Une casserole facile à préparer pour les soirs de semaine occupés! Le poulet et la sauce au four sont la nourriture réconfortante ultime. Parfait avec des pommes de terre ou du riz.

Au cours de l’été, j’ai pris une mauvaise habitude. Je ne prépare pas le dîner. Nous étions dehors et dehors, à des heures différentes chaque jour. Je me suis évadé de dîner à une certaine heure chaque jour et j’étais juste heureux si je réussissais un semblant de repas quelques fois par semaine.

J’ai essayé de revenir à l’essentiel cette saison et de faire du dîner une priorité. Cela signifie avoir des repas faciles à portée de main en tout temps. Ce poulet et sauce au four est l’un de ces repas que ma famille a adoré.

Ce que vous allez adorer dans cette recette:

• seulement 6 ingrédients
• utilisez des poitrines de poulet ou votre autre coupe de poulet préférée
• sauce facile
• fromage parmesan crémeux
• prêt en moins de 45 minutes

Quelle coupe de poulet convient le mieux à la cuisson?

Le plus souvent, nous avons des poitrines de poulet désossées et sans peau au congélateur prêtes pour des repas rapides. C’est ce que nous avons utilisé dans cette recette car ils cuisent rapidement et facilement. Nous avons essayé deux autres options:

• tenders de poulet
• cuisses de poulet désossées et sans peau

Nous ne préférons pas utiliser du poulet à peau car il ne croque pas. Mais vous pouvez certainement l’utiliser si cela ne vous dérange pas.

Ingrédients pour une sauce facile:

Cette recette utilise des articles de garde-manger pour faire une sauce rapide et facile:

• Crème de soupe au poulet.
• Mélange de sauce au poulet.
• Eau.
• Oignon.
• Fromage parmesan.

**Conseil de pro: Achetez un bloc de parmesan et déchiquetez-le juste avant de le saupoudrer sur le poulet. Le fromage fondra en rendant la sauce parfaitement lisse. Si vous utilisez du parmesan en conserve, il ne fondra pas facilement.**

Comment faire du Poulet et de la sauce au four

• Poser le poulet plat dans une casserole graissée 9×13. Déposer les oignons tranchés sur le poulet.
• Mélangez une tasse d’eau avec la crème de soupe au poulet. Versez ceci sur le poulet. Saupoudrer la poudre de sauce sur le dessus. Versez le reste de l’eau sur tout.
• Garnir de parmesan.

• Couvrir et cuire au four pendant 10 minutes à 425º Fahrenheit. Ensuite, découvrez et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes supplémentaires.

Variations de recette

• Utilisez de la crème de champignons ou toute autre sauce à la crème que vous souhaitez! Même la soupe au fromage cheddar serait délicieuse.
• Si vous aimez les oignons, utilisez un mélange de soupe à l’oignon pour une torsion.
• Utilisez du fromage cheddar au lieu du parmesan.

Que servir avec du poulet et de la sauce

Comme cette cocotte contient déjà du poulet et de la sauce, nous aimons simplement la servir avec du riz (ou riz au chou-fleur pour faible teneur en glucides), purée de pommes de terre ou mon préféré, la courge spaghetti.

Un côté de brocoli cuit à la vapeur, de chou-fleur rôti et de petits pains complètent le repas.