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Poulet au Curry Cuit au four

by admin décembre 20, 2021

Cette recette facile de poulet au Curry cuit au four ne nécessite que quelques épices pour vraiment faire ressortir ces pilons de poulet. Ils sont juteux, tendres et pleins de saveur! Et si vous aimez les saveurs épicées indiennes, je vais vous montrer exactement comment préparer le poulet au curry parfait!
Une bonne recette de poulet ne nécessite pas beaucoup de travail, donc j’ai gardé les choses super simples dans cette recette. Ça ne devient pas beaucoup plus facile que ça! Les pilons de poulet au Curry cuits au four sont un délicieux moyen de pimenter votre routine de cuisine! Avec des épices indiennes bien sûr! Je recommande à tout le monde d’avoir une bonne recette de pilon de poulet dans son répertoire car celles-ci sont bon marché, disponibles presque partout et si polyvalentes! Exactement ce que nous voulons. poulet au curry cuit

Combien de temps dois-je cuire mon poulet au curry

La durée de cuisson du poulet au curry dépend de ce que vous essayez de réaliser. Si vous voulez de la viande de poulet tendre, alors 45 minutes à 375 F. est une durée parfaite à mon avis. De cette façon, votre poulet n’est pas seulement entièrement cuit, il est également tendre à la chute de l’os – si tendre en fait, que vous voudrez tout manger dans un seul siège! Préparez-vous!

Et si je n’ai pas de pilons de poulet

Si vous n’avez pas de pilons de poulet, cette recette fonctionne bien avec les cuisses de poulet. Ou même des poitrines de poulet! Ce que j’ai personnellement trouvé, c’est que les pilons de poulet sont tendres et juteux lorsqu’ils sont cuits dans cette sauce au curry savoureuse, c’est pourquoi ils sont mon option de choix pour le poulet au curry.

Cette recette fait assez pour 1 et 1/2 livres de pilons, soit 6 pilons. Tous s’intègrent dans ma poêle Lodge de 12 pouces, qui est d’ailleurs la poêle la plus utile de ma cuisine. Cependant, s’il vous arrive d’acheter une grande quantité de pilons et que vous voulez devenir gros, doublez simplement la quantité d’épices pour faire autant de poulet au curry que vous le souhaitez!

Quel genre d’épices dois-je utiliser pour le poulet au curry

Avoir la bonne combinaison de salé et de sucré est primordial! Vous remarquerez que je n’ai pas ajouté beaucoup de chaleur à la sauce parce que je ne pense pas que ce soit nécessaire ici. Cette recette de poulet au curry cuit au four ne vise pas à être extra épicée, mais plutôt extra savoureuse. Si vous n’avez pas toutes les épices nécessaires, n’hésitez pas à utiliser une poudre de curry de bonne qualité à la place. Ou, si vous avez la chance d’avoir Garam Masala sous la main – parfait! Il suffit d’utiliser celui-ci et vous êtes prêt! Poulet au curry cuit au four

Quel type de poêle dois-je utiliser

J’aime utiliser une poêle en fonte de 12 pouces ainsi que cette casserole incroyable pour beaucoup de mes recettes. Pourquoi? La casserole en fonte est antiadhésive, sans produits chimiques et dure longtemps. Vous pouvez l’utiliser à la fois sur la cuisinière et au four. Et c’est facile à nettoyer et moins cher que les autres casseroles du marché!

Que servir avec du poulet au curry cuit au four

Cette recette de poulet au curry peut facilement être combinée avec de nombreux plats d’accompagnement. Si vous aimez les haricots verts, je recommanderais les haricots verts à l’ail et au citron. Les choux de Bruxelles crémeux fonctionneront ici.

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