あなたは枝豆についてのすべての誇大広告を見てきましたが、それが何であるか、またはあなたの食事にそれを追加する必要があるかどうかの手掛かりを持っていませんか？ あなたの地元の日本料理店でそれを試してみたか、それは前にあなたの唇を渡されたことがないかどうか、私たちはあなたがそれが何であるかから、おいしい枝豆のレシピを作成する方法に、枝豆について知っておく必要があるすべてを教えてくれます。

枝豆とは何ですか？それはいくつかの奇妙な野菜のように聞こえるが、枝豆は、実際には彼らはまだポッドにいる間、通常食べられている若い大豆です。

成熟した大豆とは異なり、枝豆は柔らかくて食べやすく、もちろんおいしいです。 また、若い豆がポッドから取り出された殻付きの枝豆を購入することもできます。 この種の枝豆は、サラダに投げたり、米料理を元気にするのに最適です。 ポッドは約1.5-2インチの長さであり、まっすぐまたはわずかに湾曲することができます。 あなたの中には、2-5の薄緑色の滑らかな種子が一列に並んでいます。 ゆでたら、種子は柔らかく、クリーミーな質感とリマ豆に似た味を取る。 しかし、ポッドは食用ではなく、食べてはならないことに注意することが重要です。

枝豆はどのように使われていますか？

ほとんどの人は、日本のレストランで、通常は食欲不振として枝豆の彼らの最初の味を持っています。 菜食主義者やビーガン、または健康的な食事を食べることを好む人、特に低脂肪の大豆タンパク質が豊富に含まれているため、特に人気があります。 これは、彼らの毎日の手当を得るために非肉を食べる人のための素晴らしい方法になります。

購入するときは何を探すべきですか？

地元の野菜市場や食料品店では、新鮮な枝豆の豆のさやを見つけることができます。 ポッドがふっくらとしっかりしていることを確認し、縮んだり、黄色や縮んだりするように見えるポッドは避けてください。 新鮮なポッドを冷蔵庫に保管し、2-3日以内に使用してください。 また、食料品店で冷凍枝豆を購入することができます。

枝豆はどうやって作るのですか？

あなたの枝豆が新鮮でまだポッドに入っている場合は、塩水で沸騰させるか、蒸し器に入れて、一度調理したら少し海の塩を振りかける。 これは通常5-6分かかりますが、20分間煮沸する必要があることを示唆する人もいます。 彼らはその後、ホットまたはコールドのいずれかを食べることができます。 冷凍枝豆を購入した場合は、上記のように数分間調理するだけです。

注意：枝豆は食べる前に必ず徹底的に調理する必要があります。

枝豆の栄養の低下は何ですか？

我々はすでに言ったように、彼らはタンパク質を含んでいますが、彼らはまた、すべての重要な繊維、必須アミノ酸の数、そしてもちろん、彼らは脂肪 それらはまた鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、亜鉛、リン、銅およびマンガンを含む鉱物の大きい源、である、とビタミンC、リボフラビン、チアミン、ナイアシン、ビタミンB6およびビタミンEのようなビタミンが付いている穿孔器を、余りに詰める。殻をむかれて、100グラムの部分のための110カロリーで重量を量る。

枝豆の健康上の利点は何ですか？

枝豆はタンパク質と繊維の良い供給源であるため、免疫システムの強化、骨の健康の改善、心血管の健康の改善など、健康に多くの利点があり、体重の管理、健康的な消化器系の確保に長い道のりを歩むのに役立ちます。 しかし、大豆にアレルギーがある場合は、枝豆を食べることを避けるべきです。

枝豆はどうやって食べますか？

あなたの豆がまだポッドに入っている場合は、ポッドを口に入れて、ポッドから豆を絞るか噛んでください。

あなたの豆がまだポッドに入ってい ポッドを食べるな！ あなたの口にそれを置かないでポッドから豆を単に取除くことができないなぜ疑問に思うかもしれない。 簡単な答えは、あなたがそれらを調理するときに塩を追加するためにすべてのトラブルに行ってきたということです,そして塩は味とそれを食べる すべての空のポッドのために便利な皿か版がありたいと思う場合もある。枝豆はまた、スナックからメインの食事にレシピの範囲に追加することができます。

枝豆はまた、主な食事にレシピの範囲に追加することができます。

調理されたら、豆は風味豊かで健康的な料理の範囲を作るために殻付きまたは殻なしのいずれかを使用することができます。 例えば、簡単なおやつは、すでに調理されている殻のない枝豆に海塩と米酢を加えることによってすぐに準備することができます。 これはすぐに食べたり、後で冷蔵庫で冷やしたりすることができます。 唐辛子などの他の調味料やスパイスも味を盛り上げるために使用することができ、ニンニクとパルメザンの組み合わせが大好きな場合は、このおいしいスナックを十分に手に入れることができません。

調理された豆はまた、タンパク質レベルを高めるために、穏やかなバターの風味を追加するために新鮮なサラダに素晴らしい追加です,プラス彼らはあ そして、主な食事といえば、彼らはあまりにも炒めフライドポテトで完璧に動作します。あなたが枝豆を試したことがないのであれば、あなたの視野を広げ、あなたの地元の野菜市場や食料品店からいくつかを拾います。

今日は枝豆を試してみてください。

または、あなたのために準備したい場合は、なぜ神戸ジョーンズで枝豆を与えてみませんか。 彼らはおいしいです、彼らは栄養価が高く、彼らはあなたがビーガン、ベジタリアンや肉を食べる人であるかどうか、あなたの食事に組み込むのは簡単