Recette d’ébullition de crevettes
Recette d’ébullition de crevettes – Cette recette d’ébullition de crevettes classique est un favori de la famille! Fait avec des crevettes fraîches, des pommes de terre, des saucisses et du maïs!
Il y a juste quelque chose à propos d’une ébullition de crevettes qui semble rassembler tout le monde. Je ne sais pas si c’est la façon dont il est servi, le tout jeté dans la casserole ou versé sur une grande table de pique-nique recouverte de journaux ou de papier de boucher. Quoi qu’il en soit, c’est un favori par temps chaud pour nous. Lorsque nous campons, en particulier près de la côte, nous aimons ramasser des crevettes fraîches dans un marché aux poissons local et planifier le repas. C’est celui que tout le monde semble toujours aimer.
Avec une ébullition de crevettes, nos ingrédients de base sont des pommes de terre, du maïs, des saucisses et beaucoup, beaucoup de crevettes. Vous ne pouvez tout simplement pas avoir beaucoup de crevettes pour une ébullition de crevettes! Bien que pour cette ébullition, nous ayons laissé de côté les pommes de terre. Pouvez-vous dire : » Robyn a oublié un ingrédient majeur? »
Nous ne les avons vraiment pas trop manqués avec tous ces autres délices dans le pot!
Mon mari est généralement en charge de la cuisine, sortant sa grande friteuse à dinde avec panier pour en faciliter le travail. Puisque les côtés sont inclus dans le pot, je n’ai qu’à m’occuper des entrées, des condiments, des boissons et bien sûr des desserts!
Mais quoi que vous fassiez, assurez-vous de préparer ma sauce cocktail pour accompagner cette ébullition de crevettes. Vous comprendrez avec cette première bouchée!
Imaginez qu’il y ait une pomme de terre sur cette photo, umkay?
Vous pouvez également jeter des écrevisses si vous le souhaitez. Cela augmente considérablement la couleur de l’ébullition des crevettes et la rend plus festive!
Voici comment nous faisons bouillir nos crevettes. J’ai écrit la recette pour qu’elle soit par personne à servir. De cette façon, vous pouvez adapter la recette pour une famille de 4 ou pour servir un groupe de 100!
Recette d’ébullition de crevettes
Review Recipe
Print Recipe
Ingrédients
- 1-2 sacs d’ébullition de crabe par casserole
- 1-2 petites pommes de terre à peau rouge par personne
- 1/2 livre de saucisse fumée ou polonaise par personne
- 1 épi de maïs en épi par personne, nettoyé et coupé en morceaux de 2 pouces
- 1/2 livre de crevettes déveinées crues par personne
- 1/4 livre de crevettes déveinées crues par personne
- écrevisses par personne, en option
Instructions
-
Remplissez une grande casserole aux 2/3 d’eau froide. Ajouter le(s) sachet(s) d’ébullition de crabe et porter à ébullition. Baissez le feu si nécessaire pour maintenir une ébullition basse à moyenne. Ajouter les pommes de terre et les saucisses et laisser cuire environ 20 à 25 minutes, ajouter le maïs. Lorsque les pommes de terre ont ramolli jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette, ajouter les crevettes et les écrevisses (facultatif) et cuire au goût pendant environ 3 à 5 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient roses et cuites.
-
Retirer le tout de l’eau bouillante et servir chaud.
J’espère que vous l’apprécierez autant que nous!
MISE À JOUR:
J’ai reçu tellement de courriels me demandant quel genre de « ébullition de crabe” nous utilisons, où je le trouve, etc. Je pensais que je mettrais à jour cet article de recette pour fournir également ces informations.
Nous utilisons un produit de Zatarain’s qui est dans un sac. J’ai pu le trouver dans mes épiceries locales, mais vous pouvez également l’acheter directement chez Zatarain’s à ce lien. Veuillez noter que je ne suis pas affilié à Zatarain’s, ce n’est pas non plus un post sponsorisé. C’est juste le produit que nous aimons et utilisons fidèlement!
Profitez-en!
Leave a Reply