이러한 아시아의 브뤼셀 콩나물은 미친 듯이 빠르고 쉽게 준비를! 그들은 부드럽지만 바삭 바삭하고 달콤하고 매운 맛으로 파열됩니다! 부드럽고 달콤한 땅콩 기반 소스로 아낌없이 이슬비가 내리는이 콩나물은 오-너무 중독성이 있습니다. 봉사할 수 있는 이 바삭한 브뤼셀 콩나물 조리법으로 궁극적인 채식주의 전채 요리,맛있는 야채 반찬이나 가벼운 채식 식!

브뤼셀 콩나물 선택,저장 및 트리밍에 대한 포괄적 인 팁을 계속 읽으십시오! 게다가,실제로 파삭 파삭 한 콩나물을 준비하기위한 쉬운 트릭! 그리고 게시물에 포함 된 단계별 사진과 레시피 비디오에 의한 심층적 인 단계를 놓치지 마십시오!

업데이트:이 게시물은 원래 2018 년 3 월에 게시되었습니다. 브뤼셀 콩나물에 대한 자세한 정보를 포함하기 위해 아래 게시물에 대한 업데이트를 만들었습니다. 게다가,이 파삭 파삭 한 브뤼셀 새싹 레시피를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 보여주기 위해 레시피 비디오를 추가했습니다!

안녕,친구들! 오늘 당신에게 질문이 있습니다:브뤼셀 콩나물-야호 또는 나이? 나는 팀 야호입니다-하루 종일,매일 그리고 일요일에 두 번-너무 야호! 하지만 진실을 말하자면,제가 자라지 않을 먹는 브뤼셀 콩나물,그리고 전에 내가 요리 학교에 참석했었다는 것을 확신하게들을 싫어합니다.

경우에 따라서,당신은 하나의 사람들을 생각하는 그들이 싫어 브뤼셀 콩나물,그리고 이러한 콩나물이 나는 공유 오늘은 날 당신의 마음!! 한 입 그리고 그들은 완전히 당신을 평생 동안 팀’야호’의 일원으로 만들 것입니다!!

아시아의 브뤼셀 콩나물 땅콩 소스와 함께

이러한 풍미있는,약간 연기와 달콤한 아시아 순은 부드러운 내부와 아름답게 선명하고,캐러멜 있습니다. 천지는 열매,참깨 씨앗루는 매콤한 고추와 뿌리고 짠 땅콩,풀의 실란트와 신선한 scallions,이러한 콩나물과 함께 파열로 놀라운 맛의 세계에 빠져 맛! 료와 함께 관대의 시럽 크림,부드러운 감칠맛이 풍부한,땅콩 소스,바삭한 브뤼셀 콩나물은 미친 중독성과 완전히 맛있다!

는 동안 그들에게 환상적인 전채나 별이,반찬 나는 것을 말한다면 나는 거짓말을 내가 먹지 않는 엄청난 제공 크기의 그릇에 가득한 아시아의 브뤼셀 콩나물이라는 저녁 식사를 제공합니다! 합법적 인,이 파삭 파삭 한 콩나물은 그 좋은 것입니다!

이 레시피를 좋아할 이유

• 터무니없이 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다!겉은 바삭하고 안은 부드러운!
• 부드럽고 크림 같은 땅콩 소스 드레싱에서 우마미 풍미의 부스트!
• 사용자 정의 토핑(참깨 씨앗,땅콩,신선한 허브–오!)이 콩나물을 위에 맛있게 만드십시오!
• 다목적-이 콩나물을 전채,반찬 또는 가벼운 채식 앙트레로 제공 할 수 있습니다!

아시아 브뤼셀 콩나물에 어떤 성분이 있습니까?

이 브뤼셀은 부드럽고 파삭 파삭하고 우마미 맛으로 파열됩니다! 이 레시피로 만든 7 개의 간단한 재료,또한 몇 가지 팬 스테이플,쉽게 만들고 맛있는 야채 반찬은 당신과 당신의 가족을 사랑합니다!

아래는 내가 일반적으로 사용하는 성분입니다. 그러나이 조리법은 유연합니다! 아래로 스크롤하여이 조리법을 특정 취향이나 필요에 맞게 조정하는 방법에 대해 읽어보십시오! (또한 페이지 하단의 인쇄 가능한 레시피 카드에서 자세한 측정을 위해 아래로 스크롤하십시오.)

이 조리법을 만드는 데 필요한 재료

• 브뤼셀 콩나물:신선한 브뤼셀 콩나물 2 파운드가 필요합니다. 당신은 심지어 로스팅에 대해 거의 같은 크기의 콩나물을 선택했는지 확인하십시오! (브뤼셀 선택,저장 및 트리밍에 대한 팁은 아래를 참조하십시오!)
• 오일:양질의 올리브 오일을 사용하여 로스팅 전에 브뤼셀 콩나물을 가볍게 코팅하십시오.
• 향신료:코셔 소금,후춧가루와 분쇄한 고추 플레이크는 모든을 제공하는 맛있는 잔의 맛과 약간 매운 맛!
• 양파:신선한 파(scallions 라고도 함)는 맛있는 양파 맛의 섬세한 터치를 제공합니다!
• 실란트로:신선한 실란트로는 따뜻하고 감귤류 풍미의 깊이를 더합니다. 당신이 실란트로의 팬이 아닌 경우에,신선한 파슬리,바질 또는 2 의 조합을 대체하게 자유롭게 느끼십시오!
• 땅콩:볶은 땅콩은 짭짤한 크런치의 완벽한 양을 더합니다!
• 참깨:참깨는 맛있는 열매가 많은 맛을 제공합니다. 참깨를 토스트하여 정말 맛을 내도록하십시오!
• 땅콩 소스 식 친절한 조합의 땅콩 버터,간장,lime juice,쌀 식초,꿀,마늘을 만듭니다 습관성 맛있는 땅콩 드레싱! 소스는 준비가 매우 간단합니다-당신이해야 할 일은 재료를 함께 털거나 처리하는 것입니다! 그러나 원한다면 상점에서 구입 한 땅콩 소스를 사용할 수 있습니다.

변형

이 브뤼셀 콩나물 레시피를 약간 변경하고 싶습니까?! 환상적인! 나는이 요리를 당신 자신의 것으로 만들 것을 권장합니다! 창의력을 발휘하고 당신과 당신의 가족이 좋아하는 재료를 추가하거나 대체하십시오! 다음은 시작하기위한 몇 가지 아이디어입니다.

• 조미료:당신은 맛의 톤을 좋아합니까? 로스팅하기 전에 커민,고수풀,마늘 가루 및/또는 지상 생강으로 브뤼셀 콩나물을 맛보십시오!
• Jalapeños:열 터치로 밝고 흙 같은 맛의 팝을 위해 얇게 썰어 진 Jalapeño 에 던지십시오!
• 아보카도:크림 아보카도는 풍부한 섬유,칼륨 및 심장 건강한 지방을 추가하는 훌륭한 방법입니다!
• Edamame:미묘한 단맛의 힌트와 함께 버터 같은 맛의 팝을 위해 일부 에다 마메 콩에 던지십시오!
• 당근을 얇게 슬라이스 또는 julienned 린 당근은 훌륭한(그리고 건강한)추가하는 방법이 달콤하고 바삭한 식감!오렌지: 질감과 감귤 풍미의 육즙이 많은 팝을 위해 분절 된 만다린,클레멘 타인,큐티 또는 귤 오렌지를 추가하십시오!
• 녹색:일부 녹색을 추가 하시겠습니까? 혼합 된 채소의 침대에이 콩나물을 제공 해보십시오!
• 견과류:땅콩의 팬이 아니십니까? 캐슈 또는 아몬드를 사용해보십시오!

브뤼셀 콩나물을 선택,저장 및 다듬는 방법은 무엇입니까?

식료품 점이나 농부의 시장에서 브뤼셀 쇼핑에 도움이 필요하십니까? 아니면 완벽하게 고른 콩나물을 제대로 보관하고 다듬는 방법에 대한 조언이 필요합니까? 걱정–를 선택하는 완벽한 콩나물은 쉬운 일단 당신이 알고 무엇을 찾;plus,저장 및 트리밍은 그들이라도 쉽게 방문하실 수 있습니다.

콩나물을 골라내는 방법

모든 브뤼셀 콩나물이 같은 것은 아닙니다! 최고의 맛을 위해 상점에서 콩나물을 선택할 때 아래의 간단한 팁을 따르십시오!

• 시즌: 브뤼셀 콩나물의 피크 시간은 9 월에서 2 월까지입니다. 그들이 가을 야채로 여겨지는 동안,당신은 일년 내내 그들을 구입할 수 있습니다.
• 색상:색상이 밝은 녹색 인 콩나물을 찾으십시오. 콩나물에 잎이 황변하거나 검은 색 얼룩이 있으면 콩나물이 나 빠졌다는 신호입니다.느낌:브뤼셀 콩나물 터치에 자신의 크기와 회사에 대한 무거운 느낌해야한다. 버섯이나 부드러운 느낌의 콩나물은 피하십시오.
• 잎:단단하고 컴팩트 한 잎으로 콩나물을 찾으십시오. 잎이 느슨하고 떨어지는 경우 브뤼셀 콩나물이 전성기를 지났다는 신호입니다. 더 오래된 콩나물은 요리 후에 매우 유황 일 것입니다!
• 크기:가장 감미로운 풍미 및 가장 부드러운 짜임새를 위해,더 큰 것 대 더 작은 브뤼셀 콩나물을 선정하십시오. 그러나,당신이 무엇을 하든지,요리조차하기 위해 모두 대략 같은 크기의 콩나물을 선택했는지 확인하십시오!

를 저장하는 방법들을

브뤼셀 콩나물은 훌륭한 저장 작물 및 그들은 잘 유지를 위한 개월 후에 수확. 그러나 이것은 종종 상점에서 구입하는 콩나물이 몇 주 또는 몇 달이 될 수 있음을 의미합니다. 따라서 일단 집에 도착하면 콩나물을 제대로 보관하는 것이 중요합니다!

• 스토킹에 브뤼셀 콩나물:날카로운 페어링 나이프를 사용하여 스토킹에서 새싹을 잘라냅니다.
• 그대로 두십시오:당신이 그들을 요리 할 준비가 될 때까지 스파우트 전체를 남겨주세요.
• store unovered:씻지 않은 느슨한 콩나물을 냉장고의 발견 된 용기 나 그릇에 넣으십시오.
• 사용:최적의 신선도를 위해 5 일 이내에 콩나물을 사용하십시오. 브뤼셀 콩나물은 수확 된시기와 식료품 점에 보관 된 기간에 따라 더 긴 시간 동안 제대로 보관할 수 있습니다. 체크인 브뤼셀 콩나물을 사용하기 전에는 경우에,그들은 여전히 밝은 녹색을 터치한 다음 그들은 완벽하게 사용하기!

그것들을 다듬는 방법

브뤼셀 콩나물을 다듬는 것은 협박해서는 안됩니다! 전체 프로세스는 아래의 팁을 따르는 한 매우 간단합니다!

• 세척:사용할 준비가되면 차가운 흐르는 물 속에서 브뤼셀 콩나물을 씻으십시오. 잘 배수하고 두드려 건조시킵니다.
• 트림:날카로운 페어링 나이프를 사용하여 새싹의 줄기(우디 바닥)끝을 깎아 내고 버립니다.
• 느슨하거나 변색 된 잎을 제거하십시오:느슨하거나 황변하거나 변색 된 잎을 벗기고 제거하고 버리십시오.
• 컷:더 큰 브뤼셀 콩나물(약 1 인치 정도 또는 더 큰 것)을 반으로 줄이거 나 분기하십시오. 당신은 콩나물을 자르고 싶다 그래서 그들은 요리조차를 위해 모두 대략 동일한 크기의 주위에 이다.

볶은 브뤼셀 콩나물은 어떤 맛입니까?

한 마디로:천국!! 대부분의 사람들은 브뤼셀 콩나물을 사랑하거나 싫어합니다. 그러나 진실을 말하자면,당신은 하나의 불행한 사람들이 그들을 미워,그것은 아마 되었기 때문에 당신의 피해자가 제대로 준비 brussels sprouts.

는 동안 김,끓이거나 전자레인지는 브뤼셀 콩나물 발생할 수 있습 그들이 같은 맛이 쓴 걸쭉한(그리고 냄새처럼 더러운 옷),구이 브뤼셀 콩나물을 생산하 톤의 풍부한,캐러멜 맛이다. 오븐에서 브뤼셀 콩나물을 구우면 천연 설탕 함량을 활용합니다. 그것은 콩나물 내의 설탕을 캐러멜 화하고 자연적인 단맛을 가져옵니다. 게다가,높은 열은 외부에 바삭 바삭하고 내부에 부드러운 콩나물을 만듭니다. 제대로 볶은 브뤼셀 콩나물은 맛있기 위해 죽을 깊은 풍미와 약간 열매가 많은 풍미가 있습니다!

의 비밀을 실제로 바삭한 brussels sprouts:

만들 수 있는 달콤한,파삭 파삭 한 레스토랑 가치있는 브뤼셀 콩나물로 아름답게 캐러멜 및 외부,부드러운 맛 안쪽의 부하! 이 쉽고 바보 같은 속임수로 흠뻑 젖고 슬픈 콩나물을 과거의 일로 만드십시오!

비밀#1: 충분한 오일 사용

브뤼셀 콩나물은 오븐에서 갈색과 연하게하기 위해 좋은 오일 코팅이 필요합니다. 기름을 충분히 사용하지 않으면 콩나물이 말라서(탈수)질기게됩니다. 나는 좋은 품질의 올리브 오일이나 아보카도 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 파운드 당 약 2 큰 스푼의 기름이 필요합니다. 기억하십시오,콩나물은 잘 코팅되어야하며 반짝이는 것처럼 보입니다!

비밀#2:로스트에서 바로 팬

듣고,나는 모두에 쉽게 정리고 나는 사랑을 사용하여 비-스틱 알루미늄 호일하거나 실리콘 굽기 매트입니다. 그러나 쉬운 정리에는 시간과 장소가 있습니다. 를 사용하여 베이킹 매트 또는 비-스틱 호 방지에서 콩나물이 되 굉장히 파삭 파삭 한 것입니다. 가장 파삭 파삭 한 질감을 위해 콩나물을 베이킹 시트에 바로 굽습니다. 또는,당신이해야하는 경우에,양피지를 사용하고 아직도 쉬운 정리를 얻으십시오!

비밀#3:팬을 과밀하지 마십시오

절대로 로스팅 팬이나 베이킹 시트를 과밀하지 마십시오!! 제대로 로스트하고 캐러멜 화하기 위해서는 공기가 순환하기 위해 각 새싹 주위에 충분한 공간이 있어야합니다. 당신이 냄비에 콩나물을 과부하시키고 군중 시키면 그들은 로스트 대신에 증기를 낼 것입니다. 찐 브뤼셀 콩나물은 유황처럼 맛이 나는 반면 볶은 콩나물은 맛이 좋습니다! 는 경우 구이드 콩나물을 사용하여 두 개의 베이킹 시트를 확인 회전 시트 위에서 아래로 절반 방법을 통해 입니다.

비밀#4:로스 컷쪽 아래로

경우 브뤼셀 콩나물은 더 큰 크기에서 당신은 필요가 절반으로 줄이거나기 전에 그들었다는 겁니다. 이 있는 경우 절단 콩나물,당신이 그들을 절단쪽에는 베이킹 시트입니다. 로스팅을 평면이 아래로 허용한 완벽한 표면 아름다운 갈색!!

비밀#5: 충분한 열을 사용하십시오

외부가 캐러멜 화되기 위해서는 브뤼셀 콩나물을 고열로 구워야합니다! 당신이 너무 낮은 열을 사용한다면 그들은 기운이 없어 질 것입니다. 그러나 열이 너무 높으면 내부가 이빨로 변하기 전에 화상을 입을 것입니다. 최 구운 야채 볶은 400°to450°F 이 있는 경우는 대류 오븐 나를 사용하는 것이 좋습니다!! 온도를 대류로 변환하려면 오븐 온도를 25°F 로 줄이고 시간을 동일하게 유지하기 만하면됩니다.

아시아 브뤼셀 콩나물 제조법 만드는 법

이 파삭 파삭 한 브뤼셀 콩나물은 너무 간단하고 만들 수 없습니다! 게다가,이 조리법은 준비에 15 분의 손만 필요합니다!페이지 하단의 완전한 인쇄 가능한 레서피의 자세한 지침을 보려면 아래로 스크롤하는 것을 잊지 마십시오.)

1. 오븐을 400 도까지 예열하십시오.
2. 브뤼셀 콩나물 계절:콩나물을 베이킹 시트에 넣고 올리브 오일로 던지십시오. 소금과 후추로 아낌없이 맛을 낸다. 평평한면을 아래로 향하게하여 콩나물을 짝수 층으로 배열하십시오.
3. 로스트 브뤼셀 콩나물,오븐에 던지기 중간을 통해 요리,30~40 분까지 입찰 및 캐러멜.
4. 한편,소스:모든 재료를 추가,제외하고 물을 그릇의 푸드 프로세서 또는 기다리고 있습니다. 매끄러운 때까지 처리하십시오. 소스가 너무 두꺼운 경우 한 번에 물 1 큰술에 천천히 넣으십시오. 조미료를 맛보고 조정하십시오.서브: 브뤼셀 콩나물을 서빙 사발에 옮기고 소스의 절반으로 이슬비가 내립니다. 녹색 양파,실란트로,땅콩,붉은 고추 조각 및 참깨로 장식하십시오. 담그기 위해 측면에 남은 소스를 제공하십시오. 즐기십시오!

하는 방법 로스트 브뤼셀 콩나물 단계별로 사진:

브뤼셀 콩나물과 함께 무엇을 제공해야합니까?

이 바삭한 브뤼셀 콩나물은 맛있는 어떤 식사뿐만 아니라,또는 당신 제품 및 서비스를 제공할 수 있는 전채 요리 또는 빛의 채식 식! 이 아시아 콩나물과 함께 제공 할 몇 가지 맛있는 앙트레 또는 반찬을 찾고 있습니까? 아래는이 브뤼셀 콩나물을 본격적인 식사로 바꾸는 내가 가장 좋아하는 몇 가지 방법입니다!

Pro-tip:내 건의 페어링은 이러한 콩나물과 함께 중 하나는 일반 단백질 수 있는 야채 빛나,또는 그들에게 봉사하와 마찬가지로 맛을 낸시아 또는 중국 주요거나 측 요리입니다.

18 음식만 brussels sprouts

• 연어 튀긴 쌀
• 아시아 최고의 날개
• 초밥 또는 회
• 참깨 두부
• 태국 바질 두부
• 마늘 꿀을 새우
• 소금& 고추 새우
• 호두 새우
• 연어는&메밀국수
• 꿀 Sriracha 연어
• 오렌지 닭
• 참깨 닭
• 데리야끼 닭
• 사천 치킨
• 레드 카레 쇠고기
• 호이 신규
• 몽골의 쇠고기
• 쇠고기와 브로콜리

10 측 봉사와 함께 아시아 순

• 아시아 오이 샐러드
• 아보카도 샐러드
• 생강이나 아시아 샐러드
• 중국 양배추 샐러드
• 수프(완탕,달걀,드롭 된장이나 달콤하고 새콤한 수프)
• Spring Rolls
• 찐 완두콩
• 양배추 볶
• 야채 볶음
• 브로콜리와 마늘 소스가
• 코코넛 쌀
• 아시아 국수(Lo Mein,Chow Mein 또는 태국의 매운 음주 국수)

는 브뤼셀 콩나물은 당신을 위해 좋은?

브뤼셀 콩나물은 모든 식단에 건강한 추가 사항입니다! 그리고이 간단한 조리법을 사용하면 가족의 식사 계획에 쉽게 통합 할 수 있습니다! 이 콩나물을 영양가있는 반찬 또는 가벼운 완전 채식 앙트레로 제공하십시오!

브뤼셀 콩나물은 어떤 종류의 야채입니까?

브뤼셀 콩나물은 작은 배추와 밀접하게 닮은 십자화과 야채의 한 유형입니다. 브뤼셀 콩나물은 회원의 브라현 가족의 야채 성장하는 그것의 식용됩니다. 이 십자화과 야채에는 브로콜리,콜리 플라워,양배추,케일 및 아루 굴라도 포함됩니다.

그들은 건강합니까?

브뤼셀 콩나물은 영양 적으로 밀도가 높은 채소이며 상당한 건강상의 이점과 관련이 있습니다!

브뤼셀 콩나물은 칼로리가 적지 만 비타민 C,K 및 A 와 같은 비타민과 영양소가 풍부하며 망간과 엽산이 풍부합니다. 그들은 또한 단백질의 훌륭한 원천이며 오메가-3 의 훌륭한 식물 원천입니다!

에 따르면 미국 농무부,1 컵의 브뤼셀 콩나물은 38 칼로리,3g 의 단백질,섬유의 3 개 그램 8g 탄수화물,플러스 0 지방의 그램 또는 콜레스테롤!

건강 혜택

• 칼로리와 지방이 적음: 브뤼셀 콩나물 한 컵에는 단지 38 칼로리와 0 그램의 지방이 들어있어 체중 감량을 찾고 있다면 식단에 멋진 추가가됩니다!
• 식물 기반 단백질의 좋은 소스:단백질은 닭고기,생선,돼지 고기 및 쇠고기를위한 것이 아닙니다! 브뤼셀 콩나물 한 컵은 하루에 한 번 권장 단백질 섭취량의 약 6%를 제공합니다.
• 염증을 줄일:산화 방지제 브뤼셀에서 콩나물 보여왔염 전원을 도울 수 있는 위험을 줄이기 위해 심장병과 암.그들은 당신이 더 이상 풀러 느낌을 유지: 한 컵의 콩나물은 매일 권장되는 섬유 섭취량의 13%를 제공합니다! 섬유가 소화 시스템을 조절하는 데 도움이되지만,과식하지 않고 완전하고 만족감을 느끼도록 도와줍니다!
• 혈당 조절에 도움을 준다:높은 섬유 함량과 항산화 효능한 브뤼셀 콩나물을 조절하는 데 도움이 혈당과 인슐린 수준이다. 연구에 따르면 브뤼셀 콩나물의 섭취가 증가하면 당뇨병 위험이 감소 할 수 있습니다.
• 뼈 건강과 힘을 개량하십시오: 브뤼셀 콩나물은 혈전을 돕는 데 매우 중요한 역할을하는 상당한 양의 비타민 K 를 제공합니다. 연구에 따르면 비타민 K 는 골다공증을 막는 데 도움이되는 뼈의 힘을 증가시키는 데 도움이됩니다.

을 보다 더 쉽게 삼,이 볶은 아시아의 브뤼셀 콩나물에 속한 테이블에! 저를 믿으십시오,당신의 생활은이 별의 콩나물을 절대적으로 필요로합니다!!

다음 주까지,친구,건배!

XOXO

Cheyanne

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더 많은 브뤼셀 콩나물 요리법을 찾고 계십니까?

이 아시아 야채 반찬을 좋아한다면 다음에이 맛있는 가족 즐겨 찾기 중 하나를 사용해보십시오:

브뤼셀 콩나물 au 그라탕

구 꿀 Dijon 연어 Brussels Sprouts

따뜻한 브뤼셀 콩나물은&케일 샐러드

아시아 최선한 브뤼셀 콩나물 조리법과 땅콩 소스와 조리법 플러스의 단계별 비디오👇

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볶은 아시아의 브뤼셀 콩나물 조리법과 땅콩 소스

이 볶은 아시아의 브뤼셀 콩나물이 가득 풍미와 중독성이 높은! 부드러운 선명한 브뤼셀 구 콩나물 가루와 참깨 씨앗을 뿌리고 신선한 허브를 얹은 부드러운 달콤한 땅콩 기반으로 소스가 이러한 콩나물을 맛,달콤한 매운맛이 없습니다. 그들은 미친 듯이 맛있는면을 만들거나 궁극적 인 채식 전채로 제공 될 수 있습니다! 레시피는 서빙 수 위로 마우스를 가져 가면 슬라이더를 사용하여 위 또는 아래로 크기를 조정할 수 있습니다.

준비 Time15 분

쿡 Time30 분

총 Time45 분

Course:전채요리,샐러드,반찬

요리:아시아

키워드: brussels, brussels sprouts, peanut, roasted, sauce, sprouts

Servings: 4

Calories: 239kcal

Author: Cheyanne Holzworth

Equipment

• Large Rimmed Baking Sheet
• Food Processor or Mixing Bowl

Ingredients

• 2 pounds Brussels Sprouts – trimmed & halved or quartered if large (SEE NOTES)
• 4 TBS Olive Oil
• Kosher Salt & Ground Black Pepper – to taste
• 3 Green Onions – 슬라이스
• 2Tbs 실란트로 잘게
• 컵

참깨-맛

땅콩소스:

• ¼Cup 땅콩 버터(크림 또는 부가 가장 좋지만,땅딸막 한 것이 일)
• 1½TBS 낮은 나트륨 간장
• 1½TBS 라임 즙
• 1½TBS 쌀 식초
• 1½TBS 꿀(또는 agave)
• 1 마늘–껍질을 벗겨(참고 참조)
• 1-2TBS 뜨거운 물으며 필요에 따라

선택 사항 장식: 라임 웨지,아시아 마이크로 채소

지침

• 예열한 오븐 400 도 F. 라인이 큰,테 베이킹 시트,양피지나 알루미늄 호일을 쉽게 깨끗한다.
• 시즌 brussels sprouts:추가 브뤼셀 콩나물을 준비한 베이킹 시트와 그들을 던져 올리브 기름입니다. 소금과 후추로 아낌없이 맛을 낸다. 평평한면을 아래로 향하게하여 콩나물을 짝수 층으로 배열하십시오.
  
• 로스트 브뤼셀 콩나물,오븐에 던지기 중간을 통해 요리,30~40 분까지 입찰 및 캐러멜.
  
• 한편,소스:모든 재료를 추가,제외한 물에 그릇의 푸드 프로세서 또는 기다리고 있습니다. 매끄러운 때까지 처리하십시오. 소스가 너무 두꺼운 경우 원하는 일관성이 달성 될 때까지 기계가 작동하면서 한 번에 물 1 큰술에 천천히 첨가하십시오. 조미료를 맛보고 조정하십시오. (참고 참조)
  
• 던져 콩나물(옵션-참고 참조):전송의 볶은 브뤼셀 콩나물을 봉사 그릇입니다. 소스의 ½에 붓고 코트에 잘 던지십시오.
  
• 서브: 녹색 양파,실란트로,땅콩,붉은 고추 조각 및 참깨로 콩나물을 장식하십시오. 남은 소스와 함께 이슬비를 내고 봉사하십시오. 즐기십시오!
  

비디오

메모

1. 브뤼셀 콩나물을 구입: 당신의 브뤼셀 콩나물을 구입할 때,크기가 가까운 콩나물을 찾으십시오. 크기가 크게 다른 브뤼셀 콩나물을 구입해야하는 경우,얼마나 큰지에 따라 반으로 줄이거 나 분기를 확인하십시오. 당신은 그(것)들을 굽기조차를 위해 대략 동일한 크기이기 위하여 준비하고 싶다.
2. 땅콩 소스지 않는 경우에 있는 작은 푸드 프로세서,당신은 쉽게 만들 수 있습니다 땅콩 소스에 의해 쫓기 재료에서 함께 작은 그릇입니다. 그냥 마늘을 말하다 잘 함께 모든 것을 터해야합니다! 손으로 털어내는 데 힘든 시간을 보내고 있다면 함께 섞기 쉽도록 소스를 15-20 초 동안 전자 레인지하십시오. 미리 소스를 만들려면:냉장고의 밀폐 된 용기에 소스를 보관하십시오. 차가운 온도는 소스가 두껍게 될 것이므로,사용할 준비가되었을 때 그것을 풀기 위해 물속에 간단히 털어 내십시오.
3. 맛볼 계절:항상 자신의 취향에 맞게 조리법을 맛보고 조정하십시오! 이것은 땅콩 소스에 확실히 적용됩니다. 당신이 그것을 맛보고 조미료와 일관성을 위해 그것을 조정하는지 확인하십시오. 단맛을위한 더 많은 꿀,신맛을위한 더 많은 라임 주스,향신료를위한 더 많은 스리 라차를 추가하십시오! 더 얇은 소스를 원한다면 원하는 일관성이 달성 될 때까지 한 번에 한 스푼 씩 물 더 넣으십시오.
4. 파삭 파삭 한 콩나물:브뤼셀 콩나물이 파삭 파삭 한 것을 좋아한다면 땅콩 소스로 던지십시오! 측면에 소스를 제공하거나 서빙 직전에 콩나물 위에 소스를 가볍게 이슬비가 내립니다.

영양 정보는 4 인분을 기준으로 한 근사치입니다. 정확한 정보는 사용 된 성분 및 정확한 측정의 브랜드에 따라 달라집니다.

Nutrition

Calories: 239kcal | Carbohydrates: 31g | Protein: 10g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 307mg | Potassium: 978mg | Fiber: 9g | Sugar: 12g | Vitamin A: 1815IU | Vitamin C: 196.4mg | Calcium: 105mg | Iron: 3.6mg