사용하는 방법,저장 및 냉동고 남은 달걀 흰자(과 노른자!)

Rachel//July12,2013//47 댓글//공유

가이드를 저장하고 어는 달걀 흰자,플러스 예의 조리법을 사용하여 남은 달걀 흰자와 달걀 노른자.

그래서 당신은 내가 종류의 아이스크림 중독이 어떻게 알아? 내 말은,그것은 여름이기 때문에뿐만 아니라 그냥 평범한 맛있기 때문에 총 의미가 있습니다. 크림 같은 수제 아이스크림은 절대 최고입니다. 그것은 어떤 상점이 아이스크림을 1 마일 씩 구입 한 것보다 뛰어납니다. 유일한 문제는 너무 미치도록 맛있기 때문에 절반 정도 오래 지속된다는 것입니다. 이 나 아이스크림 메이커 시작했으로써 필라델피아 스타일 아이스크림을 의미 없는 계란입니다. 그것은 좋았다. 나는 기본적으로 내가 집에서 내 자신의 아이스크림을 만들 수 있다는 충격에 여전히 있었다.

어느 날 나는 마침내 뛰어 들며 달걀 노른자가 필요한 커스터드 기반 아이스크림을 만들었습니다. 거룩한 몰리 당신이 그렇게 한 후에는 돌아갈 수 없습니다. 진심으로. 그것은 처음에는 무서운 당신이 생각하기 때문에 당신은 그것을 망…지 않은 요리 계란 혼합물에 충분히거나 요리는 그것을 너무 길거나 가족으로 계란을 스크램블! 나는 약속,당신이 그것을 시도하면,당신은지를 확인하려면 달걀 무료 아이스크림을 다시합니다. 정말 놀라운 크림입니다. 그러나 문제가 있습니다…

무엇?! 어떻게 아이스크림에 문제가있을 수 있습니까?! 음…그것이 달걀 노른자만을 요구한다면,당신은 백인들과 함께 남았고 5-7 달걀 흰자위로 무엇을합니까? 당신은 아마도 그들을 그냥 던지기를 원할 수 없었습니다. 나는 사람들이 그렇게 확신한다. 우리는 때때로 우리가 좋아하는 것보다 더 많은 음식을 낭비하는 것에 대해 유죄입니다. 나는 여기에서 당신에게 말할 수 있는 사람들을 저장 아름다운 달걀 흰자는 언제든지 당신이 그들을 사용하십시오!

해야 합 아이스 큐브 쟁반–새로운 사용되거나,그것은 중요하지 않으로 길이 될 것입니다 그것은 유일한 목적이다. 같은 트레이 k 에 일반 얼음 조각과 달걀 흰 큐브를 섞지 않습니까? 당신이 휴식을 열 계란을 위해 아이스크림 또는 어떤 노른자는 요리는 당신이 가고,허용 흰자를 가로 한 그릇과 장소에 노른자니다. 당신이 끝나면 조심스럽게 깨끗한 아이스 큐브 트레이에 흰자위를 붓습니다. 짝수 큐브로 끝나는지 확인하십시오. 위에 표시된 내 트레이의 경우 2 개의 큐브=1 개의 달걀 흰자위. 내가 좋아하는 이 트레이 뚜껑을 함께 제공,는 방법으로 저장할 수 있는 것들을 그 위에과에 대해 걱정하지 않 유출 액체,플러스 그것의 편리한 위해를 얻을 큐브니다. 어느 btw,그 때가되면–당신이 뚜껑으로이 스타일을 가지고 있다면,트레이를 거꾸로 기울이고 따뜻한 물 아래에서 달리십시오. 그것은 충분히 큐브를 느슨하게 할 것이므로 쉽게 그들을 튀어 나와 냉동실 안전 용기 나 가방에 던질 수 있습니다! 가방을 잘 표시하십시오! 예:달걀 흰 큐브-2=1 흰색. 당신은 아이디어를 얻습니다. 그들은 한 번 얼어 붙은 황색을 띠기 때문에 레몬/레모네이드 큐브와 혼동하는 것이 불쾌합니다. 당신의 손님은 그 믹스 업에 너무 행복하지 않을 것입니다. 조리법에 사용하기 위해 냉장고의 깨끗한 용기에서 흰자위를 해동하십시오.

하지만 당신은 아마 궁금 나는 무엇을 가진 계란 흰자를 일단 저장되나요? 나는 당신이 남은 달걀 흰자뿐만 아니라 달걀 노른자로 무엇을해야하는지에 대해… 왜냐하면 때때로 당신은 흰자위에도 달걀을 부수기 때문입니다,그렇죠? 음뿐만 아니라 아래에 나열된 노른자-tastic 조리법의 부하가 있습니다.

행복한 베이킹!

남은 달걀 흰자위:
애플 파이 사각형
애플 크랜베리 사각형
소형 구운 s’more 치즈
천사가 식품 컵 케이크와 볶은 딸기
Funfetti 컵 케이크
한 완벽한 화이트 컵 케이크
구 bang bang 새우–실행하여 주방
코코넛 구운 양파–실행하여 주방
호박 팔 레오 팬케이크–실행하여 주방
만든 천사 음식은 케이크–Wanna be 국가 칼
시금치와 계란 흰자 오믈렛– 먹을 자신이 마른 체형
달걀 흰 치즈–Shape.com
집에서 마시멜로–반한 부엌
머랭 쿠키–나는 베이커

남은 달걀 노른자:
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