お茶を飲むことは世界的に人気があります。 私たちのほとんどのために、一日はお茶の私たちのお気に入りのカップを飲むことなく開始されません。 しかし、一般的な信念によると、お茶は酸性度を引き起こすと考えられています。 真実がある間、ほとんどの茶は穏やかに酸性である。 実際には、多くのハーブティーは、酸逆流に苦しむ人のための健康と見なされます。 さらに、自家製のお茶は、フルーツジュースや私たちが毎日消費する他の飲み物ほど酸性ではありません。

したがって、あなた自身のために酸性茶をラベルする前に、あなたはそれがあなたの毎日のお茶の消費に来るとき、あなたが間違ってやっている あなたのお茶をどのように醸造して保管するかを理解することは非常に重要です。 同時に、良質のお茶を見つける方法を理解することが不可欠です。お茶の理想的なカップを醸造する方法

お茶は何世紀にもわたって周りされており、長年にわたって、醸造茶のスタイルが進化してきました。 すべての地域は醸造の異なる方法を持っています,いくつかの非常に精巧な,いくつかの非常に簡単ながら、. お茶の良いカップを醸造するには、水、やかん、ティーカップ、甘味料（蜂蜜、砂糖またはjaggery）と良質の茶葉のような最小限の材料を必要とします。 ミルクを加えることは任意である間、茶は黒、緑、ウーロン茶または白のようなあらゆる変化である場合もあります。 また、それは酸の還流を誘発するかもしれないレモン、砂糖、およびspearmintのような味のような原料をとばすことは大丈夫である。酸度の原因となるお茶を作るのを避けるために、ここではいくつかの簡単な手順があります：-

• やかんや鍋で水を沸騰させます。
• 熱を消して茶葉を加え、蓋で容器を覆う。
• あなたが使用した品種に応じて、3-7分からお茶を醸造してみましょう。
• 必要に応じて、甘味料と牛乳を追加します。
• ミルクを加えた場合に備えて、もう一度お茶を沸騰させて、より良い口当たりを与えます。
• きれいなカップにお茶をひずませます。
• チャイのあなたの手作りのカップをお楽しみください。

お茶を作るときは、砂糖、レモン、ミントなどの添加剤が酸性度を引き起こすことを知ることが非常に重要です。 甘味料としてjaggery（Gud）を使用してjaggeryが性質でアルカリであるので、砂糖のためのより健康な代わりです。 低脂肪またはスキムミルクを使用することは、完全なクリームミルクを消化するのが難しい人にとっても、より良い代替手段です。

定期的な酸還流と胃食道逆流症（または、逆流性食道炎）に苦しむ人々は、好ましくはラベンダー、カモミールや緑茶のようなハーブティーを消費する必要があ

お茶を正しく保管する

何回お茶の新しいパケットを開いて、お茶を容器に入れるのを怠ったことがありますか？

パケットの頭をゴムバンドで縛って棚に座らせたのは何回ですか？

真実は、お茶の貯蔵寿命はかなり短いです。 緑、白、黄色のお茶は、正しく保存されている場合、最大三ヶ月の貯蔵寿命を持っています。 一方、黒茶とウーロン茶は、理想的な条件で最大3年間保存することができます。 茶はより長い持続期間のために貯え、5つの変数から保護されれば好みおよび香りは最大にすることができる:日光、熱、湿気/湿気、臭気および空気。 これらの変数のいずれかへの暴露は、あなたのお茶がさらに酸性に変わる可能性を高めます。

あなたはお茶の様々なを所有している場合、彼らは常に自分の容器に格納する必要があります。 容器の混合により茶の香りは茶を平らに混合し、させることができる。 これは、順番にあなたのお茶を酸性にする、あなたの醸造で葉のより多くの量を使用するように求められます。

お茶を保存するために使用することができ、市場で容易に入手可能な容器の多数があります。 いくつかは一般的な貯蔵容器であるが、いくつかは茶貯蔵のためにとりわけ設計されている。 茶容器の主な基準は、それらが気密でなければならず、材料が香りを引き付けたり、吸収したり、放出したりしてはならないということです。

お茶の容器の理想的なタイプは次のとおりです。-

ガラス：ガラス容器は、一般的に気密です。 彼らは日光から離れた暗闇の中で保管されている限り、茶の貯蔵に理想的です。

セラミック：エアタイトセラミックキャディを見つけることはまれで高価なことができますが、それはあなたのお茶を保管し、展示するための美

金属：金属または錫の裏地の容器は簡単に入手できます。 実際には、風変わりなデザインと美しく装飾された金属缶の成長市場があります。 これらの容器は空気堅く、茶貯蔵のための魅力的な選択である。

プラスチック：プラスチックは、容器のための安価で常に存在する選択肢ですが、それは潜在的にあなたのお茶の品質を低下させる可能性があります。

したがって、お茶を長期間保管することは最善の解決策ではありません。

真空密封された茶容器:容器からの酸素をポンプでくみ、あらゆる使用の後で容器内の茶葉を密封する真空密封された茶容器を見つけることがで 彼らはお茶の貯蔵に最適ですが、彼らはまた非常に高価です。それはあなたのお茶を保管する方法だけでなく、それをどのように扱うかが重要です。

それはあなたのお茶を保管する方法だけではありません。

彼らはあまりにも長い間開いたままではないように、少量でお茶を購入することは常に良い選択肢です。 より長い持続期間のための汚された環境への露出は茶を酸性にさせることができます。

良質のお茶をスポッティング

あなたはお茶に新しいしているか、何年もそれを飲んできたかどうか、それは高品質のルーズリーフティーを識別することができることが重要です。 茶市場は非常に広大で成長しているので、混入した茶製品の存在はバイヤーが直面する共通の問題です。Ctc（カット、ティア、カール）とオーソドックスな：大まかに、茶の加工方法の二種類があります。

CTC法では、機械が茶葉を小さなペレットに切断し、涙を流し、カールさせます。 CTCの処理は自然な香りを犠牲にして強い風味を付けられた茶を、頻繁に提供するティーバッグのために適している。 オーソドックス（または”長い葉”）の方法は、茶葉を慎重に扱い、破損を最小限に抑えるようにしています。 オーソドックスなお茶は、葉の芳香族化合物を保存し、複雑な味を保持し、ロールバックされます。

お茶を購入しながら、単にあなたの感覚の四つに頼ることは、あなたが良い品質のお茶を識別するのに役立ちます。

1. 視力：緑豊かな緑茶を購入するときは、切れ目のない葉を探す方が良いです。 壊れた茶葉は苦い味見の茶を残すことができる機械収穫の印である。 紅茶の場合、あなたがそれらを楽しむならば、茶葉の破損は、特定の風味を達成するために意図的です。 穀物粒子の点では、より大きな粒子はより高い品質の茶を示す。 バイヤーは’Fannings’のための彼らの目を保つべきである。 Fanningsは低級の茶で見つけられるより大きい粒子の残余のような多くのtinnier粒子である。
2. 香り：高品質のお茶は、それらの中に独特の香りを持っています。 高い等級の緑茶はライト、草が茂った、新しくなだめるように臭いがする。 良質の紅茶には、素朴な花や甘い香りがあります。 ジャスミン、カモミールやローズのような香りのお茶は、しばらくの間残る香りを持っています。 深い吸入すると、香りが不足している場合、それはお茶が低品質であることの証拠です。
3. タッチ: 茶があなたの皮と接触するとき、質を点検することは重要である。 フルボディの緑茶では、葉の質感は滑らかで頑丈でなければなりません。 湿った茶葉では、質感は柔らかくなければなりません。 お茶が保留に羽を感じている場合、それは葉が乾燥していて苦い味がすることを意味します。 お茶が触れたときに崩壊すると、それは悪い品質の製品の兆候です。
4. 色：高品質のお茶は、一般的に明るい色を持っています。 よく醸造された茶は活気に満ちた、深い色を作り出す。 理想的な緑茶に黄色側面でより軽く、より明確そしてわずかにである色がある間。 黒茶は深い赤の色を生成します。 パストルまたは色あせた色を生成するお茶は、一般的に低品質のものです。
5. 味：それは良い品質のお茶は即座にあなたの感覚を目覚め、新鮮な味をする必要があることは知られている事実です。 緑茶は余りに鋭くまたは苦いべきではないがあなたの喉の下で滑らかに入れるべきである。 紅茶は健康によく、完全なbodiedべきである。 どんな良いお茶でも、あなたの口の中に味の後に残っているはずです。 味が古く、味の後にない場合は、お茶を交換する必要があります。

お茶は私たちの日常生活の不可欠な部分です。 毎日の消費者として、お茶を飲むことのすべての長所と短所を理解したいのは当然です。 お茶が適切に準備されていないか、正しく保存されていない場合、お茶は非常に酸性になることができることは事実です。 彼らはpHスケールの酸性側に自然にあるが、水や牛乳であなたの注入を希釈することは間違いなく酸性度のレベルをダウンさせることができます。

最終的には、すべてのお茶が原因で私たちが作るミスの酸性度を引き起こすという認識は、その驚くべき健康上の利点のすべてを払拭するよう

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