何十年もの間学校給食の皿にplopped小さいミルクのカートンはすぐに棚上げされるかもしれません。

環境の正しさの名の下に、薄っぺらなシースルーパウチは、スタウト段ボールカートンを交換しています。 リサイクル可能な”ミニSip”ポーチは、現在、1,300カリフォルニアの学校でわらで提供されています。環境に優しい製品への切り替えは、学区が50によって2000％廃棄物を削減するという州の命令によって駆動される多くのものの一つです。

学生には、ポーチから牛乳を飲むことは、お母さんがケチャップは野菜であると言うのを聞くのと同じくらいクールです。

“あなたはわらでそれをパフすることができますので、私はボックスよりもポーチが好きです,それから異なる形状を作ります,そして牛乳はまだ良

四年生のTrevor Hunnicuttは、彼らの”柔らかい感触のためのポーチが好きです。”彼らはまた、開く方が簡単です、転倒しないでください”あなたがゴミの中に袋を投げるとき、それはすべてのスペースを埋めるわけではありません。”

デュポン製のポリエチレンポーチは、ミルクカートンに比べてごみスペースを70％、ごみ重量を80％削減すると言われています。 会社に従ってお手玉そっくりの袋は学校のためのゴミ箱はさみ金に、リサイクルすることができる。

“私たちは、環境に優しいことに焦点を当てる必要がある都市に住んでいる、”オーランドGriego、ミルクポーチプログラムを試しているサンフランシスコの学区のフードサービスディレクターは述べています。 “スペースの不足と政治的正しさの感覚のために、私たちは子供たちがスペースをリサイクルし、保存することの重要性を理解していることを確認した”

ごみを減らすために、サンフランシスコエリアの学校は、製品やプログラムへの変更の様々な受け入れています。

学校の食堂では、プラスチック製のものではなく、紙のトレイに食事を提供しています。 皿は芸術のクラスでリサイクルされるか、または使用される。 これはプラスチック皿が毎日洗浄されなければならなかったので、水使用を減らす。

代わりに、ランチを加熱し、カバーするために再循環できない箔の連を使用して、食事は今加熱され、生分解性の容器で提供されています。 ほとんどの地区では、回収不可能な箱に果物飲料を提供することから、生分解性の袋を使用することに切り替えています。

また、サンフランシスコでは、巨大な缶粉砕機は、中央の食品準備サイトに設置されています。 過去には、地区は毎日生成された産業サイズの缶の数百を投げ出すだろう。

学生に有機リサイクルの重要性を理解させるために、いくつかの学校で堆肥化プログラムが発芽しています。