Recette de Poulet au Sel et au Poivre
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Vous cherchez une recette facile à emporter pour vous et votre famille? Ce poulet au sel et au poivre chinois donnerait à vos plats à emporter habituels une course pour son argent. Morceaux de poitrine de poulet assaisonnés et frits dans des piments et des oignons mélangés.
C’est l’une des recettes à emporter les plus faciles que vous pouvez préparer en quelques minutes, à part des chips de sel et de poivre et des ailes de poulet, des ailes de sriracha au miel. et ce délicieux sauté de crevettes.
Cette recette de poulet au sel et au poivre est rapide, facile et parfaite pour le dîner ou les fêtes.
Le poulet au sel et au poivre chinois est ma recette de faux plats que je prépare lorsque j’ai envie de faire plaisir à ma famille un vendredi soir sans qu’ils ne manquent leurs plats à emporter préférés.
J’adore le servir avec mon riz frit aux légumes spécial, ma chow mien aux légumes ou mon riz basmati instantané et aussi dans un wrap. Grâce à ma fille, elle a eu cette idée et c’est l’une des façons dont nous servons cette recette maintenant.
Pourquoi Cette recette de poulet au Sel et au poivre Fonctionne
- Elle est simple et rapide à préparer. Cela nécessite quelques étapes et vous pouvez même amener vos enfants à participer comme je l’ai fait.
- Plat de qualité restaurant servi depuis votre cuisine et vous avez le contrôle sur ce qui s’y passe.
- La recette de poulet au sel et au poivre nécessite des ingrédients simples qui sont des aliments de base de la cuisine. Vous seriez surpris de voir comment les épices naturelles font ressortir la saveur du poulet et les oignons et poivrons sautés ont rehaussé l’ensemble du plat.
- Aucun MSG n’a été blessé lors de la préparation de ce poulet au sel et au poivre.
- Il est parfait pour un dîner en semaine, un rendez-vous ou même la Saint-Valentin
Ingrédients
Morceaux de poitrine de poulet: remplacer par des cuisses de poulet désossées sans peau ou des ailes de poulet
Assaisonnement chinois aux 5 épices
Farine de maïs
Huile végétale
Oignons
Poivre noir moulu
Piments mélangés
Gousses d’ail fraîches
Oignons de printemps
Sel au goût
Comment faire du poulet au sel et au poivre chinois
Mélanger le sel, le poivre noir, les cinq épices chinoises dans un petit bol et réserver.
Hachez les oignons, l’ail, les piments et les oignons de printemps
Ajoutez la poitrine de poulet dans un bol, ajoutez les épices mélangées etmélanger pour combiner.
Mélanger la farine de maïs sur les morceaux de poulet et s’assurer qu’ils sont bien enrobés.
Placez une poêle / poêle à feu moyen-vif et faites frire jusqu’à cuisson en la retournant une ou deux fois pour qu’elles soient bien cuites. Travaillez par lots si nécessaire, pour être sûr que les morceaux de poulet sont bien cuits. Choisissez les plus gros morceaux et coupez-les en deux, ils doivent être blancs et fermes au toucher.
Retirez-le du feu et placez-le sur une serviette en papier pour égoutter l’excès d’huile.
Placer un wok à feu vif, ajouter l’huile végétale et chauffer jusqu’à ce qu’il soit chaud, ajouter les oignons hachés et les piments hachés, les oignons de printemps et faire sauter pendant environ une minute puis ajouter une pincée de sel et continuer à remuer faire frire jusqu’à ce que les oignons et les poivrons soient tendres et que l’oignon soit translucide.
Ajouter les morceaux de poulet frit et mélanger pour combiner. Retirez-le du feu et servez immédiatement.
Conseils pour préparer facilement des recettes de poulet au sel Et au poivre
- Utilisez des ingrédients frais
- Si le temps n’est pas compté, marinez le poulet pour quelques heures avant la friture
- Utilisez toute autre huile sans saveur de votre choix
- Faites frire le poulet dans une friteuse si c’est ce que vous avez et si vous n’êtes pas sûr de la chaleur de l’huile devrait être, utilisez un thermomètre de cuisson et faites frire le poulet à 180C / 380F
- Faites cuire les morceaux de poulet pour une option plus saine. C’est bien si vous suivez un régime alimentaire, des observateurs de poids, un monde minceur et autres
- Cette recette peut être doublée pour accueillir le nombre de personnes pour lesquelles vous traitez.
- Variations: utilisez des ailes de poulet au lieu de morceaux de poitrine de poulet, mais notez qu’elles cuisent plus longtemps que la poitrine de poulet.
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Imprimer la recette
Recette chinoise de Poulet au sel et au poivre
Ingredients
- 600 g chicken breast pieces: remplacer par des cuisses de poulet désossées et sans peau ou des ailes de poulet
- 1/2 cuillère à soupe de cinq épices chinoises
- ¼ tasse de farine de maïs
- Huile végétale
- 1 petit oignon haché
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- 60 g de piments mélangés hachés
- 3 gousses d’ail hachées
- 4 oignons de printemps tranchés
- Sel au goût
Instructions
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Comment Faire Du Poulet Au Sel Et Au Poivre
-
div> Mélanger le sel, le poivre noir, les cinq épices chinoises dans un petit bol et réserver.
-
Ajouter la poitrine de poulet dans un bol, ajouter les épices mélangées et mélanger pour combiner.
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Mélanger la farine de maïs aux morceaux de poulet et s’assurer qu’ils sont bien enrobés.
-
Placez une poêle / poêle à feu moyen-vif et faites frire jusqu’à cuisson en la retournant une ou deux fois ils sont donc bien cuits. Travaillez par lots si nécessaire, pour être sûr que les morceaux de poulet sont bien cuits. Choisissez les plus gros morceaux et coupez-les en deux, ils doivent être blancs et fermes au toucher.
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Retirez-le du feu et placez-le sur une serviette en papier pour égoutter l’excès d’huile.
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Placer un wok à feu vif, ajouter 2 cuillères à soupe d’huile végétale et chauffer jusqu’à ce qu’il soit chaud, ajouter les oignons hachés et les piments hachés, les oignons de printemps et faire sauter pendant environ une minute, puis ajouter une pincée de sel et continuer à faire sauter jusqu’à ce que les oignons et les poivrons soient tendres et les oignons translucides.
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Ajouter les morceaux de poulet frit et mélanger pour combiner. Retirez-le du feu et servez immédiatement.
Nutrition
Données nutritionnelles: Veuillez noter que l’étiquette nutritionnelle fournie est une estimation basée sur un calculateur de nutrition en ligne. Il variera en fonction des ingrédients spécifiques et des marques que vous utilisez. En aucun cas le dinnerbite.com être responsable de toute perte ou dommage résultant de votre confiance dans les informations nutritionnelles.
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