케토 저탄수화물를 곁들인 돼지고기 빠르고 쉬운 팬 튀기고 구운 레시피 사용하는 어느 산이나 뼈에서 돼지 고기 허리 볶음. 이 고전적인 남부 요리는 주철 프라이팬을 사용하여 갈색 육즙이 들어간 빵가루를 생산합니다. 전통적이고 윤이 나는 식사는 케토 친화적 인 요리로 변모했습니다. 돼지 갈비를 굽거나 그릴 수도 있고,원한다면 버섯을 던질 수도 있습니다!

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은 돼지고기 Keto 친절한가?

돼지 고기 케토가 승인 되었습니까? 물론. 돼지 고기는 탄수화물이 적고 건강한 단백질로 가득합니다. 비록 당신이 더 저탄 수화물/앳킨스 다이어트에 초점을 맞춘 돼지 갈비는 훌륭한 옵션입니다. 튀긴 돼지 갈비의 탄수화물 수는 준비 방법에 따라 상대적으로 낮게 유지 될 수 있습니다.

어떤 유형의 돼지고기를 사용하여

사용할 수 있는 모든 유형의 돼지 고기입니다. 나는 두껍고 가운데로 자른 돼지 고기 허리 볶음에 뼈를 사용하는 것을 선호합니다. 참고로,두껍게 자른 돼지 갈비는 프라이팬에서 요리하는 데 더 오래 걸릴 것입니다.

두꺼운 컷 볶음은 팬 타는듯한,굽고,구이하기에 좋습니다. 그들은 약 1 인치에서 1 인치 반 두께입니다.

I 일반적으로 사용하는 두께가 얇은 돼지고기(특히 아침 식사가 갈비)요리할 것이 정말 빠르고 쉽게 익히다. 이것은 마른 돼지 갈비를 초래합니다. 얇은 돼지 갈비는 약 1/8 에서 1/4 인치 두께이며 튀김에 좋습니다(너무 빨리 요리하기 때문에). 얇은 갈비는 때때로 커틀릿이라고 표시됩니다.

두꺼운 컷 대 얇은 돼지 고기 볶음에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

뼈 없는 대 뼈에서 돼지 고기

뼈 없는 돼지 고기가 많이 더 편리합니다. 뼈-인 찹은 일반적으로 더 풍미가 있습니다. 지방질의 대부분이 멀리 정돈 되었기 때문에 뼈없는 갈비는 더 야위다. 이것들은 매우 빨리 요리 할 것입니다.갈비뼈 갈비뼈는 뼈 인 갈비뼈 중 가장 흔합니다. 갈비는 구부러진 뼈가 있습니다. 대부분의 식료품 점은 그것을 가질 것입니다. 리브 찹은 뼈없는 또는 센터 컷 찹보다 비쌉니다. 그들은 또한 찹 당 가장 적은 양의 고기를 가지고 있습니다. 당신이 뼈에서 찹을 사용하여 최고 빠른 식사를 찾는 경우에 이것은 당신의 제일 선택일지도 모른다.

센터를 절단 절단한 허리를 절단이 뼈와 유사한”T”그들은 더 비싸고 일반적으로 큰 크기에 있습니다. 센터 컷 찹은 일반적으로 가장 많은 고기를 가지고 있으며 가장 긴 조리 시간을 산출합니다.

를 요리하는 방법 Keto 스타일의 뼈에서 뼈 없는 돼지고기

1. 시즌의 양 돼지고기.중간 열에 주철 프라이팬에 올리브 오일을 추가합니다.
2. 돼지 갈비를 넣고 양쪽을 시어. 돼지 갈비를 제거하십시오.
3. 얇게 썬 양파와 함께 프라이팬에 버터를 넣으십시오. 반투명 할 때까지 요리하십시오.
4. 프라이팬에 국물과 무거운 크림을 넣으십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 저어주세요.
5. 돼지 갈비를 프라이팬에 다시 넣고 봉사하십시오.

얼마나 돼지 고기 요리사?

요리 시간은 당신의 찹이 얼마나 두꺼운 지에 달려 있습니다. 언급했듯이,나는 두껍게 자른 돼지 갈비를 사용했다. 그들은 요리하는 데 약 10 분이 걸렸으며 각면에 약 5 분이 걸렸습니다. 적어도 145 도의 최소 내부 온도에 도달 할 때까지 항상 돼지 고기를 요리하십시오. 이것은 육즙이 많은 돼지 고기를 생산할 것입니다.

무엇을 한 쌍으로 돼지고기를 곁들인 볶음

를 곁들인 돼지고기는 일반적으로 짝과 으깬 감자 또는 흰 쌀 그래서 케토 콜리플라워 매 시 또는 케토 콜리플라워 쌀이다.

에어 프라이어 볶은 아스파라거스 또는 에어 프라이어 볶은 브로콜리로 요리를 제공 할 수도 있습니다.

도 즐길 수 있습니다 또한 내 Keto 베이컨 치즈 버거 캐,케토 저탄수화물 수 있습니다. 그리고 케토 필라델피아 치즈 스테이크 캐서롤.

여기를 클릭에 대한 완전한 목록의 케토 저탄수화물 조리법이다.

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케토 저탄수화물를 곁들인 돼지고기

케토 저탄수화물를 곁들인 돼지고기 빠르고 쉬운 팬 볶음 요리법을 사용하는 어느 산이나 뼈에서 돼지 고기 허리 볶음. 이 고전적인 남부 요리는 주철 프라이팬을 사용하여 갈색 육즙이 들어간 빵가루를 생산합니다.

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Course dinner, lunch

Cuisine American, southern

Keyword keto pork chops, keto smothered pork chops, low carb pork chops

Prep Time 5 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 25 minutes

Servings 4

Calories 483kcal

Author 브랜디 크로포드

성분

• 1 큰술,올리브 오일
• 4 돼지 고기를 내가 사용하는 약 2 파운드(전체)뼈에, 두꺼운 센터 잘 돼지 고기 허리 볶음
• 소금과 후추를 맛
• 1 작은 술,파프리카
• 1 작은 술,마늘 분말
• 무염 버터 2tablespoons
• 1 컵 양파는 슬라이스가 사용되는 흰색의 양파
• 1/4cup 중 휘핑 크림
• 1/4cup 닭고기

지침

• 곳 주철의 프라이팬 매체에 열을 예열하는 동안 당신을 시즌의 돼지고기.
• 시즌 돼지고기와 마늘 파우더,파프리카가루,소금과 후추로 간을 한다.
• 이슬비에 올리브 오일을 통해 프라이팬. 팬에 오일이 완전히 코팅되어 있는지 확인하십시오.
• 팬에 돼지 갈비를 추가하십시오. 돼지 고기가 적어도 145 도의 내부 온도에 도달 할 때까지 각면을 4-5 분 동안 요리하십시오. 고기 온도계를 사용하십시오. 요리 시간은 돼지 갈비의 크기에 따라 다릅니다.
• 제거 돼지고기에서는 팬. 따로 보관하십시오.
• 추가 버터 프라이팬으로 양파입니다.
• 팬 전체에 버터를 펼칩니다. 양파가 반투명하고 향긋해질 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오.
• 추가 휘핑 크림과 닭고기를 팬. 저어.
• 요리는 2~3 분까지 모두가 되었을 통합하고 소스에 두껍게하기 시작합니다.
• 추가 돼지고기에 다시되어 있습니다.
• 서브.

비디오

메모

전통을 곁들인 돼지 고기 요리법 일반적으로 더 많이 사용하는 국물에 대해,1 컵입니다. 이 조리법은 또한 옥수수 녹말 또는 밀가루를 사용하여 육즙을 두껍게 만듭니다. 나는 무거운 크림과 짝을 이루는 국물을 덜 사용함으로써 소스가 자체적으로 두껍게 될 것이라는 것을 알게됩니다. 선택하면 더 많은 국물을 생산하는 더 육수해야 할 수 있습니다 더 많이 사용하는 버터 또는 무거운 크림 소스와 두껍게한다. 크 산탐 껌 반 티스푼을 추가하는 것도 고려할 수 있습니다. 이 조리법에서 주철은 돼지 갈비를 골고루 요리하고 타는듯한 느낌을주기 때문에 사용됩니다. 스테인레스 스틸 프라이팬은이 조리법에서 사용할 비교 프라이팬을위한 또 다른 옵션입니다. 나는이 조리법에서 동일한 결과를 산출하지 않기 때문에 비 스틱 프라이팬을 사용하지 않을 것입니다.

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영양(순 탄수화물로 표시)

서빙:1pork chop with gravy|칼로리:483kcal/탄수화물:4g/단백질:47g/지방: 33g

10 성분 이하 Keto CookbookGrab the Digital Cookbook here!

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