但し、健康な血のコレステロール値のために向けているとき、食べるものを見ることは確かに有利である場合もある。 私達は私達の健康を促進するために健康で、釣り合った生活様式のために常に向けます。 そういうわけで私達はより健康な生命のための私達の顧客と先端を共有することを楽しむ。 時々私達は助言を頼まれて得る。 最近、誰かが生対調理されたオート麦について尋ねました。 オートミールはコレステロールを助けることができます。 しかし、あなたの中心およびコレステロールのために未加工か調理されたオートムギはよりよいか。
50年間、オート麦を食べることはコレステロール値と心血管疾患のリスクを下げるのに役立つことを知っていました。 実際には、オートミールは、FDAは、心臓のために有益なそれを宣言する食品ラベルを与えた最初の食品の一つでした。 オート麦は、その影響の原因であると思われる粘性可溶性繊維であるβ-グルカンが豊富である。 繊維は、消化中に食物からコレステロールを吸収する身体の能力を低下させる。 オート麦は他の穀物より繊維で高く、多くのビタミンおよび鉱物を握る。
これは、オートミールや他のオート麦ベースの食品は、バター、牛乳、チーズや他の脂肪が高いことができることに注意することが重要です。 そう、ラベルを読むことは絶対必要である。 しかし、それは健康であるために自家製である必要はありません。 インスタントオートミールと高速調理オートミールの両方も、彼らはより多くの血糖値に影響を与えるにもかかわらず、コレステロールを低下させます。 より多くのオート麦が処理されるほど、血流に速く吸収され、スパイクを説明します。
今、ますます頻繁に、人々はシェイクや他の軽食に生のオート麦を加えるのが好きです。 だから、健康の問題が出てくるにバインドされていました。 それは対”生”オート麦に来るとき 調理された、あなたは生のオート麦が、実際には、調理されていることを知っている必要があります。 それらを消化可能にするために加熱プロセスが必要である。 未加工オートムギは調理されたオートムギよりあなたの消化管により多くのベータグルカンを解放します。 彼らは約26パーセント対九パーセントを解放します。 それは大きな違いであり、注意すべきです。 余分繊維はコレステロール、血糖および腸の健康を助けることができます。 それはまた繊維が完全に感じさせるので減量を助けることができます。
しかし、生のオート麦には欠点があります。 彼らは食べる前に浸さなければなりません。 さもなければ、それらはボディの中の液体を吸収し、胃および腸問題をもたらすことができると大きさで分類します。 彼らは12時間浸漬する必要があります。 それは通常のオートミールよりもはるかに便利ではありません。 さらに、生のオート麦に含まれるフィチン酸は、体が鉄と亜鉛を吸収するのをより困難にします。
生のオート麦と調理されたオート麦の両方には利点と欠点があります。 ハーバード大学公衆衛生大学院のウォルター-ウィレット博士は、”生のオート麦を楽しむなら、ぜひそのように食べてください。 しかし、あなたが調理されたオート麦を好むならば…あなたは何も犠牲にしておらず、実際には何か余分なものを得ることがあります。”
私たちにとって、それは常に上に出てくるオートミールになるだろうが、あなたが生のオート麦を好むなら、それも素晴らしいことです！ いずれにしても、あなたはあなたの健康を助けるでしょう！