수확하고 먹고 마음의 손바닥은 전통적인에서 문화는 동남 아시아 및 남쪽 및 중앙 아메리카,이 식민지 시대입니다. 사용 된 종은 지역에 따라 다릅니다.

동남 아시아에서 손바닥의 심장의 지배적 인 소스는 코코넛(Cocos nucifera)입니다. 사용 된 다른 손바닥 종에는 rattans(Calamus spp. 그리고 Daemonorops spp.),꼬리 치기 활공 손바닥(Caryota spp.),areca palm(Areca catechu),Linospadix spp.,Arenga spp.,사고 손바닥(Metroxylon sagu),및 부리 손바닥(Corypha spp.),다른 사람의 사이에서.

중남미에서 사용되는 지배적 인 종은 juçara palms(Euterpe edulis),açaí palms(Euterpe oleracea)및 pejibaye palms(Bactris spp.). 사용 된 다른 종에는 sabal palmettos(Sabal spp.),grugru 손바닥(Acrocomia aculeata),로얄 손바닥(Roystonea spp.),성상 동맥 spp.,maripa 손바닥(Attalea maripa),urucuri 손바닥(Attalea phalerata),cohune 손바닥(Attalea cohune),hesper 손바닥(Brahea spp.),및 Syagrus spp.,다른 사람의 사이에서.

재배한 확산을 남 아시아,아프리카 및 세계의 다른 부분,utlizing 네이티브 팜스 Ravenea madagascariensis,피닉스 canariensis,Lodoicea maldivica 및 Borassus aethiopum,다른 사람의 사이에서.