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ビーガンレンチルミートボール

ゼロから作られたビーガンレンチルミートボールは、健康で植物ベースの成分から作られた、あまりにも多くの準備が必要ではありません! グルテンフリー+穀物フリー

大丈夫だから、多分これらは正確に”肉”ボールではありませんが、あなたは私のドリフト 肉がなくても、彼らはまだ本物よりも心のこもった、さらに多くの栄養素が詰まっています。

もともと、私はPage Street Publishingで書いている私の料理本のレシピアイデアをブレーンストーミングしていたときに、これらのレンズ豆のミートボールを思い付きま 料理本は、すべての怠惰なグルテンフリー/ビーガンレシピについてであることを起こっている–あなたはちょうど台所でそれを感じていないとき、あなた 最後に、私はそれが最高のサイト上でここで共有レシピだと決めましたが。

これらの(ない)ミートボールはかなり簡単ですが、私は正確に彼らが怠け者の料理に最適だとは言いません。

それは言われている、これらのミートボールをブレンドし、ロールアウトに関与する作業の余分なビットは、努力の価値が完全にあります。 それでは、それに入ることができます!

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手間をかけずに植物ベースのグルテンフリーの食事を満足させる

ビーガン、グルテンフリーの食事を準備することはとても難しいと言いますか? 楽なビーガンでキッチンの内外であなたの時間を楽しむことに戻って取得します。 無痛の準備、簡単な料理と完全に植物ベース&グルテンフリー、これらのおいしいレシピは、完全な味、きれいな食事と効率に焦点を当てています。

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これらのレンズ豆のミートボールを作る方法

  1. オリーブオイルの少しのニンニク。 調理し、わずか数分間柔らかくします。
  2. 上に移動し、フードプロセッサーやブレンダーに残りの成分のすべてを追加し、一緒に混合するまでブレンド。 ほとんど滑らかになるまで混ぜるか、または加えられた質のための少数の固まりを残すことができます。
  3. 次に、山盛りの大さじの大きさについて、小さなボールに生地をすくいます。
  4. ベーキングトレイにあなたの’肉’ボールを置き、約20ish分のために焼きます。

それはそれです! ここからあなたの好みのmarinaraソースにこれらの球を混合し、楽しむことができる。 グルテンフリーパスタやzoodlesの上にサーブしたり、独自のビーガンミートボールサブを作ります。これらは平日の食事で楽しむのに十分簡単で、あなたもこれらを作り、別の時間のために凍結することができます。

あなたも、あなたの次の食事の準備にそれらを含めることができますので、彼らは約5日間冷蔵庫に保管します。

お楽しみください!

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あなたはこれらのビーガンレンチルミートボールを試してみてくださいinstagramの上のasaucykitchen! 私たちはあなたがそれで作るものを見るのが大好き! また、私のfacebookページにあなたの写真を投稿することができます!

準備時間10分
調理時間25分
合計時間35分

成分

  • オリーブ油大さじ1(15ml)
  • 1カップ白タマネギ、さいの目に切った(125gまたは1/2大きなタマネギ)
  • 1カップ白タマネギ、さいの目に切った(125gまたは1/2大きなタマネギ)
  • 3クローブニンニク、みじん切り(1山盛り大さじ)
  • 1亜麻の卵
  • 1カップ調理された緑レンズ豆(150グラム)
  • 大さじ1イタリア調味料
  • 小さじ塩+コショウ、各
  • 小さじ1赤ワイン酢
  • 小さじ2グルテンフリー醤油/たまり
  • ½カップ栄養 酵母
  • 1カップグラウンドアーモンド(100グラム)
  • サービングのための2カップマリナーラソース

指示

    1. 400°F/200℃にオーブンを予熱します。
    2. 大きなフライパンにオリーブオイル小さじ1を中火で加えます。 温めたら、さいの目に切ったタマネギを追加し、柔らかくするために約5分ソテー。 ニンニクを追加し、香りがするまで、追加分を調理します。 熱から削除します。
    3. 残りの成分と一緒にフードプロセッサーに玉ねぎとニンニクを追加します。 わずかに粘着性の生地が形成されるまでパルス。
    4. 混合物をすくい出し、一度に大さじ1杯を山盛りにし、小さなボールに転がす。 各球の間に約1インチスペースを残すあなたの並べられた天板の場所。 あなたは約18-20のボールで終わるべきです。
    5. オーブンの真ん中に置き、25分焼く。 調理時間の途中でレンズ豆のボールを取り出して反転させます。
    6. 完了したら、ボールを数分間冷やしてから、温めたマリナーラソースに混ぜて提供します。 /li>

ノート

亜麻の卵を作る方法:

  1. 大さじ1杯の亜麻と大さじ2 1/2の水を混ぜる。 攪拌し、混合物が厚くなるまで約10分を脇に置き、その後、あなたはそれを使用する準備が整いました。 準備ができたら、通常の卵と同じように使用してください。