栄養酵母—それは略して”nooch”です！-多くの場合、Saccharomyces cerevisiaeの株ですが、パンやビールを作るために使用されている生きている酵母とは異なり、この品種は非活性化され、ポップコーンに最適です。 単一の大さじは強化されたときビタミンB12のあなたの推薦された毎日の価値の約65パーセントおよびすべての9つの必須アミノ酸を自慢する植物ベースの蛋白質の約4グラムを含んでいる。 （私はいつも私のパントリーにブラッグの調味料の半分空のボトルを持っています。あなたがnoochを試してみたら、あなたはブロッコリーのサービングにそれの全体のカップをダンプするように誘惑されるかもしれません—しかし、しないで 「どんな食べ物と同じように、あなたが本当にそれをやりすぎると、あなたはそれが含まれている栄養素の許容上限摂取量を超える危険性があります。 “Amy Gorin Nutritionの所有者であるAMY Gorin、RDNは説明しています。 あなたが適度にそれを食べているならば、「栄養酵母に欠点はありません。 大さじごとに、それは通常、ナトリウムの最大10ミリグラムが含まれており、チーズの飽和脂肪含有量なしで安っぽい、香ばしい味を得るために探している人のための素晴らしい選択肢となって、多くの栄養素を提供しています。”

栄養酵母がショットの価値がある理由を知ったので、あなたはそれを正確に何を置くべきですか？ まあ、人々がすべてにそれを振りかける理由は、それがほとんど何でも行くということです！ “栄養酵母は、ビーガンのマカロニとチーズに特においしい追加です。 また、マッシュポテトやロースト野菜に振りかけるのも素晴らしいことです”と、Whole Green Wellnessの所有者であるRdnのTaylor Wolfram氏は言います。 「野菜のような栄養密度の高い食品にそれを振りかけると、野菜をもっと食べるようになるなら、それは確かにそれ自体が健康上の利益です。”

あなたはnoochと恋に落ちるためにビーガンである必要はありません。 しかし、一度あなたが味を持っていたら、あなたはそれをあきらめたくないことはありませんことをあらかじめご了承ください。

最も健康的である植物ベースのタンパク質の戦いでは、：豆腐やテンペ？ そして、あなたがダウンして実行感じている次の時間は、あなたのインスタント鍋にこのビーガン骨ブロスをむち