旧世界ワインと新世界ワインの区別は、一般的に誤解されています。 多くの人々は、2つのスタイルの違いが何であるか、またはワインを本当に古い世界または新しい世界にするのかを本当に知らずに、古いものから新 VinePairでは、あるスタイルが他のスタイルよりも優れているとは考えていませんが、各用語が何を意味するのかを分解して、それらをよりよく理解して使

旧世界のワイン対新世界のワイン

特徴的に、旧世界からのワインは、より軽いボディ、より拘束され、アルコールが低い傾向がありますが、これは非常に一般化されており、常に真実ではあ すべての旧世界のワイン国が共通している主な特徴は、彼らのワイン作りが厳しく制限されているということです,すべてのワイナリーが従わなけ 旧世界のその国のそれぞれの国と地域は、何世紀にもわたってワインを特定の方法を作っており、現在のワインメーカーはそれらの古い基準に保持され 何度も人が彼らが古い世界のワインを好むと言う理由は、彼らが飲んでいるワインの背後にある遺産があるからです。 ワインの酒飲みとして、それは私達のガラスのワインが何世紀にもわたって同じ方法になされたことを実現するためにロマンチックです。

新しい世界のワインとワインメーカーは、あなたが別の場所で新しい、より良い生活を探して三振移民の子孫から期待される起業家精神を具現化します。 これらの地域では、ワイン造りの慣行は劇的に異なり、多くの実験があります。 新世界は一般的に、何世紀にもわたって作られてきたのと同じようにワインを作ることにあまり重点を置いておらず、現代の進歩を利用したワインを作

時には、人々は私たちが愚か見つける旧世界のロマン主義を好む、ワインを弱体化させる方法として、condescendingly用語新世界を使用するのを聞くことができます。 ワインの現在の傾向は、ヴィンテージスタイルが戻って流行しているのと同じように、新しい世界よりも古い世界を好むことですが、トレンドは減退し、私たちは道の好みが再び交換されると思います,彼らは’70年代に行ったのと同じように,’80年代と’90年代.あなたはsweepingly、彼らは唯一のスタイルまたは他を飲むと言う人と接触した場合,あなたの知識を共有し、両方のスタイルが提供する素晴らしいものを持っていることを思い出させます.

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