오리건의 던디 와이너리에서 중앙 Willamette 밸리는 지상 제로에 대한 미국의 유명한 피노 누아. 이 와인 농장과 포도원 건너편에 위치 2,000 에이커의 영역에서 제공하는 잘 알려진을 생산하는 에라스 및 아가일,컬트 와이너리 카메론과 더 많이 제공하는 별의 와인이 함께 놀라운 포도밭 전망이다.

불과 30 마일 거리에서 포틀랜드,와인 시음 하루 여행을 방문해야에 대한 모든 피노 누아 감정가는 사람들을 원하는 지역을 방문하는 또 다윗 Lett 으로도 알려진 아빠 피노 누리 포도원의 심은 첫 번째 성공적인 상업적인 피노 누아의 포도원에서 1965.

으로 당신은 머리에서 포틀랜드를 통해,뉴버그 최고 던디 언덕의 도시는 빠르게 왼쪽 뒤로 도로에서 가장 먼지 및 나무 작성되기 시작하면 밀도가 있습니다. 운전의 일부로 최대 언덕으로는 와이너리에 위치한 위협이 될 수 있습을 우리는 도시 거주자들이 사용하는 잘 포장 된 도로 및 도로 표지판. 이 없기 때문에 걱정할 필요가 다행히도,많은 와이너리 반점,언덕에도 당신이 생각하는 경우에 당신을 찍은 잘못하면,당신은 끝에서 맛보실 또는 다른 방법 중 하나. 그리고 누가이 와인 시음 지역의 투어에 매우 환영 추가 될 수 있습니다 알고.

을 피하기 위해 최선의 방법은 무리 계획을 위한 첫 번째 시음 시작하는 주변에 오전 11 시,대부분의 시음 객실에 열려 있습니다. 이것은 또한 시음 룸 관리자 또는 와인 메이커와 함께 한 번에 더 많은 것을 허용합니다. Lange Estate Winery 와 Vineyards 의 Dundee Hills 꼭대기에서 와인 시음을 시작하십시오. 지 랭되었습을 생산하는 최고 품질의 피노 누아 1987 년부터 이러한 일들이 제시한 대출 자신의 재능을 co-제조자. 피노 누아 보호 구역,템 프라 니요,피노 그리스 보호 구역 및 프리덤 힐 샤르도네를 꼭 맛보십시오.

출발하기 전에 잠시 시간을내어 경치를 즐기십시오. 맑은 날에는 계곡의 경치가 장관입니다.

다음으로 인근 토리이 모르 와이너리로 향합니다. 그들의 와이너리 이름의 의도 된 번역 된 의미는”지구의 아름다운 관문”입니다. 부지,정원 및 뒷 갑판은 정말 아름답고 비 또는 빛을 탐험 할 가치가 있습니다. 도리이 모어는 인기있는 정류장이므로 시음실에서 몇시에 도착하든 군중을 위해 준비하십시오. 시음은 피노 그리스의 하이라이트가있는 흰색 비행과 흙이 많고 맛있는 항구로 끝나는 빨간색 비행으로 제공됩니다. 뒤쪽 갑판으로 가서 아래 포도원의 전망을 즐기십시오.

마지막 정류장은 블록의 새로운 아이들 중 하나이며,Winderlea Vineyard 와 Winery 는 Donna Morris 와 Bill Sweat 의 와인을 선보입니다. 이 부티크 와이너리 전문이며 제한된 프로덕션 피노 누아의 현대적인,산업 설정과 함께 야외 데크가 제공하는 확장망의 계곡도 있습니다. 유명한 와인 메이커 인 Robert Brittan 과 함께 이전에 stagg’s Leap Winery on board 에서

Winderlea 는 매우 멋진 샤르도네와 피노 누아를 생산하고 있습니다. $10 시음 수수료는¡Salud 에 기부됩니다! –동맹 사이의 오레곤 메이커,Tuality 건강 및 의료 전문가를 제공하는 교육과 건강에 대한 액세스 서비스에 대한 오리건의 계절의 포도원 근로자 및 그 가족.

후 맛의 일부 지역적으로 유명한 와인을 즐기실 수 점심의 동일한 구경에서는 순서와 던디 비스트로에서 탁월한 선택입니다. Jason Stoller Smith 는 현지,유기농 및 제철 재료에 중점을 둡니다. 선택에 비스트로에서 즐겁게합니다 진정한 미식가하는 메뉴로는 인쇄 매일 두 번 제공하는 전채 선택과 같은 필수 입 블루 홍합과 함께 집에서 만든 소시지로 조리한 토마토,셰리 파프리카,오레가노,마늘 소스입니다. 수프,사프란의 크림 Oregon 옥수수 수프 크림과 만족도 벨기에 치커리,블랙베리,그리고 Oregon bay shrimp 샐러드입니다.

앙트레 범위에서 간단한 표준과 같은 손으로 던져 피자,핸드메이드 파스타와 오리건구와 칩을 더 기술적으로 실행되는 요리는 다음과 같 팬에서 구운 야생의 태평양 코호 연어 치어,포도,토마토,여름 스쿼시와 달콤한 옥수수 퓨레 탄두리 훈제 유방암의 드레이퍼 밸리와 닭 랍스터 버섯 리조또,노란색 스 콩고 애플우드 베이컨입니다.

물론,비스트로는 또한 오레곤의 큰 선택뿐만 아니라 전 세계의 와인을 포함하여 광범위한 와인리스트를 제공합니다.

비스트로의 housemade 아이스크림 또는 셔벗 중 하나를 맛있는 맛 중 하나로 마무리하십시오. 식사의 또 다른 멋진 끝은 장인 치즈 플레이트입니다.

던디 힐스 와이너리와 시음 룸을 탐험하는 하루를 보낸 후 곧 돌아올 생각 일 가능성이 큽니다. 적어도 27 더 많은 포도원을 방문하는 가장 어려운 결정하는 맛 객실에 넣어 목록의 상단에 대한 당신의 다음 방문합니다. 물론,당신은 또한 던디 언덕에서 몇 가지 와인을 집으로 가져오고 싶을 것입니다. 당신이 날고 있다면 여기에 최고의 와인 여행 가방이 있습니다.

What&곳:
랭동산(18380NE Buena Vista Dr,던디;503-538-6476;www.langewinery.com/)
도리 Mor(18323NE Fairview Dr,던디;503-538-2279;www.toriimorwinery.com/)
Winderlea 포도원&와이너리(8905NE Worden Hill Rd,던디;503-554-5900;www.winderlea.com)
던디 비스트로(100-SW7th St,던디;503-554-1650;www.dundeebistro.com/)

에 대한 자세한 내용은 오레곤의 와인이 방문 oregonwinecountry.org 고에 대한 자세한 내용은¡Salud! 과에 대해 알아보려면 오레곤 피노 누아 경매장 방문 saludauction.org

당신이 좋아하는 경우 이 문서에서,당신은 사랑의 52 이유에는 와인 양조장 관광에서 움쿠아 밸리,Oregon

Alexa Meisler 이 편집 감독의 52 완벽한 일입니다. 프랑스 파리에서 태어난 그녀는 이후 시카고,샌프란시스코,로스 앤젤레스 및 오레곤 주 포틀랜드에서 살았습니다. 그녀는 현재 캘리포니아와 멕시코 탐험을 즐기는 남편과 아들과 함께 샌디에고에 거주하고 있습니다.

여행은 항상 그녀의 삶의 일부;로 여행하는 그런 장소로 모로코 탕헤르 및 스페인으로서 어린 아이를 복용뿐만 아니라 많은 여행을하는 멕시코와 함께 그녀의 조부모님으로 젊은 여자로 인정받고 있습니다. 그 이후로 그녀는 러시아,대만 및 유럽 전역과 같은 곳으로 해외 여행을했습니다.

52Perfect Days 에서 일하기 전에 그녀는 프리랜서 여행 작가였습니다.

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