チョは、韓国系であり、ノックスビルで生まれ育ち、1986年にスタンドアップコメディに入った。 彼はノックスビルのテネシー大学に出席し、彼のキャリアを追求するために1989年にカリフォルニア州ロサンゼルスに移動しましたが、常にテネシー州の彼のルーツに戻ることを意図していました。

チョーは、多くの場合、彼のコメディで南のアジア系アメリカ人としての彼の子供時代の経験を使用しています。 “私は南のアクセントを持つアジア人です”とチョ氏は述べています。 “多くの人に、その権利は面白いです。”

インタビューで、チョーは彼が練習クリスチャンであると述べています。1980年代後半から1990年代初頭にかけて、Arsenio Hall Show、Bob HopeのYoung Comedians Special、MTVの1/2Hour Comedy Hour、VH-1のStand-Up Spotlightなど、多くのテレビ番組に出演した。 彼の他のテレビクレジットには、”Designing Women”、”Lenny”、”The New WKRP in Cincinnati”などの様々なシットコムのゲスト役、テレビ映画”Revenge of The Nerds III:The Next Generation”の主演役などが含まれている。 1994年、テネシー州に戻った後、チョーはNBCから金曜日の夜のビデオの改訂版”Friday Night”をホストするために電話を受けた。 2年の間、彼は毎週ロサンゼルスに通勤しました。 最近ではジェイ-レノとのトゥナイト-ショーやクレイグ-ファーガソンとのレイト-レイト-ショーに出演している。 また、第59回Nhk紅白歌合戦にも出場した。 チョーは”クリーン”コメディアンとしてよく知られており、冒涜と不快な材料を許し、時には”ミスタークリーン”と呼ばれています。

彼は3つの長編映画に出演しています。 1997年、トム-アーノルドとデヴィッド-アラン-グリアの”マクヘイルズ-ネイビー”で共演した。 2001年には、ヘザー・グラハムとクリス・クラインと共に、ファレリー・ブラザーズの映画『セイ・イット・イズント・ソー』に出演した。 最近では、2006年には、ヒラリーとヘイリー-ダフ主演の”Material Girls”に出演しました。

2003年と2004年のホリデーシーズンの間、チョーはエイミー-グラントとヴィンス-ギルとともにアメリカをツアーし、カップルのショーの間にライブ出演した。

2006年には、彼は彼自身のコメディセントラルの特別なタイトルを持っていたヘンリー-チョ：それはClickin’ノイズは何ですか？ ジェフ-フォックスワーシー、ビル-エングバル、ラリー-ザ-ケーブル-ガイがオープニング-シーンで特別ゲストの声を務めた。

2007年、彼はタッチストーン-ピクチャーズとABCと契約し、南部に住む韓国系アメリカ人を中心としたテレビのシチュエーション-コメディシリーズの執筆、プロデュース、主演を行った。 2009年、彼はCbs/パラマウントとの契約を結び、クレイグ・ファーガソンをエグゼクティブ・プロデューサーとして別のシットコムで脚本、プロデュース、主演を務めた。 2011年、ヘンリーはグレート-アメリカン-カントリー（GAC）でスペシャル/パイロット”ヘンリー-チョー-ショー”を開催した。