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ホテル管理(証明書プログラム)|プログラム要件/モンローコミュニティカレッジ

説明
このプログラムは、主に幅広いリベラルアーツの背景なしで旅行や観光の集中に興味を持っている学生のために設計されています。 このプログラムの卒業生は、旅行や観光業界でのキャリアのための基礎を確立しているだろうし、ツアー会社、旅行代理店、観光局、クルーズライン、レンタカー会社、 協力教育は、学生の学習機会を拡大するための仕事ベースの経験を提供します。
(ホスピタリティ部門に収容)

プログラム学習成果
1.法律の遵守を確実にするために、ホスピタリティ施設の運営に関連する規制を特定する。
2.イベントを実行する手順を明確にします。
3.ホテル内のすべてのエリアの基本的な動作要件を説明します。
4.販売及びマーケティングの主義を論議しなさい。
5.適切な食品処理技術を適用する能力を実証する。
6.異なるホテル部門の相互依存関係を区別します。

雇用の可能性
関連ジョブのための:キャリアコーチ
職業リソース:https://www.onetonline.org

プログラム入学のための要件
ENG101への配置。 TRS094またはMTH130以上。/th>

配布要件 クレジット時間
最初の学期: 15 Credit Hours
ENG 101 College Composition OR
ENG 200 Advanced Composition
3
FSA 103 Culinary Arts I 5
FSA 106 Food Safety and Sanitation 1
HSP 211 Hospitality Law 3
HSP 251 Hospitality Marketing 3
Total 15
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours
HTL 105 Hotel Operations 3
HSP 102 Hospitality Service 4
HSP 201 Hospitality Human Resource Management 3
HSP 202 Banquet and Event Planning 3
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE 3
Total 16
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours
CE 260 Cooperative Education: ホスピタリティ* 4
合計 4
合計クレジット 合計クレジット 合計クレジット
合計クレジット
35

*学生は学期中または夏の間に協力教育コースを取ることができます。
注:証明書プログラムの学位オプションについては、ホスピタリティマネジメントA.A.S.Degree–Hotelを参照してください。
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