キーライムパウンドケーキw/キーライムクリームチーズ釉薬
視覚的な学習者? 私は最初から最後までキーライムクリームチーズアイシングw/このキーライムパウンドケーキを作る見て!
キーライムのすべてが完全に有効になっているのは、今年のその時です! 私はこの味が町の周りのパン屋でポップアップを見始めている、それは聖パトリックの日と春が角を曲がったところにあることを意味します! ウーフー!!!私は非常に多くの理由のために春のためにとても興奮しています!
一つの理由は、私の小さな姪が来月彼女の最初の赤ちゃんを持っているということです、eeek! まあ、彼女はもう少しではありません。 彼女はほぼ25,しかし、私は彼女に会ったとき、彼女はちょうど少し弾む5歳だったし、それは私がまだ彼女を参照してください方法です. 彼女は最初に私の夫の姪であり、私が彼女に紹介された瞬間、彼女は私の小さな影になりました。 いつも私のそばに座って、私のメイクで再生し、私に尋ねたい、”あなたは何かを調理することができます”笑。p>
それは時間が飛ぶ方法クレイジーです。 彼女は知りたくないので、赤ちゃんの性別を驚かせていますが、彼女は私の夫と私が彼女の4D超音波に来て、私たちが誰にも言わなかった限り、性別私は赤ちゃんの買い物の私の愛をふけるために、この秘密の情報を使用してきました!
私は赤ちゃんの買い物の私の愛をふける 私はこの赤ちゃんが家族に加わる準備ができています。 この小さな一はとても多くの愛とサポートに囲まれています。 確かに一つの祝福された赤ちゃん!
私は先週彼女に100エーカーの木製のベビーシャワーを投げ、それはかわいいパウンドケーキのケーキポップのいくつかを特色にしました! 彼らは小さな蜂蜜の鍋のような形をしていたし、シャワーの話だった。 今日、私はそれらのケーキポップを再現していますが、通常のパウンドケーキの形で。
キーライムクリームチーズアイシングとキーライムパウンドケーキを持参! これは私がこのサイトに投稿した第二のライムパウンドケーキであり、それは私のお気に入りになっています。
それはトップの上にそれを取るそのダガムキーライムクリームチーズアイシングです! それは特別な春の行事のためにとても良いと完璧です。
このキーライムパウンドケーキのために、私は私の通常のバター短縮デュオの代わりにすべてのバターを使用することにしました。 サワークリームとオールバターパウンドケーキについての何かが私のためにそれを ふわふわでしっとりとした食感! 私はちょうどそれを見て意味します! なんてこった!p>
ライムとキーライムの違いは何ですか?
まあ、キーライムははるかにかわいいと小さいことに加えて、キーライムはちょうど通常のライムのようにピリッとしていますが、酸性 味のテストを行うと、あなたは私が何を意味するかがわかります! あなたは慎重にこれらを熱心にする必要がありますので、キーライムはまた、通常のライムに比べて本当に薄い肌を持っています。キーライムが見つからない場合、通常のライムを置き換えることはできますか?
*あえぎ*どのようにあなたはそのような残虐行為を示唆する勇気!! 答えは、うんです! しかし、誰にも言わないでください、ok? そして、私はそれが大丈夫だと言ったことを誰にも言わないでください。 何人かの人々は確実な主石灰味について特定であるが、私は彼らが相違を言えないことを賭ける。 シーッ 私はこのレシピで新鮮なキーライムを使用しました。 あなただけのこのケーキのためにそれらの約8-10が必要になります、と私はいつもウォルマートでそれらを見つけることができました。
このキーライムパウンドケーキにはライムジェロはありません。 確かに人工石灰は石灰味を後押しし、それに緑の色を与えることができますが、すべてのキーライムの味を貸すために本物のキーライムジュースと本物のキーライムの皮の味のようなものは何もありません。 あなたはそれがすべてを補完するような新鮮な、citrusyキーライムアイシングを持っているので、特に、ライムジェロ、信頼を見逃すことはありません。
最高のキーライムパウンドケーキを作る方法のヒント
1。 ミキサーと穏やかに行きなさい。 あなたの終了するケーキのそれらの悪名高いグミのパウンドケーキの縞を避けたいと思えば低媒体のそのミキサーを保ちなさい。 バターと砂糖や小麦粉をクリーム状にすると、縞模様のパウンドケーキになります。 だからそれをやり過ぎないようにしてください。 すべてが低速で結合されるまでちょうど混合しなさい。
2. より強い石灰味のために自然な石灰エキスを使用しなさい。 ライムの味を高めるために、このパウンドケーキにキーライムジュースとキーライムゼストの束に投げることは素晴らしいアイデアではありません。 より強い石灰味がほしいと思えばより多くの石灰エキスを加えるか、またはケーキの少数の小さい穴を突き、簡単なシロップとのブラシをかけることは砂糖及びキーライムジュースと作る。 これは私が自然な柑橘類のケーキを普通作るとき私がするものであるが、私はこの主石灰パウンドケーキがそれを必要としなかったことを考え アイシングは十分なキーライムパンチを詰めた。
3. 次の日に奉仕する。 可能であれば、あなたがそれを提供したい前日にこのキーライムパウンドケーキを作ります。 任意のパウンドケーキは、次の日IMOより良いですが、これは柑橘類のパウンドケーキのために特に当てはまります。 次の日までにキーライムの味ははるかに強く、全体的な味は完全にバランスが取れています。 もちろん初日も美味しいですよ!
お楽しみください!/div>
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キーライムパウンドケーキw/キーライムクリームチーズアイシング
Ingredients
CAKE
- 3 cups all-purpose flour sifted
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon salt
- 2 teaspoons key lime zest (zest from about 4-5 key limes)
- 1½ cups unsalted butter softened
- 3 cups granulated sugar
- 6 eggs room temperature
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 teaspoon lime extract
- 1/4 cup key lime juice (juice from about 4-5 key limes) li>
- 1/2カップサワークリーム
- 1/2カップバターミルク
キーライムクリームチーズアイシング
- 2オンスクリームチーズ軟化
- 2カップ粉砂糖
- 1/4カップキーライムジュース(約4-5キーライムからジュース)
- 1/4カップミルク(アイシングを注ぎやすくするのに十分な使用)
- 1/4カップミルク(アイシングを注ぐことができるようにするのに十分な使用)
- 1/4カップミルク(アイシングを注ぐことができるように十分な使用)
- 1-2ティースプーンキーライムの皮(必要に応じてガーニッシュのためのプラスより)(約4-5キーライムからの皮)
- 小さじ1バニラエキス(オプション)
命令
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オーブンを325Fに予熱します。 脇に置いて
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大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、キーライムの皮を一緒に泡立て器。 脇に置いて
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大きなボウルに、低ミキサー速度のクリームを一緒にバターと砂糖を組み合わせるまで一緒に使用しています。
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Mix in eggs, one at a time until combine.
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Mix in vanilla and lime extract.
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Mix in key lime juice, sour cream and buttermilk.
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準備された鍋に打者をスプーンし、パンを振るそれを水平にし、気泡を除去する。1時間15分間焼く(数分余分に必要な場合があります。 私は通常、その完璧なしっとりとビロードのような質感を得るために少しunderbake。 ケーキはそれがクールとして調理していきます覚えています)オーブンから取り出し、冷却ラックに置きます。パンが触れるのに十分なクールなときは、ケーキパンからケーキを削除し、ケーキが冷却ラック上で完全に冷却することがで
釉薬を作る
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釉薬を作るには、滑らかで絹のようなまですべての釉薬の成分を組み合わせます。
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冷却されたケーキの上に霧雨の釉薬をかけ、キーライムの皮を飾る。
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