에서 첫눈에,초밥 고추냉이 절대적으로 다음과 같은 마지막 장소에서 지구를 찾을 틀림없이 최고의에서 초밥 OC. 7-11 과 Pep Boys 옆의 작은 스트립 몰에 숨겨져 있습니다. 레스토랑의 이름조차도 나쁘고 할인 된 스시처럼 들립니다(미안 카츠 산,하지만 정말 그렇습니다!). 일단 당신이 안에 있으면,그것은 가장 예쁜 곳이 아닙니다-드물게 꾸며졌지만 깨끗하고 소박합니다. 그것은 명확하게 가족 소유의 동작으로 카,카운터 뒤에 그의 아내 봉사하는 이중 역할을 hostess/waitress1 또는 2busboys 을 명확한 요리와 세트 테이블이 있습니다. 명심하십시오,당신은 음식이 아니라 분위기를 위해 거기에 간다.
우리는 거기 있었는 수많은 시간 때문에 우리가 발견한 장소에서 2004 년고 있지만 그것으로 간주 임의 스타일을 먹을 수 있습니다 당신이 무엇을 원하든 원하지 않는 경우에 따라 설정은 물론,이는 솔직히 변화하지 않는 많은 모든 것(선택의 물고기가 약간 변경,계절에 따라고 가능).
첫 번째 코스는 항상 집에서 만든 폰즈 소스에 이슬비가 내리는 설화 코어 참치 회입니다. 그는 당신의 방법을 통해 다양한 초고 thows 에 굴,uni,매운 참치 손 rolls,가리비과 게 손에서 롤 때까지 섞는 당신이 먹을 수 없습니다. 제공하기 전에 모든 항목,그는 항상 대한 간략한 설명을 제공합니다 당신이 무엇을 먹고(신선한 토로 일본에서 또는 넙치 하와이에서,예를 들어).
단골 손님들 사이에서 가장 좋아하는 것은 크랩 핸드 롤입니다. 나는 항상 내가 거기에있을 때마다 적어도 2 개를 먹는다. 언뜻보기에는 너무 단순하고 눈에 띄지 않는 것처럼 보이지만,이 세상에는 아무 것도없는 맛이납니다. 나는 실제로 게의 거대한 팬이 아니지만,이것들은 단지 다른 것입니다!
우리는 결코 나쁜 식사가,그리고 대부분 무엇이든,(sushi)을 먹고 싶어서,그는 할 수 있습니다. 을 위한 첫 번째 타이머,표지판이있는 명확하게 주스를 제공하지 않습 다른 아무것도 하지만 초밥 없이 바삭바삭 rolls,더 멋진 다이너마이트,롤이 없받고 있습니다…그냥 스시,사시미고 손 롤(의 유일한 예외는 것은 구운 가리비 요리는 적어도 흥미로운 접시습니다…그러나 그것은 또한 가리비를 좋아하지 않기 때문에 내 의견이 편향되어 있기 때문입니다).
우리는 장소가 꽤 작기 때문에 주 중반에가는 경향이 있습니다(약 3 테이블 4 와 스시 바는 어쩌면 8-10 명 최대를 보유하고 있습니다). 레스토랑 종종 동안 포장 및 까스-san 닫 초기이(나는 믿고 주위에 8:30)기 때문에 그는 일찍 일어나 아침에 구입하는 그의 일상 선택의 해산물에 라산 시장도 있습니다. 나는 레스토랑이 월요일에 휴무라고 믿는다.
로에 대한 가격,제가 생각하지 않는 우리가 지금까지 지급$100 이 두 가지입니다,하지만 당신은 빨리 찾아 비용이 잘 정당화(그것은 나에게 얼마나 더 많은 그가 담당하는 경우 그는 자신의 레스토랑하는 뉴포트비치!!).
결론-초밥을 좋아한다면 스시 와사비를 좋아할 것입니다.