Top 10 des races de poulet Patrimoniales Rares (et pourquoi Elles sont Mes Préférées)
Je suis un homesteader et j’ai élevé environ 40 races de poulet rares. J’adore partager des informations sur ces beaux oiseaux.
Des beautés libres qui courent pour me saluer.
Skeffling Lavender Farm
Juste quelques races (ou 40)
Je veux partager notre expérience en élevant certaines des meilleures races rares. Nous avons eu environ 40 races de poulets rares et patrimoniales au cours des quatre dernières années. Nous avons commencé avec quinze Chantecleurs de Perdrix de 5 semaines et des Marans Coucous en 2007. En 2008, nous avons obtenu 100 poussins « Les plus rares de l’assortiment rare » et avons laissé le choix à l’écloserie McMurrays. Après avoir récuré le Feathersite, le Guide de la race Henderson et obtenu le livre très addictif Storey’s Guide to Poultry Breeds, nous avons décidé de choisir nous-mêmes les races de poulet de l’année prochaine.
La grande chose d’avoir autant de grandes races est que nous pourrions comparer leur comportement à nous et à d’autres poulets, les traits et les sons uniques qu’ils produisent, les œufs, les taux de croissance et d’autres idiosyncrasies. Nous avons eu la chance d’avoir et de trouver des maisons pour certains des meilleurs, des plus beaux et des plus rares poulets.
Certains de nos œufs arc-en-ciel.
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Ce que nous recherchons dans une race de poulet Rare ou patrimoniale
Ces favoris ont été choisis pour leur convivialité, leur rusticité, leur beauté et la beauté des œufs. Si une race n’est pas aussi bonne dans un domaine, elle la compense dans un autre domaine. Nous aimons pouvoir avoir des coqs supplémentaires pour la table, nous voulons un arc-en-ciel d’œufs et des poulets de compagnie rustiques et sympathiques avec de la personnalité! Nos hivers ne sont généralement pas beaucoup plus froids que -25 Celsius, et l’été pas beaucoup plus de + 30 Celsius — pour vous donner un cadre de référence pour hardy.
J’aime la plupart des couleurs de poulet. La lavande (bleu auto) et le bleu et le blé sont adorables, et je trouve la perdrix crayonnée jolie, l’aile de canard du Dorking et du Welsummer, et un beau noir brillant avec un éclat vert scarabée au soleil! Et les paillettes et les mille fleurs sont belles aussi!
Voici nos 10 meilleures races (par ordre décroissant):
- Penedesenca Noire
- Sumatra noir
- Ameraucana: il a Leaten et Lavande
- Lavande Orpington
- Perdrix Chantecler
- et: Lavande et Mille Fleurs
Huile de Marraduna Euskal
Poulies Penedesenca Noires lourdes
Noir Penedesenca
Ce sont de lourdes races de ponte au chocolat espagnol (et rose) qui ne dépassent pas la taille. Ils mûrissent rapidement et les poulettes commencent à pondre plus tôt que n’importe quelle race que nous avons. Ils pondent un œuf XL moucheté à uni foncé mat, parfois recouvert d’un revêtement blanc qui les rend roses.
Les coqs sont énergiques et magnifiques avec leurs gros acattes et leur peigne Clavell. Un coq peut facilement gérer 10 poules. Ils ne sont pas la race la plus amicale que nous ayons, ce qui est bien car nous les gardons pour la bonne viande et les plus gros œufs en chocolat que nous obtenons et ils pondent bien. Peut-être qu’une poule sur 8 s’approchera pour attirer l’attention. Nous les avons fait couver, et ils pondront des œufs dans le sol. Ils aiment leur nourriture et se poursuivront pour des friandises comme le font les poussins. Les nôtres aiment les fruits!
Couveuse noire Sumatra
Sumatra noir
Ce sont le poulet intelligent « à une personne », comme un chat. Ils pondent des œufs blancs crayeux moyens peut-être 3-4 par semaine en moyenne. Les Sumatras noirs sont bavards et bavards et font des bruits qu’aucune autre race ne fait. Leurs vols à hauteur des genoux à travers la basse-cour alarment les autres oiseaux et sont une source constante d’amusement pour nous. Ils peuvent être volages dans la coopérative et se déplacer rapidement. Certains ne s’apprivoisent pas avant l’âge de la ponte; d’autres courent comme des poussins d’un jour.
Ils sont beaux, comme des petits corbeaux, avec leurs visages sombres, leur forme élancée et leur peigne minuscule. C’est une race à longue durée de vie, bien que mes premiers oiseaux n’aient que trois ans. Ils sont résistants au froid mais calmes et ont l’air misérables en hiver et ont alors soif d’attention. Ils vont couver, ou les roos deviennent amoureux lorsque le thermomètre dépasse les 30 degrés Celsius.
Ils ont un instinct d’évitement des prédateurs assez fort et sont connus pour se percher dans les arbres les belles nuits. Ils sont considérés comme non domestiqués mais sont certainement la race la plus intelligente que nous ayons. Nos poules sont élevées dans l’ordre hiérarchique, mais aucun sexe n’est agressif ou antagoniste aux autres oiseaux.
3 Véritables Poulettes de Blé Ameraucana
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Ameraucana: Blé et Lavande
De belles races élégantes, calmes et dociles en liberté. Les œufs d’Ameraucana de blé sont d’un bleu pâle et certains œufs de blé sont plus foncés presque d’une couleur verte. Les coqs richement colorés sont magnifiques. Les coqs de lavande brillent presque de bleu.
Les Ameraucanas de blé sont faciles à faire l’amour vers l’âge de 2-3 semaines et les lavandes impossibles jusqu’à environ deux mois ou plus. Les poules sont gracieuses et attachantes et sont douces pour les autres poulets. Nous les avons trouvés plus volages en confinement et parfaitement amicaux, mais parfois timides à distance libre.
Coqs Lavande Orpington et Lavande Ameraucana
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Lavande Orpington
Nous n’en avons eu que dans la Lavande, mais les poules sont de grands oiseaux calmes et polis. Ils aiment leurs friandises mais ne vous les arracheraient jamais. Ils sont assez curieux pour s’approcher et attendent patiemment. Les coqs sont vigilants, excellents sonneurs d’alarme pour la télémétrie gratuite.
Les poules pondent d’énormes œufs brun pâle presque tous les jours, tout l’hiver, et nous avons eu des jaunes doubles de 115–119g. Je crois que ceux-ci couvent, mais les nôtres ne l’ont pas encore fait. Nous ne les avons pas essayés à table, mais même les poules sont lourdes lorsqu’elles sont ramassées pour un câlin.
A Partridge Chantecler Pullet Foraging
Partridge Chantecler
They are a super cold-hardy dual-purpose Canadian Race. Ils sont magnifiquement marqués et bien camouflés pour une portée libre. Ils ont de petites carapaces et un minuscule coussin d’un peigne à coussin. Ils sont issus d’une combinaison de races.
La Leghorn brune en eux signifie qu’ils sont de grandes couches toute l’année (même sans lumière supplémentaire) d’œufs brun pâle moyen, et l’ascendance Cochin Perdrix leur a donné des traits épais et couvrants. C’est la race la plus couvée que nous ayons. Là-haut avec des soieries! L’influence des Cornouailles sombres signifie qu’ils sont une race savoureuse pour la viande, mais pas la plus grande ou la plus rapide croissance.
La convivialité et le calme varient avec la tension et maintenant nous avons des coqs et des poules qui s’approchent pour attirer l’attention. Ils peuvent être gourmands avec de la nourriture et adorent faire des yaourts partout! Ils sont généralement les derniers à se percher et descendront du perchoir pour attirer l’attention. Les poules peuvent être un peu plus enclines à picorer et à picorer lors de la collecte des œufs si elles sont couvées, mais toutes ne le font pas.
Poulettes Wyandotte Blue Splash et Blue Laced Red
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Wyandotte: Blue Laced Red et Silver Pencilled
Les deux variétés de Mcmurrays sont très sympathiques, même lorsqu’elles sont de petits poussins. Les crayons argentés sont plus audacieux et sont moins susceptibles d’attendre le contact visuel avant de se lancer sur votre genou ou de picorer vos orteils en tongs. Les Rouges à lacets bleus sont plus polis mais toujours très attentifs et amicaux, bien que les mâles puissent être plus audacieux.
Ils pondent tous les deux de plus gros œufs bruns, parfois tachés de rousseur. Ils pondent bien pendant l’hiver et sont une grande race résistante au froid avec leur peigne rose et leur duvet épais. De temps en temps, ils vont couver ici, mais nous ne les avons jamais laissés s’asseoir. Ce sont des oiseaux à viande raisonnables mais qui mûrissent un peu plus tard que certains que nous avons ici.
Une jolie poule d’été
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Welsummer
C’est une autre race amicale dès l’âge d’un jour. Les oiseaux sont d’une jolie couleur brune, et généralement, les photos que vous voyez ne leur rendent pas justice. Les poules sont amicales et attentionnées et viennent chercher des friandises. Leurs œufs sont d’une couleur brun chocolat moucheté brillant pondus assez régulièrement.
Les coqs sont d’une couleur châtaigne spectaculaire, et la rumeur dit que la race du coq de Kellogg’s, Cornelius, a été modélisée. D’après notre expérience, les coqs peuvent gérer un plus grand groupe de poules et ont beaucoup d’énergie comme les Penedesencas.
Beau Gris Argenté Coq Dorking
Dorking gris argenté
Ce sont des races de viande douces, paisibles et de bonne humeur. Ils sont prisés pour leur viande blanche savoureuse et un favori des gourmets. Ils pondent autour des œufs blancs assez régulièrement et encore plus souvent en été. Ils ont des pattes courtes et un corps en forme de brique et cinq orteils. Ils font un bruit de grincement silencieux en butinant que je n’ai entendu d’aucune autre race.
Doux, ils peuvent être timides mais sont faciles à apprivoiser les ramasser une ou deux fois fait l’affaire. Ils aiment se nourrir et aller en liberté et sont une race des plus relaxantes pour regarder les bains de poussière ou les farnientes au soleil. Les nôtres ont attrapé des souris et se sont faufilés dans le potager. Avec d’autres races mixtes, ils sont souvent près du bas de l’ordre hiérarchique, mais atteignent le perchoir haut. Pour un oiseau lourd, cela nous a étonnés qu’ils se perchent plus de sept pieds. Les coqs sont extrêmement bruyants s’il y a une menace et sont excellents pour avertir le troupeau.
Pullet lavande D’uccle en cours d’exécution pour l’attention
d’uccle: Lavande et Mille Fleur
Ce sont les seuls bantams de notre liste et les meilleurs car ces petits poulets attachants sont pleins de personnalité. Ils bavardent et parlent, et aiment se mettre sur votre tête, votre épaule ou votre genou si vous êtes assis. Généralement, ils sont polis et attendent le contact visuel, mais pas toujours! Les nôtres répondront à leurs noms et viendront courir ou répondre, et ces oiseaux aiment l’attention des gens. Ils sont assez petits même notre nièce de trois ans peut les gérer seule.
Ils vont couver mais pas de manière gênante. C’est un petit oiseau magnifiquement proportionné avec des pattes fortement plumées et une barbe et des manchons effrontés. Ils peuvent être des couches secrètes, et les nôtres aiment pondre dans la mangeoire des grandes poules. Ils pondent des œufs blancs assez gros pour un bantam et pondent fréquemment, contrairement à certaines lignées d’Uccle.p>
Notre coq Marraduna Basque (Huile d’Euskal) de 3 ans
Marraduna Euskal Oiloas
Ce sont les meilleures, mes préférées, c’est une grande race espagnole à double usage qui est amicale, jolie et productive. Ils sont une race extravertie et amicale et vous approcheront à chaque fois près d’eux. Ils sont curieux des choses brillantes et picoreront les choses qui attirent leur attention, mâles et femelles.
Ils sont confiants et curieux et sont généralement élevés dans l’ordre hiérarchique bien qu’ils n’aient pas été un oiseau agressif ici. Ils s’apprivoiseront sans aucune friandise, bien qu’ils aiment les friandises et soient intelligents et les repèrent bientôt. C’est une race qui sera juste sous vos pieds pendant que les autres races se retirent.
Ils sont frappants et rares de couleur Marraduna marbrée ou rayée brune avec un grand peigne simple. Ils pondent très régulièrement de gros œufs brun pâle brillants, et nous n’en avons pas vraiment vu couver, bien que d’autres l’aient fait. Ils se nourrissent bien et peuvent se déplacer rapidement en cas de besoin. Les coqs font de bons gardes attentifs en liberté.
Une délicate Poulette Andalouse Bleue
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Autres Grandes races
Les races suivantes sont toutes géniales et font certainement partie du top 20!
- Marans de Blé et de Coucou
- Andalous Bleus
- Cornouailles Foncées
- Cochines Bleues
- Renoncules siciliennes
- Sussex
- Orloffs pailletés
Ce qui fait qu’une race fonctionne pour vous est un choix entièrement personnel. Même la quantité par rapport à la couleur des œufs influencera la race que vous voulez. Ou voulez-vous qu’ils acceptent les animaux dès le début? Ou voulez-vous une couleur vive ou inhabituelle, ou toutes les couleurs d’oiseaux en liberté chez vous?
Poulettes de Perdrix Chantecler dans la coop
Ferme de Lavande de Skeffling
Demandez à l’Éleveur À Quoi Ressemblent Leurs Oiseaux!
Nous avons remarqué que le tempérament d’une race d’oiseau varie beaucoup en fonction de la lignée ou de la souche des oiseaux. C’est leur génétique et leur source ainsi que leur manipulation. Le moyen le plus simple de savoir à quoi s’attendre est de demander à l’éleveur auprès duquel vous obtenez les oiseaux.
Cet article est exact et fidèle au meilleur de la connaissance de l’auteur. Il n’est pas destiné à se substituer au diagnostic, au pronostic, au traitement, à la prescription ou aux conseils formels et individualisés d’un professionnel de la santé vétérinaire. Les animaux présentant des signes et des symptômes de détresse doivent être vus immédiatement par un vétérinaire.
BOb green Nouvelle-Écosse le 10 mai 2020:
Dieu merci, quelqu’un récupère nos races patrimoniales. Les poulets d’usine sont insipides et ruinés. Au canada, les usines tentent de pousser les éleveurs du patrimoine vers la sortie? Tout le meilleur
Baba en savoir plus le 25 juillet 2018:
Très bon
Chook le 14 octobre 2017:
Je veux des Wyandottes à lacets bleus! Maintenant!
Tony le 03 juillet 2017:
Je n’ai jamais vu plus laid Dorking roo comme ça. Est mauvais, loin de la norme.
vivbijok1 le 15 juin 2016:
Bonjour je viens de lire votre article merci. J’ai noté que vous avez mentionné des renoncules siciliennes, la lecture que j’ai faite dit qu’elles sont éteintes. Ont-ils été redécouverts ou se reproduisent à nouveau, c’est une race qui m’intéresse vraiment. Une complication est que je suis en Australie, merci encore pour un excellent article viv
Heather le 24 février 2016:
Veuillez supprimer immédiatement ma photo de votre site Web. C’est une violation du droit d’auteur.
Le Kid le 12 juillet 2015 :
Dominiques. Ce sont des butineuses vigoureuses, d’excellentes mères et faciles à manipuler
aa lite de Londres le 28 octobre 2012:
Quelle belle collection de races. Je n’ai jamais vraiment aimé les poulets jusqu’à présent, et exceptionnellement je n’aime pas vraiment les œufs (ovulations de poulets comme Kryten les appelle en Nain rouge), mais tout à coup, j’ai vraiment envie d’avoir une ferme et des poulets!
Skeffling (auteur) de Wiarton, Ontario, Canada le 30 mars 2012:
J’adore mes poulets, ce sont d’excellents animaux de compagnie qui fournissent aussi le petit déjeuner. J’aime les voir et les entendre librement dans le jardin! J’espère que vous réaliserez bientôt votre rêve! Amusez-vous à faire du shopping et merci de vous être arrêté!
Eiddwen du Pays de Galles le 28 mars 2012:
Oh comme j’aime avoir des poules / poules;c’est mon rêve d’acheter une maison de campagne avec des terres; pour mes ânes sauvés; chats; chiens; chèvres; poules; et je pourrais continuer encore et encore.
Je compense en ce moment en cherchant des poules ornementales et des poussins pour mon patio.
Un haut et loin ici.
Prenez soin de vous et profitez de votre journée.
Eddy.
YogaKat de Oahu Hawaii le 19 février 2012:
Merci de partager ce centre très instructif et intéressant. Je suis tombé sur ce hub en faisant des recherches pour un hub que j’écris sur les poulets Kauai. Les coqs de combat se sont détachés de leurs caisses lorsque l’ouragan Iniki a frappé l’île en 1992. Dans la nature, ils se sont croisés avec des poules rurales. . . qui avaient également été libérés pendant la tempête. Les poulets sauvages sont maintenant partout sur cette île! Je suis parti pour des recherches plus approfondies sur les races de coq de combat – peut-être comme les poules rurales – elles ne sont qu’un mélange de nombreuses races.
Skeffling (auteur) de Wiarton, Ontario, Canada le 11 septembre 2011:
Salut Mec, merci d’avoir lu! C’est cool de les comparer et cette liste est la meilleure de ce que nous avons eu!!
Le froid et l’humidité peuvent être un problème pour les piqûres de gel, mais l’humidité relative de l’air diminuera en hiver avec la baisse de température. Nous avons trouvé dans un hiver plus froid (quelques jours de – 25C) les Andalous ont le plus souffert, et l’étrange coq de Marans qui voulait se percher dehors. Je pense que les Pennies, la masse la plus épaisse où tous les points sont à l’arrière du peigne clavell, ont en fait un meilleur apport sanguin que certains peignes simples car ils sont plus larges. Les pointes mêmes peuvent être perdues des points de clavelle horizontaux et des pointes principales, mais pas pire que tout autre oiseau peigné que nous ayons eu.
Assurez-vous d’avoir l’endroit le plus abrité, à l’abri du vent, mais une ventilation légère afin qu’ils ne se vaporisent pas ou ne soient pas trop humides à cause de la respiration et de la respiration. Nous avons eu froid l’année dernière et j’avais des tracteurs mobiles non isolés dans une grange ouverte, et les seuls roos à montrer un vrai glaçage étaient près de la grande porte des vaches et avaient plus de courant d’air, de lecture, de vent.
Les acattes peuvent geler lorsque l’eau les coule. Si vous pouvez faire des abreuvoirs à mamelon, c’est peut-être le meilleur pour qu’ils en consomment moins (mais qui peut garder l’eau liquide à -25!). Dans les prairies, ils chauffent toute la grange. J’ai fait de la vaseline leurs peignes et leurs acariens une fois, mais la protection ne dure que quelques heures IMO.
Vous serez peut-être surpris de leur efficacité, les sous noirs sont volumineux, charnus et très vigoureux. J’espère que cela vous aidera.
Guy le 11 septembre 2011:
J’aime votre liste et comme vous, après avoir commencé avec 3 races, j’ai eu une grande variété pour en savoir plus en comparant les races et j’ai eu 24 races différentes. Je n’ai que 3/4 acre en banlieue mais peu de voisins proches. J’ai encore 14 races, mais seulement 1 à 6 de la plupart, à l’exception de la Penedesenca noire sur laquelle j’ai décidé de me concentrer et de me reproduire.
Ma question concerne les pénes et les engelures. Il fait beaucoup plus chaud ici (facilement 40 C.) mais aussi froid que vous (-23) mais aussi très humide. Avez-vous eu des problèmes avec les peignes et les acattes roos? Je pense que la combinaison du froid et de l’humidité sera un problème pour moi. Mes oiseaux étaient jeunes l’hiver dernier donc pas de problème alors.
Skeffling (auteur) de Wiarton, Ontario, Canada le 04 juin 2011:
Merci d’avoir commenté! Oui pour chaque race de poulet, nous avons au moins 2 coqs! C’est beaucoup de chant, mais nous avons beaucoup d’espace et les voisins qui peuvent entendre, adorent le son des coqs – une bonne chose! Je pense que nous avons eu beaucoup de chance d’avoir tous ces poulets rares. C’est tellement cool de les comparer!
Coqs le 03 juin 2011 :
Je suis TRÈS jaloux après avoir lu ce hub! J’aimerais avoir assez de place pour autant de races. Bien que cela puisse déranger les voisins:)
Skeffling (auteur) de Wiarton, Ontario, Canada le 19 mai 2011:
Vous avez là-bas une excellente sélection! Toutes de très bonnes couches, douces, résistantes au froid et pour ne pas dire jolies. Les racinoirs supplémentaires seraient tous utiles aussi!
Je suis heureux que vous ayez apprécié l’article. J’espère qu’il n’est pas trop tard pour les autres qui choisissent encore, pas que vous ayez déjà fini de choisir 😉
Juliette le 19 mai 2011:
Merci beaucoup…c’est juste l’information que je cherchais il y a quelque temps…observation du comportement et de la personnalité de ces grandes races. Jusqu’à présent, nous avons eu des Orpingtons Chamois, des Gris argentés et maintenant des Chanteclers de perdrix et nous les aimons tous!
Skeffling (auteur) de Wiarton, Ontario, Canada le 11 mai 2011:
C’est génial! C’est ce que j’espérais, pour aider ceux qui s’interrogent sur ces races! Les races patrimoniales sont méritantes, uniques et belles! Bien qu’une fois que vous commencez à les essayer, soyez averti, vous en voudrez plus, lol!
PrettyPanther de l’Oregon le 11 mai 2011:
J’AI ADORÉ ce hub! Nous choisirons des races patrimoniales pour notre prochain lot de poulets, j’ai donc particulièrement apprécié votre point de vue.
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