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Mangue pour bébés – Bienfaits pour la santé et Recettes

Dernière mise à jour le 21 septembre 2020

La mangue est un excellent ajout à l’alimentation de votre bébé une fois qu’il commence à utiliser des semi-solides ou des solides. Étant saisonniers, ils offrent une délicieuse alternative aux aliments dont votre bébé aurait pu s’ennuyer. Ils peuvent même vous éviter une crise d’alimentation! Continuez à lire pour tout savoir sur les bienfaits de la mangue et quelques recettes délicieuses que vous pouvez concocter pour votre bébé.

Les mangues sont-elles bonnes pour votre bébé?

Oui, ils le sont! Les mangues sont très nutritives et il va sans dire, délicieuses. Ils sont chargés de vitamines et de minéraux qui nourrissent votre bébé en pleine croissance. Les mangues sont également une bonne source de sucres et de glucides naturels, qui garderont votre bébé sous tension toute la journée. Étant un fruit doux et lisse, ils sont également faciles à nourrir individuellement ou à mélanger avec d’autres fruits dans une purée.

Quand les Mangues Peuvent-elles être Introduites aux Bébés?

8 à 10 mois est l’âge recommandé en moyenne pour introduire des mangues aux bébés. Certains offrent des mangues dès 6 mois lorsque leurs bébés commencent à manger leurs premiers aliments semi-solides. Cependant, il est préférable de consulter votre pédiatre pour savoir quand il est préférable de nourrir les mangues et quels types choisir.

Valeurs nutritives de la mangue

Les mangues contiennent de nombreux nutriments essentiels dont votre bébé a besoin. Voici un onglet montrant la valeur nutritive des mangues Kesar mûres.

Nutrient Value in every 100 g
Calories 55
Carbohydrates 11. 3 g
Fibre 2.02 g
Protein 0.5 g
Vitamin A 210 mcg
Folate 90.43 ug
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamine C 29,08 mg
Vitamine E 0,26 mg
Cuivre 0,07 mg
Potassium 143 mg

Source: IFCT 2017, Conseil indien de la recherche médicale

Avantages pour la santé de l’alimentation de la mangue à un bébé

Si vous vous demandez si les bébés peuvent avoir des mangues, parcourez tous ces avantages pour le savoir.

  1. Aide à la digestion: Les mangues sont riches en fibres et en enzymes digestives, ce qui signifie que votre bébé aura une selle facile et aucun risque de constipation. Il abaisse l’acidité dans le tube digestif et aide à la dégradation des protéines.
  2. Bon pour les yeux: Les mangues contiennent beaucoup de vitamine A, essentielle pour une bonne vue. Il aide également à maintenir des yeux sains et à éviter les problèmes tels que la sécheresse, les démangeaisons, les erreurs de réfraction et la cécité nocturne. Une seule petite portion de mangues peut répondre au quart des besoins en vitamine A de votre bébé pour la journée.
  3. Bon pour le développement du cerveau: L’acide glutamine, qui est un acide aminé présent dans les mangues, est essentiel au développement du cerveau. Avec la vitamine B6, il favorise une meilleure mémoire et un meilleur fonctionnement du cerveau.
  4. Bon pour la peau: La vitamine A, en plus d’améliorer la vision, est également bonne pour la peau du bébé. Il protège la peau tout en la gardant douce et éclatante. La pulpe de mangue appliquée sur la peau aide également à l’hydratation.

  1. Prévient le risque d’anémie : Chaque mangue contient environ 0.5 mg de fer qui est nécessaire à la production de globules rouges et aide également à prévenir l’anémie.
  2. Améliore l’immunité: Les mangues contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui est très nécessaire pour renforcer le système immunitaire. Ils contiennent également du bêta-carotène, un antioxydant qui renforce encore l’immunité. Les mangues sont également connues pour avoir un rôle dans l’amélioration de la fonction épithéliale du corps, ce qui aide à éloigner les germes.
  3. Aide à la prise de poids saine: Les mangues sont très faibles en matières grasses mais contiennent beaucoup de bonnes calories qui peuvent aider votre bébé à prendre du poids de manière saine.
  4. Prévient les coups de soleil: La chaleur estivale peut déshydrater votre bébé et entraîner des coups de soleil, surtout lorsque vous les sortez. Le jus de mangue est bon pour maintenir l’hydratation et les électrolytes dans le corps.

Alors, comment pouvez-vous donner des mangues à votre tout-petit? Les conseils donnés ci-dessous vous feront exactement cela.

Conseils pour donner de la mangue à un bébé

Les bébés ne peuvent pas tout manger comme la plupart des adultes le peuvent. Voici quelques conseils qui peuvent être utiles avant de donner des mangues à votre bébé.

  • Il est conseillé de ne pas donner de mangues aux bébés de moins de 6 mois. Il convient aux bébés qui ont déjà commencé à utiliser des solides.
  • Vérifiez les allergies. Nourrissez le bébé de la purée d’un petit morceau de mangue le premier jour et recherchez toute réaction allergique. Attendez encore quelques jours avant de le nourrir à nouveau. Si vous avez des antécédents familiaux d’allergie aux mangues, évitez de vous nourrir et consultez le pédiatre.
  • Écrasez très bien la mangue avant de la donner au bébé. Assurez-vous qu’il n’y a pas de touffes solides ou de fibres visibles.
  • Évitez les variétés de mangues très fibreuses. Les fibres longues peuvent entraîner une indigestion et une diarrhée. Ils sont également difficiles à avaler et présentent un risque d’étouffement.
  • Assurez-vous de ne nourrir le bébé que des mangues mûres. Les mangues non mûres qui sont acides peuvent perturber l’estomac du bébé et entraîner des problèmes de digestion.

Allergie à la mangue chez les nourrissons

Voici quelques allergies liées à la consommation de mangues et ce que vous pouvez y faire.

  • La mangue étant un fruit tropical a tendance à être allergène pour les nourrissons et ne fait donc pas partie des premiers aliments idéaux. Les pédiatres suggèrent d’attendre au moins 8 mois avant de nourrir les bébés de fruits tropicaux.
  • Les réactions allergiques aux mangues sont rares et peu graves. Ils apparaissent généralement sur la peau, comme une éruption cutanée autour de la bouche ou du bas. Les éruptions ressemblent à celles causées par l’herbe à puce.
  • L’allergène se trouve normalement sur la peau de la mangue et non à l’intérieur. Des allergies se développent chaque fois que la personne entre en contact avec la peau de mangue ou la sève. Les allergies sont surtout observées lorsque les gens consomment la pulpe du fruit qui est en quelque sorte entrée en contact avec l’oléorésine de la peau.
  • Si votre famille a des antécédents d’allergies aux noix ou aux mangues, consultez le pédiatre avant de le donner à votre bébé. Vous pouvez également frotter un peu de pulpe de mangue sur la peau du bébé et attendre de voir si une éruption cutanée se développe sur place.
  • Les variétés de mangues hautement fibreuses doivent idéalement être évitées. Les petites fibres peuvent irriter le tube digestif immature du bébé et entraîner des diarrhées.
  • Servez toujours des mangues fraîches à votre bébé une fois que vous avez déterminé qu’elles n’y sont pas allergiques. Évitez de leur donner des mangues coupées et stockées plus d’une journée.

Comment choisir et conserver les mangues

Pour choisir de bonnes mangues pour votre bébé, assurez-vous qu’elles sont douces au toucher et dégagent un bel arôme. Ces deux sont les qualités d’une mangue mûre. Deuxièmement, recherchez des signes de dommages tels que des coupures, des ecchymoses, des entailles ou des imperfections. Les dommages peuvent entraîner une bosse ou une pourriture dans le fruit qui n’est pas visible à l’extérieur ou qui est parfois une indication de vers à l’intérieur. La peau doit avoir un ton uniforme jaune rougeâtre ou jaune orangé avec quelques points bruns ici et là. Le fruit doit être un peu doux à presser et pourtant ferme, et non bouffi.

Les mangues mûres peuvent être réfrigérées pendant 4 à 5 jours, mais ne stockez pas les mangues non mûres au réfrigérateur. Les mangues non mûres ne sont pas aussi douces au toucher et ont une peau vert-jaune. Vous pouvez les garder dans un sac en papier fermé et les jeter dans une mangue à moitié mûre avec le bouquet pour les aider à mûrir plus rapidement.

Comment préparer des aliments pour bébés Avec des mangues

Les mangues doivent être soigneusement lavées pour les débarrasser des produits chimiques et des bactéries avant de les donner à votre bébé. Un mélange de 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et 5 litres d’eau doit d’abord être utilisé pour nettoyer la mangue. Ensuite, rincez-le soigneusement à l’eau courante et séchez-les. Coupez la mangue dans le sens de la longueur de tous les côtés autour de la pierre. Retirez la chair de la peau et coupez-la en petits cubes qui peuvent servir de nourriture pour les doigts ou écrasez-la correctement.

Recettes de mangues pour bébés

Maintenant que vous savez tout ce dont vous avez besoin pour présenter des mangues à votre bébé, voici quelques recettes que les bébés adorent.

Purée de mangue simple pour bébé

C’est le moyen le plus simple de nourrir les mangues à votre bébé, il ne contient qu’un seul ingrédient et aucune cuisson n’est impliquée.

Ingrédients

  • 1 mangue mûre pelée avec sa pierre enlevée

Comment faire

  • Ajouter la mangue à le mélangeur et le réduire en purée jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance que votre bébé aime.
  • Vous pouvez également congeler une partie de cette purée dans un bac à glaçons et la servir comme dessert glacé.

Sucette de dentition Popsicle à la mangue

C’est un popsicle facile à faire, qui est un moyen sain et délicieux d’apaiser les douleurs de dentition de votre bébé. Les sucettes glacées rafraîchissantes atténuent la douleur et diminuent l’inflammation pendant que les bébés la mâchent.

Ingrédients

  • 1 mangue mûre, hachée et pelée
  • 2 pêches mûres, hachées et pelées
  • 1 tasse de yaourt

Comment faire

  • Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  • Mélangez-les jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
  • Verser le mélange dans des moules à popsicle.
  • Congelez-les pendant la nuit.

En fonction de la quantité que votre bébé préfère manger, vous pouvez remplir à moitié les moules avec le mélange. Cela en fait un excellent régal pour les adultes aussi!

Riz au lait à la mangue

C’est une recette de riz au lait simple mais délicieuse aux saveurs tropicales.

Ingrédients

  • 1 mangue mûre, pelée et hachée finement
  • 2 tasses de lait de coco
  • ¼ tasse de riz
  • ½ purée de banane
  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille

Comment faire

  • Ajouter le riz, le lait et l’extrait de vanille dans une casserole et porter à ébullition.
  • Laissez mijoter environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Remuez régulièrement le mélange pour éviter qu’il ne colle à la casserole. Ajoutez plus de lait de coco si nécessaire.
  • Ajouter la mangue hachée et cuire encore 3 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit pâteux.
  • Éteignez le feu et laissez-le refroidir avant de remuer dans la purée de banane.
  • Servir chaud ou frais.

Smoothie Mangue-fraise

Cette recette est une recette de smoothie délicieusement nourrissante à base de mangues, de fraises et d’avocats.

Ingrédients

  • ½ tasse de mangues mûres, pelées et hachées
  • 5 fraises
  • ½ avocat (seulement la chair)

Comment faire

  • Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée jusqu’à consistance lisse.
  • Servir.

Mango Tango

Ce mélange se marie bien avec les céréales, il convient donc mieux aux bébés légèrement plus âgés.

Ingrédients

  • ½ tasse de mangue mûre, en purée
  • 1 pêche mûre, pelée, dénoyautée et en purée
  • ½ banane mûre, pelée et en purée

Comment faire

  • Ajouter les ingrédients dans un bol et écraser ensemble.
  • Si votre bébé préfère une consistance plus fine, ajoutez un peu d’eau et écrasez-la davantage.
  • Servir le mélange tel quel ou avec des céréales.

FAQ

Comment le beurre de mangue est-il bénéfique pour les bébés?

Le beurre de mangue est fabriqué à partir d’extraits de graines riches en acides gras. Il est bénéfique comme crème pour la peau pour les mamans et les bébés. L’application de beurre de mangue sur la peau aide à protéger et à nourrir la peau du bébé. Il peut également être utilisé pour apaiser la calotte du berceau et l’érythème fessier. Les mamans peuvent également l’appliquer sur la peau comme hydratant et l’utiliser sur le ventre pour réduire les vergetures.

Les mangues séchées sont-elles sans danger pour les bébés?

La mangue séchée est un bonbon amusant à mâcher pour les bébés. Il peut également être administré pour soulager l’irritation due à la dentition. Cependant, gardez à l’esprit qu’ils peuvent également présenter un risque d’étouffement pour les nourrissons, c’est pourquoi ils ne doivent être administrés qu’en très petites portions. Assurez-vous également de ne pas le donner régulièrement au bébé car les mangues séchées sont infusées avec trop de sucre, ce qui peut nuire aux gencives de votre bébé.

Les mangues sont douces, savoureuses et très nutritives, ce qui en fait un complément parfait à l’alimentation de votre bébé.

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