スロークッカー韓国の牛肉の短いリブのレシピ。 あなたの遅い炊事道具であなたの夕食の準備を楽に完了しなさい。 これらの韓国の短い肋骨はおいしく、香ばしい味と詰まり、肉は骨から落ちるフォークの柔らかいです。

8時間遅く、骨が柔らかく落ちるです。 それはほとんどバターのようにあなたの口の中で溶けます。 ♥

これは私の伝統的なgalbijjimレシピからスピンオフ料理です。 私はまた、同様にインスタント鍋で調理されたこのレシピのバリエーションを持っています。 お好みの調理ツールと完了時間に基づいて、あなたが一緒に行くことを好む方法を選択することができます。私は韓国の煮込み牛の肋骨の味が大好きです。

私は韓国の煮込み牛の肋骨の味が大好きです。 その甘く、塩辛い、肉と香ばしい味は真剣に抵抗するのは難しいです。 フライパンの上にリブを茶色にすることは本当に香ばしいと豊かな味も強化します。 あなたがそれを行うことができれば、それをスキップしないでください。私が本当にこの料理が好きなもう一つの理由は、そのおかず（すなわち、赤ちゃんのジャガイモとニンジン）のためです。

あなたはそれらを別々に準備する必要はありませんし、彼らは最初からリブとソースで調理されているので、彼らはあまりにも同じように風味豊かです。 そして超便利！ それは本当に素晴らしい”一つの鍋の食事”になります。 とにかく、あなたはすぐにこれを試してみることを願っています！

それは単に素晴らしいです。

スロークッカー韓国の短いリブのための成分（4–6を提供しています）

メイン

• 1.5kg/3。3ポンドボーンインビーフショートリブ
• 500g/18オンスベビーポテト、すすぎ
• 300g/11オンスニンジン、皮をむいた&中サイズのチャンクでカット
• （オプション）ネギ、薄くスライス
• （オプション）トーストゴマ

ソース

• 1赤いリンゴや梨（アジアの梨やウィリアムズ梨）、（170g/6オンス）、芯を取ら&みじん切り
• 1/2タマネギ（60g/2オンス）、皮をむいた&みじん切り
• 1/2カップ牛肉ストック
• 1/2カップ醤油、レギュラー（キッコーマン）
• 1/2カップ醤油、レギュラー（キッコーマン）
• li>
• 1/4カップブラウン 砂糖
• 大さじ2蜂蜜
• 大さじ2酒（みりん）
• 大さじ1ニンニクみじん切り
• 小さじ1ゴマ油
• 5全体黒コショウコーン澱粉（または馬鈴薯澱粉）
  • 大さじ2コーンスターチ（または馬鈴薯澱粉）
  • 大さじ2水

  *大さじ1=15ミリリットル、1カップ=250ml

  スロークッカーで韓国の短いリブを作る方法

  1. 冷たい水の下で短い肋骨の中で、主に骨の断片を取り除くために骨の周りで骨をすすいでください。 （時間があれば、水を数回変えている間10分の冷水で浸ることができます。）穏やかにあるキッチンペーパーが付いている肋骨の下の軽くなでなでなでなでなで

  

  

  2。 事前に中程度の強火で大きなフライパンを加熱し、リブを配置します。 すべての側面を約1分間茶色にする。 それらが終わると同時に遅い炊事道具のcrockpotにそれらを移しなさい。 p>

  

  

  3。 滑らかになるまでミキサーやフードプロセッサーでソースの成分を混ぜます。 肉の上に注ぐ。 赤ちゃんのジャガイモとニンジンを追加します。 蓋を閉め、弱火で8時間調理する。 （あなたが時間に短い場合は、強火で5時間調理することができますが、私はそれが少ない風味豊かで少ない柔らかい肉になることがわかります。)

  

  

  4。 調理時間の終わり前の30分は澱粉の小麦粉と水を結合することによって、澱粉のスラリーを作ります。 よく泡立てて、ゆっくりとした炊飯器に注ぎます。 熱を高くし、残りの時間煮る。

  または、8時間の調理後にスロークッカーからほとんどのソースを取り出すことができます。 その後、それが厚くなるまで、攪拌し、強火でストーブの上にソースを煮る。 あなたは、プロセスを早めるために澱粉スラリーを使用することができます。 （私の好みの方法は、作業が少なく、その後のクリーンアップが少ないため、スロークッカーで肥厚しています。）

  （任意）脂肪分離器を使用してまたは冷却装置でそれを数時間貯えることによって脂肪を分けて下さいそして凝固させた脂肪を離れて摩擦します。 私は通常、最初のサービングで脂肪を分離しませんが、私は残りの部分としてそれを食べている場合、私はそれが削除することは非常に便利ですので、固

  5. ご飯の上に盛る。 ネギおよび/またはトーストゴマを飾る。p>

  

  

  韓国料理が大好きですか？ ここから私の他の韓国のレシピを参照します。 そして、私のニュースレターを購読し、最新のアップデートのすべてのためのFacebook、PinterestとInstagramの上に沿って従ってくださ

  

  スロークッカー韓国のショートリブ

  このスーパー風味豊かなスロークッカー これらの肋骨は遅い炊事道具で長く、8時間遅く調理され、柔らかい骨の落下である!

  5 from 7 votes

  Print Pin Save Saved!

  Course: Main

  Cuisine: Korean

  Keyword: slow cooker galbi jjim, slow cooker korean short ribs

  Prep Time: 25 minutes

  Cook Time: 8 hours

  Total Time: 8 hours 25 minutes

  Servings: 6

  Calories: 199kcal

  Author: Sue | My Korean Kitchen

  Ingredients

  MAIN

  • ▢ 1.5 kg bone-in beef short ribs (3.3ポンドの場合)
  • ▢500g赤ちゃんのジャガイモ(18オンス),洗
  • ▢300gニンジン(11オンス)、剥離&カット中サイズのチャンク
  • ▢葱（オプション） 薄くスライスした
  • ▢焼胡麻(オプション)

  ソース

  • ▢1赤リンゴや梨(アジア梨はウィリアムズ梨),(170g/6オンス), 入り&チョップ
  • ▢1/2玉ねぎ (60 g / 2 ounces), peeled & chopped
  • ▢ 1/2 cup beef stock
  • ▢ 1/2 cup soy sauce , regular (kikkoman)
  • ▢ 1/4 cup brown sugar
  • ▢ 2 Tbsp honey
  • ▢ 2 Tbsp rice wine (mirin)
  • ▢ 1 Tbsp minced garlic
  • ▢ 1 tsp sesame oil
  • ▢ 5 whole black peppercorns

  THICKENER

  iv

  命令

  • iv

    任意の骨片を除去するために、主に骨領域の周りに、冷たい水の下で短い肋骨で-骨をすすぎます。 （時間があれば、水を数回変えている間10分の冷水で浸ることができます。）穏やかにあるキッチンペーパーが付いている肋骨の下の軽くなでなでなでなでなで

  • 大きなフライパンを中程度の強火で予熱し、リブを置きます。 すべての側面を約1分間茶色にする。 それらが終わると同時に遅い炊事道具のcrockpotにそれらを移しなさい。
  • 滑らかになるまでミキサーやフードプロセッサーでソースの成分をブレンドします。 肉の上に注ぐ。 赤ちゃんのジャガイモとニンジンを追加します。 蓋を閉め、弱火で8時間調理する。 （あなたが時間に短い場合は、強火で5時間調理することができますが、私はそれが少ない風味豊かで少ない柔らかい肉になることがわかります。)
  • 調理時間の終わりの30分前に、澱粉の粉と水を結合することによって澱粉のスラリーを作って下さい。 よく泡立てて、ゆっくりとした炊飯器に注ぎます。 熱を高くし、残りの時間煮る。 また、8時間の調理後にスロークッカーからほとんどのソースを取り出すこともできます。 その後、それが厚くなるまで、攪拌し、強火でストーブの上にソースを煮る。 あなたは、プロセスを早めるために澱粉スラリーを使用することができます。 （私の好みの方法は、作業が少なく、その後のクリーンアップが少ないため、スロークッカーで肥厚しています。）（任意）脂肪質の分離器を使用してまたは凝固させた脂肪を離れて摩擦する少数の時間冷却装置でそれを貯えることによって脂肪を分けて下さい。 私は通常、最初のサービングで脂肪を分離しませんが、私は残りの部分としてそれを食べている場合、私はそれが削除することは非常に便利ですので、固
  • ご飯の上にサーブ。 ネギおよび/またはトーストゴマを飾る。カロリー：199kcal/炭水化物：44g|タンパク質：5g|脂肪：1g|飽和脂肪：1g|ナトリウム：1163mg|カリウム：647mg|繊維：4g|砂糖：22g|ビタミンA：8369IU|ビタミンC：22mg|カルシウム：44mg/鉄：1mg

    示されている栄養情報は、オンライン栄養計算機によって提供される推定値です。 それは専門の栄養士の助言の代理として考慮されるべきではない。p>

    このレシピを試してみましたか？私はあなたが私のレシピと一緒に行った方法を聞いて大好き！ 以下のコメントでこのレシピを評価し、Instagramの@MyKoreanKitchenに私をタグ付けします。

  1.4K株
  1.4K株