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어떻게 진한 빨강색 식용 색소를

레드 장식에서는 푸른 그릇
Merrimon/iStock/GettyImages

때 굽고 쿠키,케이크,또는 다른 처리는 진한 빨강색 식용 색소의 형태에 빨간색 설탕 또는 착색 할 때 치료,자신 거기에 몇 가지 팁과 트릭을 달성하기에 완벽한 색상입니다. 빨간색을 약간 어둡게하면 밝은 빨간색이 조금 덜 인공적으로 보일 것입니다. 을 추가하여 더 많은 어두운 식용 색소를 섞어,전체 색상이 어둡게뿐만 아니지만,주의해서 사용해야 합로 어두운 식용 색소를 추가 할 수 있습 쓴 맛.

붉은 설탕 장식을 더 어둡게 만드는 색은 무엇입니까?

대부분의 식용 색소 패키지는 기본 색상 빨강,노랑,파랑 및 추가 색상 인 녹색으로 제공됩니다. 빨간색,노란색 및 파란색의 각 기본 색상 1 방울을 결합하면 검은 색 식용 색소가됩니다. 빨간색 식용 색소의 별도 접시에 검은 색 식용 색소 1 방울을 더합니다. 적절한 색상이 달성 될 때까지 적색 착색 혼합물에 검은 색 식용 색소 1/2 방울을 계속 첨가하십시오.

또는 다양한 색상으로 제공되는 식용 색소 젤을 사용하십시오. 브라운 것이 어떤 색상을 만들 어두운 조합을 사용하의 밝은 빨강,깊은 빨간색과 브라운 젤을 만들의 다양한 레즈입니다. Americolor 소프트 젤 페이스트 식품 색상은 Wilton Red Food Gel 이 때때로 가질 수있는 괴로움이 부족한 경향이 있습니다. Wilton 이 go-to 브랜드 인 경우,노 맛 다양한 젤 푸드 컬러링을 사용해보십시오. 마지막으로,구운 좋은 자체의 맛이 덜 우려되는 경우 초콜릿 버터 크림 설탕 프로 스팅을 사용하는 것을 고려하십시오. 초콜릿 설탕이 될 수 있습 컬러와 호스트의 색깔에 이르기까지 밝은 핑크색하게도,풍부한 어두운 종류의 같이 체리 빨간색,적갈색 또는 부르고뉴.

을 만드는 방법 체리 빨간색 설탕과 식용 색소

총 시간:8 시간 준비 시간:2 분|를 제공합: 24 컵 케이크

성분

  • 1 컵 바닐라 설탕이나 초콜릿
  • 65 액체 방울 빨간색 식용 색소 또는 1/4 젤 빨간색 식용 색소
  • 5 방울 액체 흑색 식용 색소 또는 1/8 티스푼 젤 갈색 식용 색소

방향

  1. 도록 설탕에 앉아온 이전에는 혼합 보장하기 위해 원활하게 할 수 있는 음식과 결합 색칠합니다.
  2. 흰색 혼합 그릇을 사용하여 그릇에 바닐라 또는 초콜릿 설탕 프로 스팅 3/4 컵을 놓습니다.
  3. 색상 보정을 위해 설탕 프로 스팅의 마지막 1/4 컵을 저장하십시오.
  4. 주걱으로 먼저 빨간색 식용 색소에 철저히 섞습니다.
  5. 완성 된 설탕 장식이 얼마나 어두워 져야하는지 결정하기 위해 색상을 평가하십시오.
  6. 동일한 주걱을 사용하여 검은 색 또는 갈색 식용 색소를 첨가하여 철저히 결합하십시오.
  7. 경우 색상은 아직도 빛이 계속하여 추가 검은색 또는 갈색 식용 색소 1/2 드롭 1/16 의 술,한 번에 많이 사이에 섞을 각 추가적인 부분에까지 오른 색깔이 달성된다.
  8. 색상이 너무 어두우면 원래 설탕 프로스팅 1 큰술을 추가하십시오. 설탕 장식을 더 밝게하기 위해 한 번에 1/2 스푼을 계속 추가하기 전에 색상이 맞는지 확인하기 위해 잘 섞으십시오.

얼마나 많은 음식을 색칠을 사용하여

항상 작은 시작하고 사용하려고 흰색 또는 그릇에 요리하는 색상을 혼합하도록 하는 트루 컬러의 설탕 또는 타자할 수 있습을 쉽게 볼 수 있습니다. 를 사용하는 경우 액체 식품 착색을 시작으로 2~4 방울 빨간색 식용 색소를 추가 1 방울의 검은색 식용 색소 뒤에 1/2 드롭까지 오른쪽 그늘에 도달합니다.

젤 식품 착색을 시작으로 1/4 붉은 색상을 추가 1/8 티스푼의 브라운 색칠,천천히 더 추가로 필요합니다. 다시 말하지만,완벽한 그늘이 발견 될 때까지 더 적은 것이 좋습니다. 설탕 프로 스팅이 너무 어두워지면 원래 설탕 프로 스팅이나 배터를 한 스푼 더 넣으십시오. 먼저 작은 테스트 배치를 수행해야합니다.