中央ウィラメット-バレーにあるオレゴン州のダンディー-ワイナリーは、州の有名なピノ-ノワールのグラウンド-ゼロである。 2,000エーカーに位置する三十以上のワイナリーやブドウ畑では、エリアはエラスとアーガイルのようなよく知られた生産者、キャメロンのようなカルトワイ

ポートランドからわずか30マイル、ワインの試飲日帰り旅行は、任意のピノ*ノワール愛好家やデイビッド*レットはまた、アイリー*ブドウ園のパパ*ピノとして知られている地域を訪問したい人のために訪問する必要があります1965年に最初の成功した商業ピノ*ノワールのブドウ園を植えました。

ポートランドからニューバーグを通ってダンディーヒルズに向かうと、道路が舗装されてから汚れに行き、木がいっぱいになり、密度が高くなり始めると、街はすぐに取り残されます。 ワイナリーが位置している丘に道路のいくつかを駆動することは、よく舗装された道路や道路標識に使用される米国の都市住民に威圧することがで 幸いなことに、丘を斑点を付けるので、多くのワイナリーがあるので、心配する必要はありません、あなたは間違ったターンを取っていると思う場合でも、あ そして、誰がそれがこのワインの試飲地域のあなたのツアーに非常に歓迎される追加かもしれないことを知っています。

群衆を避けるための最良の方法は、ほとんどのテイスティングルームが開いている午前11時頃に開始する最初のテイスティングの計画です。 これはまた、テイスティングルームのマネージャーやワインメーカーとのより多くの一対一の時間を可能にします。 ランゲエステートワイナリーとブドウ畑のダンディーヒルズの頂上でワインの試飲を始めましょう。 ドン-ランゲは1987年以来、最高品質のピノ-ノワールを生産しており、最近では、息子ジェシーも共同ワインメーカーとしての才能を貸しています。 ピノ-ノワール保護区、テンプラニーリョ、ピノ-グリス保護区、フリーダム-ヒル-シャルドネを必ず味わってください。

オフに向かう前に、時間を取り、風景をお楽しみください。 晴れた日には、渓谷の景色は壮観です。

次は、近くの鳥居森ワイナリーに向かいます。 彼らのワイナリー名の意図された翻訳された意味は”地球への美しいゲートウェイ”です。 敷地、庭園、バックデッキは本当に美しく、雨や輝きを探索する価値があります。 鳥居モルは人気のある停留所ですので、何時に到着しても試飲室で群衆のために準備してください。 試飲は、ピノグリのハイライトと素朴でおいしいポートで終わる赤い飛行と白い飛行として提供されています。 バックデッキに向かい、下のブドウ畑の景色をお楽しみください。

最後の停留所は、ブロック上の新しい子供の一人であり、Winderlea Vineyard and WineryはDonna MorrisとBill Sweatのワインを展示しています。 このブティックワイナリーは、オープンエアのデッキが谷のブドウ畑の拡大の景色を提供しています近代的な、産業環境の中でピノ*ノワールの限られた作 以前はStagg’S Leapワイナリーにいた有名なワインメーカー Robert Brittanと一緒に、

Winderleaはとても素敵なシャルドネとピノ-ノワールを生産しています。 Tasting10の試飲料はSal Saludに寄付されます！ -オレゴン州の季節のブドウ園の労働者とその家族のための教育と医療サービスへのアクセスを提供するオレゴン州のワインメーカー、Tualityヘルスケアと医

地域の有名なワインのいくつかを試飲した後、同等の口径のランチが順番にあり、ダンディービストロは優れた選択肢です。 エグゼクティブシェフのJason Stoller Smithは、地元、有機、季節の食材に焦点を当てています。 ビストロでのセレクションは、トマト、シェリーパプリカ、オレガノ、ガーリックソースで煮込んだ自家製ソーセージとトッテンインレットブルームールのような前菜の選択を提供する毎日二回印刷されたメニューで真の食通を楽しませてくれます。 オレゴンコーンスープのサフランクリームのようなスープはクリーミーで満足しているか、ベルギーのエンダイブ、ブラックベリー、オレゴン湾エビのサラダを試してみてください。

Entreesは、手投げピザ、手作りのパスタ、オレゴン-ブラック-タラ-アンド-チップスなどのシンプルな基準から、フィンガーリング、ブドウトマト、夏のスカッシュ、スイートコーンピューレ、タンドーリ、ドレイパー-バレー-チキンのスモーク胸肉、ロブスター-マッシュルーム-リゾット、イエロー-ワックス-ビーンズ、アップルウッドベーコンなどの技術的に実行される料理まで多岐にわたる。

もちろん、ビストロはまた、オレゴン州からの大規模な選択だけでなく、世界中からのワインを含む広範なワインリストを提供しています。

ビストロのハウスメイドアイスクリームやシャーベットのいずれかでおいしい味の一つで仕上げてください。 食事のもう一つの素晴らしい終わりは、職人のチーズプレートです。

ダンディーヒルズワイナリーとテイスティングルームを探索した後、あなたはおそらくすぐに戻ることを考えているでしょう。 少なくとも27以上のブドウ畑を訪問すると、最も難しい決定は、あなたの次の訪問のためにあなたのリストの一番上に置くためにどのテイスティング もちろん、ダンディーの丘からいくつかのワインを家に持ってきたいと思うでしょう。 あなたが飛んでいる場合は、ここで最高のワイン旅行バッグです。

What&Where:
Lange Estate(18380NE Buena Vista Dr,Dundee;503-538-6476;www.langewinery.com/)
鳥居Mor(18323NE Fairview Dr,Dundee;503-538-2279;www.toriimorwinery.com/)
Winderlea Vineyard&ワイナリー(8905NE Worden Hill Rd,Dundee;503-554-5900;www.winderlea.com)
Dundee Bistro(100-A SW7th St,Dundee;503-554-1650;www.dundeebistro.com/)

オレゴン州のワイン訪問の詳細についてはoregonwinecountry.org そして、¡Saludの詳細については！ そしてオレゴン-ピノ-ノワールのオークション訪問について調べるためにsaludauction.org

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Alexa Meislerは52Perfect Daysの編集ディレクターである。 フランスのパリで生まれ、その後シカゴ、サンフランシスコ、ロサンゼルス、オレゴン州ポートランドに住んでいる。 彼女は現在、夫と息子と一緒にサンディエゴに住んでおり、カリフォルニアとメキシコを探索して楽しんでいます。

旅行は常に彼女の人生の一部となっています;若い子供のようにモロッコ、タンジール、スペインなどの場所に旅行するだけでなく、若い女の子のように彼女の祖父母とメキシコへの多くのロードトリップを取っています。 それ以来、彼女はロシア、台湾、ヨーロッパなどの場所に海外に旅行してきました。

52Perfect Daysで働く前は、フリーランスの旅行作家でした。あなたがそれを好きなら、それを共有してください。

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