이 연구에 참여한 대부분의 사람들은 당뇨병,대사 증후군 또는 심장 질환의 위험이 높은 등 건강 문제가있었습니다.

대부분의 연구에서는 일반적인 건강 마커 등의 체중,심장 질환의 위험 요인,그리고 마커의 당뇨병이 있습니다. 일부 더 큰 연구는 또한 심장 마비와 사망률을 살펴 보았습니다.

PREDIMED 연구

이 대규모 연구에는 심장 질환 위험이 높은 7,447 명의 개인이 참여했습니다.

에 대한 거의 5 년 동안 참가자들 뒤에는 하나의 세 가지 다른 다이어트:

• 지중해 식단으로 추가되는 엑스트라 버진 올리브오일(Med+올리브 기름)
• 지중해 식단으로 추가되는 견과류(Med+견과류)
• 저지방 다이어트롤 그룹

없음의 다이어트 관련된 열량을 감소시키거나 증가시키 신체 활동입니다.

많은 연구자들이 PREDIMED 동안 수집 된 데이터를 사용하여 그 효과를 조사했습니다. 이 연구는 다른 위험 요소와 종점에 대한식이 요법의 효과를 살펴 보았습니다.

다음은 PREDIMED 연구에서 6 개의 논문(1.1~1.6)입니다.

1.1Estruch R,et al. 엑스트라 버진 올리브 오일이나 견과류가 보충 된 지중해 식단으로 심혈관 질환의 1 차 예방. 뉴 잉글랜드 의학 저널,2018.

세부 사항. 이 연구에서 7,447 개인의 위험이 높은 심장병이 뒤에 지중해의 다이어트와 추가 올리브 오일,지중해 식단으로 추가되는 견과류 또는 저지방다. 이 연구는 4.8 년 동안 지속되었습니다.주요 초점은 심장 마비,뇌졸중 및 심혈관 원인으로 인한 사망에 대한식이 요법의 잠재적 영향이었습니다.

결과. 심장병으로 인한 복합 심장 마비,뇌졸중 및 사망의 위험은 Med+올리브 오일 그룹에서 31%,Med+Nuts 그룹에서 28%로 낮았다.

추가 세부 사항:

• 식이 요법간에 심장 마비 나 뇌졸중에는 통계적으로 유의 한 차이가 없었다.
• 탈락률은 지중해 식단 그룹(4.9%)과 비교하여 대조군(11.3%)에서 두 배 높았다.
• 고혈압,지질 문제 또는 비만을 가진 사람들은 대조 식단보다 지중해 식단에 더 잘 반응했습니다.
• 총 사망률에는 통계적으로 유의 한 차이가 없었으며,이는 모든 원인으로 인한 사망의 전반적인 위험입니다.

결론. 지중해의 다이어트 중 하나와 올리브 오일 또는 견과류를 줄일 수 있습의 결합 위험의 뇌졸중,심장 마비 및 심장 질환에서 죽음.

1.2Salas-Salvado J,et al. 견과류가 보충 된 지중해 식단이 대사 증후군 상태에 미치는 영향. 자마 내과,2008.

세부 사항. 연구자들은 1 년 동안식이 요법을 따른 후 PREDIMED 연구에서 1,224 명의 개인의 데이터를 분석했습니다. 그들은식이 요법이 대사 증후군을 역전시키는 데 도움이되는지 여부를 살펴 보았습니다.

결과. 대사 증후군의 유병률은 Med+올리브 오일 그룹에서 6.7%,Med+Nuts 그룹에서 13.7%감소했습니다. 결과는 Med+Nuts 그룹에 대해서만 통계적으로 유의했습니다.

결론. 견과류가 보충 된 지중해 식단은 대사 증후군을 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

1.3Montserrat F,et al. 지단백질 산화에 대한 전통적인 지중해 식단의 효과. 자마 내과,2007.

세부 사항. 과학자들은 PREDIMED 연구에서 3 개월 동안식이 요법을 따른 후 심장 질환의 위험이 높은 372 명의 개인을 평가했다. 그들은 산화 된 LDL(나쁜)콜레스테롤과 같은 산화 스트레스 마커의 변화를 살펴 보았습니다.

결과. 산화 된 LDL(나쁜)콜레스테롤의 수준은 두 지중해 식단 그룹에서 감소했지만 저지방 대조군에서는 통계적 유의성에 도달하지 못했습니다.

결론. 사람들은 뒤에 지중해의 다이어트 경험 감소에서 산화 LDL(나쁜)콜레스테롤,향상된 기능과 함께서는 여러 가지 다른 심장병 위험 요소입니다.1.4 살라스-살바도 J,외. 지중해 식단을 이용한 제 2 형 당뇨병 발병률 감소:PREDIMED-Reus nutrition intervention 무작위 시험의 결과. 당뇨병 관리,2011.

세부 사항. 연구자들은 4 년간 PREDIMED 연구에 참여한 당뇨병이없는 418 명의 사람들을 평가했습니다. 그들은 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 살펴 보았습니다.

결과. 두 지중해 식단 그룹에서 10%와 11%의 사람들이 당뇨병을 일으켰으며,저지방 대조군의 17.9%와 비교했다. 지중해 식단은 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 52%줄이는 것으로 나타났습니다.

결론. 칼로리 제한이없는 지중해 식단은 제 2 형 당뇨병의 발병을 예방하는 것으로 보입니다.

1.5Estruch R,et al. 심혈관 위험 인자에 대한 지중해 식 식단의 효과. 내과의 연대기,2006.

세부 사항. 과학자들은 심혈관 위험 인자와 관련하여 PREDIMED 연구에서 772 명의 참가자에 대한 데이터를 분석했다. 그들은 3 개월 동안식이 요법을 따르고있었습니다.

결과. 지중해 식단에있는 사람들은 다양한 심혈관 위험 인자의 개선을 보았습니다. 여기에는 혈당치,혈압,총 대 HDL(양호한)콜레스테롤의 비율 및 염증 및 다양한 질병의 마커 인 C 반응성 단백질(CRP)수준이 포함되었습니다.

좀 더 상세정보:

• 혈당을:하락 0.30–0.39mmol/L 는 지중해에서 다이어트 그룹
• 수축기 혈압:락 5.9mmHG 및 7.1mmHG 에서 두 개의 지중해의 다이어트 그룹
• 총 HDL(좋다)콜레스테롤 비율:하락 0.38 및 0.26 에서 두 개의 지중해의 다이어트 그룹 에 비해 낮은 지방질 그룹
• C-반응성 단백질:하락 0.Med+올리브 오일 그룹에서 54mg/L 이었지만 다른 그룹에서는 변하지 않았다

결론. 저지방식이 요법과 비교하여 지중해 식단은 심장 질환의 다양한 위험 요소를 개선하는 것으로 보입니다.

1.6Ferre GM,et al. PREDIMED 영양 중재 시험에서 너트 소비 및 사망 위험의 빈도. BMC 의학,2013.

세부 사항. 과학자들은 5 년 후 PREDIMED 연구에서 7,216 명의 참가자를 평가했습니다.

결과. 5 년 후 총 323 명이 사망했으며 심장 질환으로 81 명이 사망하고 암으로 130 명이 사망했습니다. 견과류를 섭취 한 사람들은 연구 기간 동안 사망 위험이 16-63%낮은 것으로 나타났습니다.

결론. 지중해 식단의 일부로 견과류를 섭취하면 사망 위험이 크게 줄어들 수 있습니다.2. 드 Lorgeril M,외. 지중해 식단,전통적인 위험 요인 및 심근 경색 후 심혈관 합병증의 비율:리옹 다이어트 심장 연구의 최종 보고서. 순환,1999.

세부 사항. 이 연구는 심장 마비가 있었던 605 명의 중년 남성과 여성을 등록했습니다.

4 년 동안 그들은 지중해 식 식단(오메가-3 가 풍부한 마가린으로 보충 됨)또는 서양식 식단을 섭취했습니다.

결과. 4 년 후 지중해 식단을 따르는 사람들은 심장 마비를 경험했거나 심장병으로 사망했을 가능성이 72%낮았습니다.

결론. 지중해의 다이어트와 오메가-3 를 할 수도 있습니다 반복 심장 마비에 있던 사람들은 심장마비를 얻게 됩니다. 3. Esposito K,et al. 대사 증후군에서 혈관 염증의 내피 기능 장애 및 마커에 대한 지중해 식 식단의 효과. 미국 의학 협회 저널,2004.

세부 사항. 이 연구에서 대사 증후군을 앓고있는 180 명의 사람들은 2.5 년 동안 지중해 식단이나 저지방 식단을 따랐습니다.

결과. 연구가 끝날 때 지중해 식단 그룹의 환자 중 44%가 여전히 대사 증후군을 앓 았으며 대조군의 86%와 비교했다. 지중해 식단 그룹은 또한 다른 위험 요소의 개선을 보여주었습니다.

좀 더 자세한 내용:

• 체중 감소. 체중은 지중해 식단 그룹에서 8.8 파운드(4kg)감소했으며 2.6 파운드(1.저지방 대조군에서 2kg).
• 내피 기능 점수. 이것은 지중해 식단 그룹에서 개선되었지만 저지방 대조군에서는 안정적으로 유지되었습니다.
• 다른 마커. 지중해 식단 군에서 염증 마커(hs-CRP,il-6,IL-7 및 IL-18)와 인슐린 저항성이 유의하게 감소했다.

결론. 지중해 식단은 대사 증후군 및 기타 심혈관 위험 요인을 줄이는 데 도움이되는 것으로 보입니다.4. 샤이 I,외. 저 탄수화물,지중해 또는 저지방식이 요법으로 체중 감량. 뉴 잉글랜드 의학 저널,2008.

세부 사항. 이 연구에서 322 사람들이 비만으로 다음 중 하나 칼로리가 제한되는 저지방 다이어트,칼로리가 제한되는 지중해의 다이어트,또는 제한 저탄수화물 다이어트입니다.

결과. 낮은 지방질 그룹을 잃 6.4 파운드(2.9kg),저탄수화물 그룹 손실 10.3 파운드(4.7kg),그리고 지중해의 다이어트 그룹 손실 9.7 파운드(4.4kg).

당뇨병을 앓고있는 사람들의 경우 저지방식이 요법과 비교하여 지중해 식단에서 혈당과 인슐린 수치가 향상되었습니다.

결론. 지중해 식단은 체중 감량 및 당뇨병 관리를 위해 저지방식이 요법보다 효과적 일 수 있습니다.5. Esposito K,et al. 새로 진단 된 제 2 형 당뇨병 환자에서 항 고혈당 약물 치료의 필요성에 대한 지중해 식 식단의 효과. 내과의 연대기,2009.

세부 사항. 이 연구에서 최근 제 2 형 당뇨병 진단을받은 과체중 215 명이 저탄 수화물 지중해 식단이나 저지방식이 요법을 4 년 동안 따랐다.

결과. 4 년 후 지중해 식단 그룹의 44%와 저지방 식단 그룹의 70%는 약물 치료가 필요했습니다.

지중해 식단 그룹은 혈당 조절 및 심장 질환 위험 인자에서보다 유리한 변화를 보였다.

결론. 저탄 수화물 지중해 식단은 새로 제 2 형 당뇨병으로 진단받은 사람들의 약물 치료의 필요성을 지연 시키거나 예방할 수 있습니다.