알렉스 G August15,2019

마르코 슈미트의

시 견과 견과류 나무에서 얻은 시어 나무에서 성장하는 다양한 아프리카의 부분.

시어 너트는 나무의 열매 내에서 발견되며 기름이 풍부합니다. 아프리카에서 널리 먹으며,서쪽에서는 일반적으로 코코아 버터의 대체품으로 제과에서 사용되는 시어 버터 형태로만 섭취됩니다. 또한 피부 컨디셔너와 피부 연화제로 화장품에 광범위하게 사용됩니다.

다른 나무 견과류에 알레르기가있는 사람들은 시어 함유 제품을 섭취하는 것에 대해 우려 할 수 있습니다.

모든 증거에 따르면…

시어 견과 치료에서 다양한 방법으로 생산하는 세련된 shea nut 버터—냉간 누르면,표백,방취 및 최종 제품이 거의 지방.

연구 발견하는 시어터 포함하지 않 IgE 인 단백질 것을 제안하는 이론적인 알레르기 반응을 믿기지 않습니다. 에서는 학문에서 2011 년,박사 Chawla 와 그녀의 동료들이 실제로 추출한 최소한의에서 단백질 시어터 샘플을 테스트에서는 혈액을 가진 사람들의 알려져 있는 견과류 나무,알레르기가 있었다는 거의 모든 바인딩에서 모든 것을 의미,면역 시스템지 않은 인식으로 그들을 너트 단백질이다. 다른 연구는 이용할 수없는 것으로 보이며 시어 너트에 대한 알레르기에 대한 확인 된 보고서는 알려지지 않았습니다.

시에서 음식

미국,shea nut 으로 간주되는 견과류 나무와이 가능식품 알레르기 항원,항상 그렇게 될 명시적으로 식품 라벨에 존재하는 경우. (미국에서 알레르겐 라벨링에 대한 자세한 내용은이 이전 기사를 참조하십시오.)

영국에서 시어너트 간주되지 않는 한 팔의 견과류에’트리 nut’그룹에 따라 유럽연합 법령,지 않습니다 따라서는’상위 14’알레르기 항원이다. 그것은 성분 목록에서 명명되지만 강조되지는 않을 것입니다.

시에서 화장품

매우 흥미로운 의견 진술서(PDF 파일)음식에서 알레르기 연구와 자원 프로그램(FARRP),대학에서의 네브라스카에서 출판 2018 년에 대해 설명합 간의 협력 FARRP Procter&도박을 평가하는 알레르기 유발 시어터. 그들의 연구를 찾지 못했다의 교차 오염(non-시어)견과 단백질 또는 땅콩에서 단백질 시어터,그리고 사용하여 아미노산 분석 그리고 질량 분광학 기술,팀은 감지할 수 없습니다 어떤 시에서 단백질 정제 화학 테스트 중 하나.

그들의 결론? 그 세련된 시어 너트 버터는 모두 사용하기에 안전합니다.

그러나 정제되지 않은 것은 어떨까요?

이것은 미백 또는 탈취 처리를받지 않으며,화장품에만 사용 되기는하지만 때때로 사용됩니다.

정제 시어터가 포함될 가능성이보다 더 많은 단백질 정제,하지만 아직 없다는 증거는 이러한 수성도 있을 확인 반응을에서는 의료 문학.

재생하려는 경우 매우 안전하고,사만 세련된어버터 화장품,또는 확인과의 제조업체는 모든 제품에 사용하는 시어터에서는 화장품이 있는지 그들은 사용하여 세련 또는 정제. 시어터 일반적으로 나타나로 butyrospermum parkii 화장품,하지만 라틴어 이름에 대한 시어너트 트리는 이제 공식적으로 vitellaria paradoxa.

요약에서…

어리석은 것 전적으로 규칙의 가능성은 시어너트에서 알레르기는 매우 작은 개인의 수 있지만,그것은 보인다면 당신이 소요되었다 시어터 제품에 문제없이 사용할 수 있는 증거 및 전문가 의견을 제안 당신은 완벽하게 안전하는 이렇게 계속,당신은 최근에 진단 없는 연구를 제안해야 합들을 정확하게 배치할 수 있습니다.