거룩한 물
성 물 뉴 올리언스에 에이스 호텔에서 Seaworthy,에서 주력 칵테일입니다. 음료 컨설턴트 Lauren Schell 이 만든이 음료는 현지 상점 Flambeauxs 의 맞춤형 타로 유리에 테이블 사이드로 제공됩니다. 보 해밀턴 자메이카 골드 럼을 가득한 골든 건포도,오렌지 껍질,바닐라 빈,시나몬,정향,육두구와 기타 향료,다음을 흔들과 함께 Maison rouge 코냑,레몬,석회 및 자몽 주스,부동의 Angostura bitters 상단에 있습니다. 반 석회 장식으로 가득 녹색 카르투지오회 수도원 및 설탕 입방체는 다음 lit 테이블은 측 caramelizing 설탕과 릴의 향기 감귤류,허브 및 양념입니다. 약간의 추가 비용을 지불한다는 것은 손님이 손에 든 유리를 가지고 떠나게된다는 것을 의미합니다.
“화재는 설탕을 캐러멜 화하여 음료 깊이와 풍요 로움을 더합니다.”라고 Schell 은 말합니다. “눈길을 사로 잡고 의도적으로 상호 작용하는 것 외에도 균형의 중요한 요소입니다.”
“거룩한 물 재미있기 때문에 당신이의 혼합을 감귤류,아몬드,프랑스크 매운 럼,와 허브에서 골 카르투지오회 수도원”라고 항해에 적당한의 음료에 이사,매트 Ray. “레이어가 상호 작용하고 얼음이 녹 으면서 칵테일이 활발하게 변화한다는 의미에서 고전적인 티키 음료입니다. 그것은 당신의 시간을내어 당신을 보상합니다.”
필요한 모든 식물성으로 럼을 주입하면 밤에 여러 잔을 판매하는 Seaworthy 의 승무원에게 많은 의미가 있습니다. 가정 바텐더를 위해,그러나,조금 과잉 일 수있다. 을 찾는 사람들을 위해 거룩한 물을 경험 하지만 할 수 없는 과정을 통해 이동을 일으키는 럼,그것은 허용 가능한 대체 엘도라도 매운 럼. 정확한 경험은 아니지만 모두 똑같이 맛있을 것입니다.
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