment sans précédent. Après tout, alors que les images sont idéales pour transmettre l’esthétique et le placage artistique, elles sont naturellement insuffisantes lorsqu’il s’agit de décrire des saveurs nuancées et une expérience émotionnelle qu’un repas délicieux peut offrir.

Une description des aliments bien articulée peut presque immerger le lecteur dans l’expérience alimentaire avec vous, tandis que l’écriture alimentaire unidimensionnelle sans intérêt peut vous laisser terriblement peu appétissante. Considérez ceci:

« Les succulentes crevettes charnues, délicieusement sautées dans des flocons de chili croquants et associées à une salade piquante et croustillante de champignons, de concombre et de maïs sucré se sont avérées être le début rafraîchissant de mon samedi matin dont je ne savais pas que j’avais besoin.”

Vous emmène directement dans le repas, n’est-ce pas?

Cependant, se lancer dans l’écriture illustrative et délicieuse de plats peut être difficile, en particulier pour les écrivains débutants. C’est pourquoi nous avons décrit 6 conseils (plus des adjectifs alimentaires utiles pour vous aider à démarrer) pour décrire un plat de menu comme un vrai connaisseur de la nourriture qui claque les lèvres ci-dessous!

Inspiré ? Il existe une multitude d’écrits alimentaires phénoménaux dans lesquels vous pouvez vous enfoncer les dents. Une excellente façon de développer votre jargon alimentaire et d’illustrer votre écriture alimentaire consiste à lire des critiques d’experts de certains des meilleurs gastronomes de Singapour ou à lire des livres de cuisine – en particulier ceux avec de belles et riches descriptions de chaque recette.

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Et si nous vous disions que vous pouviez rédiger une critique culinaire d’expert et gagner de l’argent pendant que vous y êtes? Ça a l’air d’une bonne affaire, hein ?

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