의 기원 스카치 위스키

What is 이름의 유래는’위스키’?
‘위스키’라는 용어는 원래’생명의 물’을 의미하는 게 일어’uisge beatha’또는’usquebaugh’에서 파생됩니다. 게 일어 스코틀랜드의 고원에서 말한 셀틱의 지점입니다.
스카치 위스키는 언제 처음 증류 되었습니까?
위스키는 스코틀랜드에서 수백 년 동안 증류되었습니다. 어떤 증거를 보여준 예술의 증류 수 있게 가져되었으로 국가 기독교 선교 승려,그러나 그것은 결코 증명되는 것이랜드 농부들지 않았다는 자신을 발견하는 방법 증류령에서 그들의 잉여 보리.
가장 오래된 역사적인 참조를 위스키 온 많은 나중에,미스터 J 마샬 Robb,그의 책에서는’스카치 위스키’,says:’가장 오래된 참조 위스키에서 발생합니다 스코틀랜드 국고 롤 1494,가 있는 항목의’여덟 뵐의 맥을 사 존 Cor 게 만들 aquavitae’. 볼은 6 부셸을 넘지 않는 오래된 스코틀랜드 측정이었다. (하나의 서에 해당하는 25.4 킬로그램)
경우 킹 제임스 IV 었다 인버네스에서는 동안 월 1506,자신의 재무 계정했에 대한 항목이 15 그리고 17 이달의 각각에 대한 아쿠아 vite 왕이 있습니다. . .’와’왕 아쿠아 비트의 아네 flacat 에 대한. . .’. 이 경우 aquavitae 는 음주를위한 정신이었을 가능성이 있습니다.
초기에 참조 양조장의 행위에 스코틀랜드 의회에 있는 것으로 나타납 1690,할 때 언급은 유명한 Ferintosh 양조장에 의해 소유 던 포브스 Culloden.
1614 년 밴프셔(Banffshire)의 감리(Gamrie)교구에있는 개인 주택에서 증류하는 것에 대한 언급도있다. 이 발생합에서의 레지스터 개인위원회가 사람의 비난의 범죄를 끊으로 개인,집합과 폭행했다고 넘어부’aquavitie’.
‘uiskie’에 대한 최초의 참조 중 하나는 약 1618 년 하이랜드 레어드의 장례식 계정에서 발생합니다.
공개되지 않은 편지의 일 1622,written by Sir 던 캠벨의 글레노키를 얼 마르고,어느 장교로 전송하는 글레노키에 의해 왕이 있었다 주어진 최고의 엔터테인먼트 시즌 및 국가가 허용됩니다. 그것은 명시:’그들은 wantit 하지 와인이나 aquavite 에 대한.’이’아쿠아 바이트’는 의심의 여지없이 현지에서 위스키를 증류했습니다.
다른 작가 긍정 aquavitae 때때로 일부를 형성하는의 임대료를 지불을 위해 하이랜드 농장에서 어떤 속도 Perthshire,하지만 실제적인 날짜가 주어진 이에 대한 연습이다.
스카치 위스키에 대한 의무 청구의 역사는 무엇입니까?
스코틀랜드 의회에서 1644 전달되는 소비세법을 고정 의무에서 2 개/8d(13p)당의 잔 aquavitae 또는 다른 강한 주류-스코틀랜드 파인트는 약의 세 번째 갑니다. 17 세기의 나머지 기간 동안 수집 된 의무의 유형과 양에 대한 다양한 변경이 이루어졌습니다.
후 동의한 의회에서 1707,영어 수익 직원은 국경을 넘어를 시작하게 긴 시도를 가지고 위스키에서 생산 제어합니다. 90 년 후 소비세 법은 두 양조장이 같은 비율로 과세되지 않은 그런 희망없는 혼란 상태에 처해있었습니다. 불법 증류가 번성하여 밀수업자들은 자신의 토착 음료를 만드는 특권을 지불 할 좋은 이유가 없었습니다.
긴 왕실위원회 후,1823 의 법은 40 갤런 이상의 용량을 가진 스틸 사진에 대해 갤런 당 2/3d(12p)의 의무로 법적 증류를 허가했습니다. 매년 10 파운드의 면허 수수료가 있었고 법적 제한에 따른 스틸 사진은 허용되지 않았습니다. 첫 번째 증류소로 왔다는’공식’존에는 다음 년도와 그 이후 많은 지금까지 발견 증류가에서 측면의 법칙이다.
1840 년 병당 의무는 5d(2.5p)였고 1 차 세계 대전이 시작될 무렵에는 1/81/2d(9p)로 증가했습니다. 1939 년 스카치 위스키의 전형적인 병은 14/3d(72p)의 비용이 들었고 그 중 9/71/2d(48p)는 의무였습니다. 1992 년까지,의무 증가의 연속 후에,동일한 병은£10.80 의 주위에 요했다. 그것에 대한 의무는 5 파운드였습니다.55,순수한 알코올 1 리터당 19.81 파운드에 해당합니다.
1995 년 100 년 만에 처음으로 스카치 위스키에 대한 세금이 감소했습니다. 의무는£5.77 에서£5.54 병(70cl)으로 떨어졌습니다. 1996 년 스카치 위스키에 대한 세금이 다시 줄어 들었습니다.
1973 년부터 소비세를 포함한 위스키 한 병의 가격은 부가가치세의 대상이되었습니다.