ウイスキー提唱
多くのウイスキー愛好家は、必ずしも正しい考え方ではありませんが、年齢 それでも、年齢の声明を出すウイスキーは、しばしば彼らの非年齢の声明の兄弟よりも高い価格を持っており、ますます、それらの価格が上昇しています。 最近、まだ多くの酒飲みのための手頃な価格である十年よりも古い少ないと少ない製品があるようです。 しかし、あなたがどこを見て知っていれば—特に12歳の範囲で—あなたはまだ偉大な価格のためのいくつかの信じられないほどの、熟成ウイスキーを見つしかし、検索しない場所から始めましょう。
よく老化させたアジアのウイスキーは人気で爆発し、適度な費用でこれらの日を見つけることは大抵困難である。 同様に、多くのバーボン蒸留所は年齢の声明を落としています—あなたはこのリストに12歳のバーボンの一例を見つけることができます理由です。
しかし、スコットランド、アイルランド、カナダはすべて、古くから確立されたブランドのポートフォリオに存在していた熟成されたウイスキーの配列を提供し続けています。 あなたの銀行口座を傷つけないでおいしく、満足なdramを保証されることを知っているこれらのびんを探し出しなさい。
これらのダース年のDramsの深い飲み物
Redbreast12歳-96ポイント、$60
このシングルポットはまだアイリッシュウイスキーは周りの最高の簡単に見つけ 複雑だが飲みやすい、でも初心者のために、柑橘類と暗い果実は、タフィー、メープルシロップ、s’mores、バナナプリンに向かってより傾いてケーキのような体で、鼻の上に存在しています。 40%の親しみやすいABVとのバランスのよい。Elijah Craig Barrel Proof-94ポイント、Year65
Whisky Advocateの2017Whisky of The Yearは複雑な獣です。 鼻の上にピーナッツバターではない場合は、すぐにナッツ。 口蓋は、バタースコッチ、塩漬けキャラメル、ベーキングスパイス、バター入りコーンブレッドの複雑なブレンドです。 仕上がりは長くて強烈ですが、高温ではありませんが、高い証拠にもかかわらず、バッチによって異なります。
パワーズ*ジョン*レーン—94ポイント、$75
パワーズは時々(不当に)愚かなダイブバーショットとして見られているが、その兄ジョン*レーンは方法より洗練された—と バーボンとオロロソシェリー樽の組み合わせで熟成された鼻は革のようで、バニラ、ダークフルーツ、ベーキングスパイスが詰まった甘い口蓋を裏切ります。
ハイランドパーク12歳—90ポイント、$46
ウイスキーは最近、北欧の名前”バイキング名誉”でブランド変更されましたが、液体は相変わらず良いです—そしてまだ倹約 鼻は泥炭のちょうど接吻と花であり、口蓋はより多くの蜂蜜、フルーツケーキおよび杏子のような乾燥されたフルーツと、甘美であるが、杢の蜂蜜によって釣り合った。 終わりのわずかな煙はこれに完全なcold-weather sipperをする。
マッカランダブルキャスク12歳—90ポイント、$65
この由緒あるブランドからのより魅力的な最近のリリースの一つ—と数17ウィスキーアドボケートの2017トップ20—このスペイサイドシングルモルトは、ヨーロッパとアメリカのオークシェリー樽の両方で熟成された12歳のウィスキーと結婚します。 シェリーは、もちろん、柑橘類のヒントと一緒に、鼻の上に顕著であり、新鮮な生姜のようなスパイシーな土のボディと、Macallanのシグネチャーカコアノートによってバラン
Balvenie DoubleWood12歳—88ポイント、$55
Balvenie malt master David Stewartは、今日一般的であるが、三十年前に革命的な技術である二次成熟を実践した最初の蒸留者の一人でした。 バルヴェニー-ダブルウッド12歳はバーボン樽で十数年間熟成し、スペインのオークシェリー樽でさらに九ヶ月を過ごす。 結果は、蜂蜜、特定のナッツ、そして、もちろん、シェリーのノートで、口蓋に非常に花の香りとその後フルーティーです。
Loch Lomond12歳—88ポイント、$55
このハイランド蒸留所の最年少の年齢で述べられたウイスキーは、その年を超えておいしいです。 複雑さは3つのタイプの大樽で老化することから来る:元バーボン、結め換え品、および再充電された大樽。 アプリコット、桃、梨のノートで、鼻の上に信じられないほどフルーティーな、口蓋は、煙と木のちょうどヒントによってバランスのとれた強烈なバニラの甘さと、より多くのデザートのようなものです。
Leave a Reply