Les Twizzlers sont l’un des produits de bonbons à la réglisse les plus populaires d’Amérique. La réglisse, ainsi nommée pour la racine qui donne sa saveur à la réglisse noire traditionnelle, est couramment vendue sous le nom de réglisse noire ou de réglisse rouge. Certains pourraient soutenir que les Twizzlers ressemblent peu à la réglisse car ils ne contiennent ni racine ni extrait de réglisse, bien que les saveurs non réglissées puissent en fait contribuer à leur popularité, en particulier auprès des enfants. Les Twizzlers se déclinent dans une variété de saveurs et de formes : Torsions, Pelures, PLUMES, Torsions fourrées, Bouchées à la saveur noire, cerise et même chocolat.

Mais les Twizzlers sont-ils végétaliens ?

Les aliments végétaliens sont ceux qui ne contiennent aucun produit ou sous-produit d’origine animale. Les bonbons, en particulier de la variété non chocolatée, peuvent sembler un endroit étrange pour cacher les ingrédients animaux, mais les sous-produits sont assez courants. Les ingrédients animaux les plus couramment trouvés dans les bonbons sont:

• Gélatine – à base de peau, d’os et de tendons d’animaux
• Carmin – à base de coléoptères; parfois utilisé comme colorant rouge
• Graisse de lait.

Les Twizzlers sont durs et moelleux, on peut donc soupçonner qu’ils contiennent de la gélatine et ne sont donc pas végétaliens. Les Twizzlers sont-ils à base de gélatine? Jetons un coup d’œil aux ingrédients!

Ingrédients Twizzlers

• Sirop de maïs
• Farine de blé
• Sucre
• Fécule de maïs
• Huile de palme
• Sel
• Arôme artificiel
• Glycérine
• Acide citrique
• Sorbate de potassium
• Couleur artificielle (rouge 40)
• lécithine de soja

* Cette liste pour les torsions de fraises. Les ingrédients pour d’autres saveurs peuvent être trouvés sur le site Web de Hershey.

Bonne nouvelle pour les amateurs de Twizzlers : les Twizzlers ne contiennent pas de gélatine ! La gélatine Twizzlers n’est donc pas une préoccupation pour les végétaliens.

Le seul ingrédient potentiellement non végétalien de cette liste est la glycérine, un sous-produit de la fabrication du savon qui utilise généralement des graisses animales. Heureusement, Hershey décrit leur glycérine comme « un additif alimentaire fabriqué à partir de diverses huiles végétales. »Et alors que les Twizzlers sont rouges, leur couleur ne vient pas du carmin; dans ce cas, la couleur rouge est le colorant rouge # 40, qui fait sans insectes. Bref, les Twizzlers sont végétaliens ! Vous pouvez manger et toujours bercer votre chemise Vegan for the Animals avec fierté! Cette liste d’ingrédients végétaliens signifie que les Twizzlers sont fréquemment inclus sur des listes de malbouffe végétalienne et des guides de bonbons d’Halloween végétaliens.

Cela dit, les Twizzlers sont peut-être végétaliens, mais ils contiennent tout de même des ingrédients qui sont loin d’être idéaux pour une alimentation saine ou pour l’environnement. Personne ne s’attend à ce que les bonbons soient en parfaite santé, mais il y a quelques autres problèmes en jeu ici. Les Twizzlers contiennent du colorant rouge #40 comes, qui provient de distillats de pétrole ou de goudron de houille, ainsi que de l’huile de palme qui entraîne la déforestation et contribue à la destruction des habitats animaux. Certaines personnes peuvent également s’opposer au sirop de maïs et aux conservateurs. Donc, dans l’ensemble, cela peut valoir la peine d’explorer d’autres marques de réglisse.

Alternatives de Twizzlers végétaliens

D’autres marques de réglisse ont souvent une liste d’ingrédients beaucoup plus simple que les Twizzlers, et beaucoup sont végétaliens. Les recettes maison reposent souvent sur de la gélatine ou du lait condensé pour la consistance, mais la plupart des marques disponibles dans le commerce sont végétaliennes (n’oubliez pas de vérifier l’emballage avant d’acheter). Voici quelques options végétaliennes à essayer:

Réglisse Panda

La réglisse Panda offre plusieurs saveurs de réglisse végétalienne. Le site Web Panda Licorice offre la possibilité de filtrer les produits pour ne voir que ceux qui ne contiennent « aucun ingrédient animal. » Attention, les crèmes à la réglisse ne sont pas végétaliennes, mais les bouchées à la framboise et à la réglisse noire originales, et même les ours à la réglisse douce, sont végétaliennes!

YumEarth

YumEarth commercialise fièrement tous ses bonbons comme végétaliens (ainsi que sans gluten, casher, sans noix, sans OGM et biologiques). Ils offrent quatre saveurs de réglisse!

Newman’s Own

Newman’s Own Organics Réglisse prétend être « la première torsion de réglisse faite avec des ingrédients biologiques. »Ces torsions de réglisse viennent dans toutes sortes de saveurs au-delà du noir et de la cerise (y compris des trucs fous comme la mangue aigre), tous végétaliens et biologiques.

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Alors voilà, les Twizzlers conviennent aux végétaliens. Si vous aimez les Twizzlers ou avez besoin d’une solution de bonbons sur la route, les Twizzlers sont certainement une option, mais il existe d’autres options qui sont probablement meilleures pour vous et l’environnement. Essayez d’autres marques! Les amateurs de Twizzlers peuvent se réjouir d’une réglisse de meilleure qualité, et les ennemis de Twizzlers peuvent trouver que la réglisse n’est pas si mauvaise! Assurez-vous simplement de vérifier la liste des ingrédients avant d’acheter.