Attractions du Maine l Phares l Plages l Homard l Navigation de plaisance l Terrains de golf l Domaines skiables

Théâtre d’été l Visites aériennes l Antiquités l Safari à l’Orignal l Kayak

………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Le Maine est avant tout connu pour son homard, ce délicieux crustacé de la côte. L’État de Pin est également un important producteur de pommes de terre, de bleuets, de sirop d’érable et même de brocoli. Mais la bière? Qui savait ? Eh bien, une IPA glacée se marie bien avec du homard frais trempé dans du beurre, ou des palourdes frites du Maine et des frites à base de pommes de terre du Maine coupées à la main, n’est-ce pas?! La fabrication de la bière est importante dans le Maine. Peut-être que le mantra de l’État pourrait être « Maine, la façon dont la bière devrait être » ou Maine – Terre de vacances à la bière.

Le Maine est devenu un état de micro-brassage au cours des dernières décennies, avec de nouvelles brasseries et des étiquettes de bière qui apparaissent comme des pots de homard dans le port de Cape Porpoise. Beaucoup d’amateurs de bière dans le Maine fabriquent simplement leur propre bière en petits lots dans leur sous-sol, mais la scène de la bière du Maine est beaucoup plus sophistiquée que les bières maison dans les maisons. Vous pouvez réellement visiter le Maine et faire de votre séjour en vacances une visite de dégustation de bière du Maine, visitant autant de brasseries que de phares et de cabanes à homards. Ces principales attractions du Maine vont bien ensemble, phares, excursions en bateau, pâtisseries au homard et bière. Ça sonne bien, n’est-ce pas?!

Pubs et brasseries du Maine

Ces dernières années, le Maine est devenu un leader de l’artisanat de la bière, l’état à faible densité accueille maintenant plus de 50 brasseries indépendantes, rédigeant plus de 200 vers uniques, des porteurs et des pilsner aux IPA et aux ales. Les étiquettes des bières du Maine sont aussi tentantes et divertissantes que la libation contenue dans chaque bouteille. Baxter Brewing, par exemple, propose une IPA Stowe Away avec un crâne de pirate et des os croisés sur la canette de bière.

Les stations de ski du Maine proposent des bières spéciales en petits lots comme la bière d’hiver de Sugarloaf Bag and Kettle Brewing Company ou la Joe Stout à base de grains de café Carrabassett, délicieuse servie après le ski en pente avec un hamburger dans la plus grande montagne de ski du Maine.

Portland possède de nombreuses brasseries et brasseries, y compris les Mcduff’s graveleux d’origine dans le Vieux-Port. La brasserie Bissell Brothers à Thompson Point est populaire. Même Tide est une petite brasserie en démarrage goen big. Maien beer Company maeks bières artisanales délicieuses. Sebago Brewing, du nom du lac Sebago, a sa propre famille de brassins, avec plusieurs restaurants de pubs brassicoles et des variétés intelligentes sur le thème des vacances comme le Saut de Frye, la Stout de Touladi, la Session d’été Mijotée et la bière Saddleback. Full Throttle et Long Winter Ale sont des bières individuelles Sebago, saisonnières avec un contenu de buzz de bière super costaud.

Restaurants d’appariement de bières

Dans les meilleurs restaurants du Maine, la carte des bières est souvent aussi longue et fermentée que la carte des vins chics, avec des offres locales allant des bières légères aux bières blondes en passant par les porters, les stouts et les bières super houblonnées chargées d’orge qui ressemblent plus au bourbon qu’à la bière. Les meilleurs chefs du Maine s’adressent désormais aux buveurs de bière avec des dîners à la bière pour rehausser le palais et accompagner leur foule de friandises culinaires. Bien au-delà des crevettes battues à la bière, des restaurants comme York Harbor Inn organisent des dîners d’association de bière avec des vols de bière et plusieurs plats de fruits de mer et de bœuf braisé à la bière, même un dessert inspiré pour terminer votre festin.

Fêtes de brassage

Les fêtes de la bière dans le Maine sont énormes pendant la saison des récoltes d’été et d’automne. Le Portland Brewfest a lieu le week-end de la Fête du travail avec plus de 40 brasseries et 70 bières à déguster. En novembre, le Festival des brasseurs du Maine a lieu à Portland avec de la musique et des échantillons de brasseurs du Maine. Le festival de la bière de Bangor a lieu chaque année en juin avec de la musique live, une tente à bière et une foire artisanale de produits locaux du Maine. Le Maine Lakes Brew Fest a lieu au Point Sebago Resort à Casco fin septembre, avec un cadre au bord du lac, des dégustations de bière, des foires artisanales et de la musique live sur les rives du lac Sebago.

Tournée des brasseurs

Il y a tellement de brasseries et d’usines de fabrication de bière du Maine qu’en 2009, la Maine Brewers Guild a créé le passeport du sentier de la bière du Maine, une carte et un plan astucieux des nombreux pubs et distilleries à visiter en vacances. Vous pouvez suivre une route de la bière proposée à travers le Maine, en dégustant et en visitant les usines de bière du Maine, des petites usines de brassage à grande échelle, ou simplement visiter quelques brasseries entre les phares et les plages si vous n’aimez pas votre pilsner ainsi planifié.

Le bus de bière du Maine est une façon amusante d’avoir votre mousse avec des arrêts fréquents et une narration ainsi qu’un DD. Le Maine Brew Bus est une visite en bus de bière que vous pouvez louer pour un événement privé, par exemple un enterrement de vie de garçon ou participer à leur fête sur roues – Le Dîner de bière Progressif ou la visite en bus de bière standard de plusieurs brasseries sur la côte sud du Maine, de Portland à Freeport et Bangor.

Qui est à blâmer pour cette scène débordante de bière du Maine? David Geary, oui de la bière de Geary, il a fabriqué la première bière artisanale officielle du Maine depuis la Prohibition en 1986. En 1988, ses collègues brasseurs Ed Stebbins et Richard Pfeffer ont ouvert la première véritable brasserie du Maine, Gritty Mcduff’s sur Fore Street à Portland avec des partenaires, et le reste appartient à l’histoire du houblon.

En visitant le Maine, assurez-vous de fréquenter quelques-uns de ces fantastiques pubs de brassage et entreprises de fabrication de bière en cours de route, et découvrez la scène viticole du Maine et les vignobles locaux. Buvez et conduisez de manière responsable ou montez dans un tour en bus de bière ou un ferry de croisière brews pour vous amuser en toute sécurité.

………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Maine Breweries, Micro Brews and Brew Pubs:

Allagash Brewing Portland

Andrew’s Brewing Co Lincolnville

Atlantic Brewing Co Bar Harbor

Baxter Brewing Co Lewiston

Bag and Kettle Brewing Company Sugarloaf Mountain

Belfast Brewing Co Belfast

Black Bear Brewery Orono

Brasserie Bissell Brothers
Boothbay Bière artisanale Boothbay

Bunker Brewing Company

Bray’s Brewing Company et Brewpub Naples
Captain Dick’s Brewery Wells

DJ Geary’s Brewing Co Portland

Eventide Portland

Funky Bow Brewery Lyman

Gritty Mcduff’s Portland & Freeport

In’Finiti Fermentation Portland

Kennebec River Pub &Brasserie The Forks

Maine Beer Company Freeport

Maine Mead Works Portland

Marshal Wharf Brewing Company Belfast

Oak Pond Brewing Company

Oxbow Brewing Company

Rising Tide Brewing Company Portland

Rocky Coast Brewing Ogunquit

Run of the Mill Public House Saco Island

Sebago Brewing Scarborough, Gorham, Portland, Kennebunk

Sheepscot Valley Brewing Company Whitefield

Liberal Cup Hallowell

Geaghan Brothers Brewing Société et Pub Bangor

So Me Brewing Company York

Foundation Brewing Company Portland

Banded Horn Brewing Company Biddeford

Bière Gneiss Limerick

Bigelow Brewing Company Skowhegan

Lively Brewing Co. au Pub Ebenezer’s Brunswick

Pennesseewassee Brewing Co Harrison

Austin Street Brewery Portland

Tribute Brewing Company Kittery