Nous savons tous ce qu’est le SPAM, mais saviez-vous que vous pouvez utiliser le SPAM comme nourriture de survie?

S’il arrive un moment où la nourriture est rare, un individu sage aurait été préparé avec de nombreux cas de Spam.

Je suis sûr que vous vous demandez pourquoi je suis un tel fan de Spam. Permettez-moi de vous donner quelques données sur ce que j’ai découvert à propos du SPAM:

SPAM comme Nourriture de survie

J’ai grandi dans une jolie maison anti-spam. Ce n’est qu’en tant que jeune adulte, que j’ai pu goûter à cette délicieuse entrée.

Oui, j’aime le Spam. J’irai mieux, j’adore le Spam. Je n’avais aucune idée que c’était si délicieux, oh mes parents m’ont dérangé, prétendant que c’était une chose méchante, à éviter à tout prix. Cela aurait dû être mon premier indice que mes parents n’étaient pas bons, mais c’est une histoire pour une autre fois.

Beaucoup d’entre nous, qui ont été élevés dans la campagne, savent que nous pouvons chasser de la nourriture (aka de la viande) dans la nature, mais certains d’entre nous ne réalisent pas qu’un régime de viande maigre, sans aucune sorte de graisse absorbée en cours de route, vous empoisonnera les protéines et vous mourrez probablement.

Le spam n’est pas maigre, pas du tout. Une boîte de spam de 12 oz contient 6 portions de 2 onces. Une portion de 2 onces vous donnera 15g de graisse. Graisse, dont votre corps aura besoin en période de vaches maigres. Ajoutez les 767 mg de sodium que vous n’obtiendrez pas du cerf ou du lapin et vous venez de fournir à votre corps 2 « nutriments” vitaux, qui peuvent faire une énorme différence dans votre vie post-SHTF.

Une autre bonne chose à propos du spam est que c’est de la viande en conserve. Il ne nécessite aucune réfrigération et, selon le site Web Hormel, la durée de conservation du Spam est « indéfinie”. Hormel déclare également que le spam sera sans danger à manger beaucoup plus longtemps que la date « Enjoy By”, bien que la saveur puisse diminuer avec le temps.Bonus de spam: personne ne veut vraiment transporter un tas de boîtes de SPAM dans son sac de bogue, le SPAM vient maintenant dans un paquet de 24 sachets à usage unique. Ces pochettes s’intégreront beaucoup mieux dans nos sacs! Je viens de commander 2 paquets de 24!

Les composants ou ingrédients

Comme je l’ai mentionné précédemment, la durée de conservation du spam est quelque peu indéfinie, ce qui en fait un complément parfait à votre sac de bug ou de survie. Mais quelle est la durée de conservation exacte du spam? Pour le déterminer, il est crucial d’en savoir plus sur ses composants et ingrédients, car cela vous donnera une idée de la durée spécifique du spam.

Le spam se compose de sel de porc, de jambon, d’amidon de pomme de terre, d’eau, de sodium, de nitrate et de sucre. Le processus de mise en conserve de la viande et du sel ajouté implique l’utilisation d’une chaleur élevée, c’est pourquoi les viandes en conserve, telles que le spam, sont bien conservées. Notez également qu’outre le jambon et le porc qui sont considérés comme les principaux ingrédients utilisés dans la fabrication du spam, le produit contient également de la fécule de pomme de terre modifiée, ce qui est d’une grande aide pour lier tout ensemble.

Le nitrite de sodium agit également comme conservateur. Il aide beaucoup à préserver la belle couleur de la viande et sa saveur. Cela garantit que le spam sera toujours attrayant même s’il reste dans une boîte pendant une longue période. Cela garantit également que la viande ne rance pas car elle inhibe l’oxydation des graisses ou des lipides dans la viande. Ce qui est génial avec ce processus, c’est qu’il empêche la formation de bactéries à l’intérieur de la viande.

Outre les ingrédients liants, la fécule de pomme de terre modifiée que j’ai mentionnée plus tôt garantit également que le spam aura une texture et un goût constants tout en protégeant la viande des niveaux élevés d’acidité et des changements de température sévères. Avec cela, attendez-vous à une gélatinisation et à une viscosité plus cohérentes de ce produit.

Combien De Temps Dure Le Spam ? La durée de conservation réelle

Maintenant que vous connaissez les ingrédients habituels du spam qui aident à préserver son apparence, son goût et sa texture pendant assez longtemps, je voudrais partager combien de temps le spam durera vraiment.

Dans la plupart des cas, le spam non ouvert dure environ 2 à 5 ans. Une fois que vous ouvrez la boîte de conserve, vous pouvez la conserver dans votre réfrigérateur pendant environ 7 à 10 jours sans vous soucier qu’elle devienne périmée. Avant de mettre une boîte de spam dans votre sac anti-bug, il est nécessaire de vérifier d’abord sa « date de péremption”.

Cependant, vous ne devez pas lire ni considérer la « date de péremption” comme une date d’expiration car ce n’est pas le cas. En fait, certains aliments, mis à part le spam, sont toujours sûrs à manger et comestibles même après la date « meilleur avant”. En cas de spam ou de toute autre viande en conserve, d’ailleurs, la date « meilleur avant” indique l’heure recommandée pour la manger afin que vous puissiez profiter de sa meilleure saveur.

Le fabricant définit ou identifie souvent cette date. Ils considèrent cette date comme la durée spécifique pendant laquelle le spam sera à son meilleur avant que sa texture, sa qualité et sa saveur ne soient perdues. Cela signifie que si vous stockez correctement le spam, sa durée de conservation dépassera probablement sa date de péremption.

La Meilleure Façon de Stocker le spam

Pour préserver la saveur et l’apparence du spam et s’assurer qu’il reste frais aussi longtemps que possible, il est conseillé de stocker des boîtes de conserve non ouvertes dans un endroit sec et sombre. Mettez également votre sac contenant du spam dans un endroit qui ne dépasse pas 75 degrés Fahrenheit. Assurez-vous également de vérifier le spam stocké dans votre sac de temps en temps.

Observez-le et découvrez s’il y a des fuites, des bosses et de la rouille. S’il y en a, il serait préférable de jeter les boîtes, même si elles ne sont toujours pas ouvertes. Une boîte de conserve ouverte de spam doit être recouverte d’une pellicule plastique. Conservez-le dans votre réfrigérateur. Comme alternative, vous devez transférer le spam non consommé dans la boîte ouverte dans un conteneur. Réfrigérez-le jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir à nouveau.

Conclusion

Avec la longue durée de conservation du spam, je ne suis plus surpris pourquoi il est souvent inclus dans les sacs des preppers et des survivalistes. C’est une excellente source de protéines et de calories qui peut aider à augmenter votre énergie en cas d’urgence ou de catastrophe. Le spam est également facile à servir et à préparer, ce qui en fait la nourriture de survie ultime pour de nombreux survivalistes.

Faites le plein de Spam comme nourriture de survie. Il stocke « pour toujours », c’est délicieux et fournira la graisse et le sodium dont vous et votre famille aurez besoin.

Un million de Philippins et je ne peux pas me tromper.