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태국 음식과 라오스 음식의 차이점은 무엇입니까?

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배우 사이의 차이는 태국 식품 라오스 음식,그리고 무엇을 기대할 수 있습니다 주위에 사이에 유사성이 이러한 두 가지 요리!

혹시 다른 동남아시아 음식을 실험하고 싶다면 태국 음식과 라오스 음식이 귀하의 목록에있을 수 있습니다. 둘 다 요리 준비와 일부 맛의 유사점을 공유하지만,이 두 요리 사이에는 방대한 차이점 목록이 있습니다.

태국 음식 대 라오스 음식 비교 서로

라오스 음식과 태국 음식의 주요 차이점은 무엇입니까?

라오스 음식과 태국 음식 모두 맛있고 독특한 맛이 있습니다. 차이에 비해 태국 식품 라오스 요리하는 경향이 있 허브와 야채를 하지 않는 조림 또는 야간 양념장 필요합니다. 태국 음식은 일반적으로 개별적으로 제공되는 반면 라오스 음식은 더 가족 스타일입니다. 가장 중요한 것은 찹쌀은 라오스 식품에서 중요한 주식 인 반면 태국 음식은 전통적인 흰 쌀을 사용한다는 것입니다.

비교한 풍미와 맛을 사이에 태국 음식 및 라오스 음식

태국 음식은 일반적으로 더 많은 카레,는 무거운 베이스의 카레,그리고 훨씬 풍부한 맛 때문에 코코넛 밀크를 기본에서 많은 그것의 요리를 제공합니다. 라오스 음식을 더 많이 사용 석회 및 경향이 기대에 차갑 측면과 사용 padaek 는 만들의 발효한 신선한 물 물고기입니다.

태국에서는 흰 쌀과 함께 요리를 자주 먹습니다. 라오스에서는 요리 대신 끈적 끈적한 쌀과 짝을 이룹니다.

왜 태국 음식은 라오 어 음식보다 더 인기가 있습니까?

에서 일반적으로,서부 공용할 수 있는 더 나은 개념 때문에 태국 음식을 태국는 강한 전통 요리를 생산하는 잘 훈련된 요리사 오는 미국을 열고 레스토랑입니다.

도 있는 이론 태국는 베트남 전쟁 동안들 보다 더 많은 준비를 그들의 라오어 대응하는 작은 사업을 시작하기 때문에 그들은 더 통 리소스입니다. 전쟁 중에 더 많은 라오스 인구가 난민으로 미국에 왔습니다.

왜 거기에 더 타이 레스토랑 보다는 라오스 레스토랑

외에도,태국에서 건축되고 서구 관광 이상 라오스는 원인이 될 수도 있습니다 왜 태국 음식은 더 많은 인기를 얻고 있상 모멘텀입니다.

그렇게 말하면서 일부 태국 레스토랑은 라오스 음식을 제공한다는 것을 알게 될 것입니다. 그리고 종종,당신이 찾을 수 있다는 것을 Lao 실행 레스토랑들로 재 상표에 태국 음식 때문에 모두 요리를 하는 유사성에서 요리 스타일입니다.

국가,문화 및 음식 기원

언어는 매우 밀접하게 관련되어 있습니다. 그것을 생각하는 방법은 미국 영어와 영국 영어를 비교하는 것입니다. 라오 어는 미국 영어가 될 것이고 태국어는 영국 영어가 될 것입니다. 태국어는 좀 더 적절하고 단어는 조금 더 enunciated 있습니다.

인기있는 공유 요리

파파야 샐러드는 두 요리를 맛 보는 방문객들 사이에서 가장 좋아합니다! 파파야 샐러드는 라오스에서 발효 된 생선 페이스트로 만든 것처럼 태국에서 발효 새우 페이스트로 만들어집니다.

인기있는 요리에서 태국을 대 Laos

상위 세 가장 인기 있는 태국 요리

패드 태국–Pat 태국,팟 타이,Pa 태국

꽤 많은,손은 아래로,사이에 태국 음식 및 라오스 음식,이것은 가장 잘 알려진 접시에 이 목록입니다.

단맛과 짠맛이 조화 된 쌀국수 볶음 요리입니다. 그것은 타마 린드 소스와 생선 소스와 코코넛 밀크의 온화한 복용량의 조합입니다. 그것은 일반적으로 닭고기와 새우 같은 단백질과 함께 석회 및 분쇄 된 땅콩의 짜내기를 얹은 것입니다.

관련 게시물: 쉽게 사기꾼 패드 태국 요리법

매운 새우프–Tom Yum Goong

이것은 뜨거운 사워 수프 기반으로 하는 새우와 조림과 교도 석회 잎,lime juice,물고기 소스,버섯,그리고 가장 중요한 것은 레몬그래스. 때로는 닭고기 나 돼지 고기로 만든 것을 발견하게됩니다. Tom Yum Nam Khon 이라는 코코넛 밀크를 포함하는이 수프의 또 다른 버전이 있습니다.이 수프는이 수프만큼 인기가 없습니다. 왜 이렇게 인기가 많은지는 잉,양 맛 때문에 다 훑어보면.

다음은 이름의 각 부분이 의미하는 바입니다:

  • Tom-이것은 끓이는 것을 의미합니다
  • Goong,Goung,Gong–이것은 새우를 의미합니다.

그래서 말 그대로 새우를 끓이는 것을 의미합니다.

태국 음식에 대 lao 식품 tom yum 수프

치킨에는 코코넛 스프–톰 Kha Kai

이것은 타이어 코코넛 닭고기 스프가 있는 부유,크림과 톡 쏘는 맛. 그것이 대부분의 태국 카레보다 가볍지 만,그것은 다양한 풍미의 제비로 절대적으로 파열된다. 그것은 당신이 일반적으로 흰 쌀의 측면과 짝을 이루는 짭짤한 수프입니다.

상위 세 가장 인기 있는 Lao 요

라오 다진 샐러드–Laab,Larb,Laarb,무릎,

당신이 볼 것이 이 요리는 이름이 많은 다른 방법으로 하려고 할 때 그것을 번역하는 미국 영어를 사용합니다. 이것은 신선한 허브와 야채가 많은 다진 고기 또는 갈은 고기로 만든 뜨겁고 신맛이 나는 요리입니다. 바로 만들면 레몬과 실란트로를 맛볼 수 있습니다. 그것은 라오스에서 매우 주류 요리입니다. 에서 중심의 접시,paedek,실란트,바질,분쇄 볶은 쌀,shallots,민트 그리고 가장 중요한 것은,라임이 사용되고 함께 혼합니다. 때때로,고기는 원시 쇠고기와 함께 제공됩니다.

태국 요리 vs 라오스 요리-다진 샐러드 larb

파파야 샐러드–Som Tum Sum Tum,Tam Sum,Tum Mak Hoong,Tum Mhung

이것은 기본적으로 파파야에서 만든 미숙한 파파야가 났습니다. 그것은 일반적으로 구성되어 있 파파야,신 라임,온 세라노 고추,물고기 소스,그리고 약간의 설탕이다.

이것은 또한 이름에 변화의 톤이있다. 다음은 어떻게 설명되는지에 대한 각각의 단어가 의미하는 바입니다:

  • Tum,Tam-이것은 문자 그대로”bash”또는”to pound”동사를 의미합니다.
  • Mak Hoong,Mhung–이것은 파파야의 이름입니다.
  • Som,Sum-이것은 형용사”신맛”또는”석회”입니다.

모두 합치면 문자 그대로”신맛이 나는 파파야”를 의미합니다. 그리고 그것은 신성한뿐만 아니라 맛있습니다.

빨간 매운 카레프–카 풍 Kapoon,Khaub Poob,캘리포니아 푼,Kao 풍남 Gai

전통적으로,이것은 레드 카레 국수 만의 레드 카레 기본 코코넛 밀크와 고추를 붙여,레몬,샬롯과는 단백질의 조림은 그것과 같은 돼지고기나 닭이다.

난 그냥 깨달로 내가 입력한 이 게시는 많은 미친 이름을 변환할 때 라오어 요리는 그것 영어로 번역이 있습니다. 이는 가장 맛있는 좋아하는 모든 요리의 대한 내 아이들과 손자(모든 사람이 먹는 미국의 음식으로 그들의 주요 요금). 당신은 이것을 먹을 때까지 살지 않았습니다.

다음은 설명 된 각 단어의 의미는 다음과 같습니다.

  • Khao,Khaub,Kao,Ca poon–이것은 쌀 국수를 의미합니다.남 가이-이것은 닭고기 국물을 의미합니다.

라오스 요리 대 태국 요리 요리

일반적으로 태국 요리는 끓인 시간과 끓인 시간이 많이 필요합니다. 대부분의 라오스 요리는 올바르게 끝나면 한 시간 밖에 걸리지 않으며 즉시 제공됩니다.

태국 요리는 일반적으로 준비하는 코코넛유,반면의 많은 라오어 요리가 준비와 함께 Paedek,발효 물고기나 새우 붙여 넣습니다.

주요 성분의 차이에서 태국 요리법을 비교 라오스 요리법

태국 음식은 일반적으로 짝 흰 쌀과 함께하는 반면,라오스 음식은 일반적으로 짝 지팡이 쌀이다. 인기 있는 태국 요리 사용 코코넛 밀크를 기반으로 하는 반면,라오스 음식에 사용하는 경향이있다 Padaek(발효 물고기를 붙여 넣기).

은 무엇이 타이어 디저트에 대 Lao 디저트

태국 Khao Lam(타이어 디저트)

Khao Lam 은 기본적으로 대나무 튜브와 함께 달콤한,끈끈한 밥은 거의 같은 커스터드입니다. 그것은 끈끈한 밥 달콤한 읽 콩,설탕,코코넛 크림이 있는 그런 다음 안쪽으로 채워진의 빈 대나무 cane. 그것은 절대적으로 신성합니다.

Kuay Namuan(라오 디저트)

이것은 절대적으로 맛있는 디저트입니다. 밥은 태국 요리와 비슷하지만 밥은 껍질을 벗긴 바나나를 감싸줍니다. 그 후,쌀은 바나나 잎을 감싸고 찐다. 그것은 달콤하고 풍미 가득합니다.

각 나라의 지역 요리의 차이점

태국 요리는 4 개의 지역 팔레트로 나눌 수 있습니다:

  • South-더 많은 해산물을 포함하고 풍부한 코코넛 카레베이스가 더 매운 경향이 있습니다.센터–요리는 재 스민 쌀 되 고 스테이플로 더 세련 된 경향이 있다. 구운 오리와 함께 요리를 찾을 수 있습니다.
  • 북동부-찹쌀도 여기에 필수품이며,Paedek 을 사용하는 경향이 있습니다.북부-북부 요리는 국물과 찐 음식을 많이 사용,더 쓴 경향이있다.

라오 요리는 실제로 전혀 세분화되지 않습니다. 이 나라의 요리는 대부분 매우 비슷합니다.

어느 것이 더 건강합니까:태국 음식 또는 라오스 음식?

경우,일반화 라오스 음식이 될 것이 더 건강하기 때문에 그것의 사용의 신선한 야채,반면 인기있는 타이어 끓인 요리 코코넛 밀크와(때로는 하룻밤).

어느 요리도 젓가락을 사용합니까?

태국과 라오스에서는 사람들이 맨손을 사용하여 대부분의 요리를 먹습니다. 젓가락은 국수가있는 특별한 요리(Phad Thai 또는 Kapoon 과 같은)를 위해 경우에 따라 꺼내집니다. 젓가락으로 밥을 먹는 것은 이들 국가 중 어느 곳에서도 흔하지 않습니다.

권고 주문할 때 태국이나 라오스 음식에 대한 첫번째

여기에서 내가 좋아하는 요리에 대한 첫 번째 타이머 타이 레스토랑:

태국 바 튀긴 쌀

도록 노력하겠다는 태국 바 튀긴 쌀이다. 나는 알고 있지만,사람들을 위한되지 않을 타이 레스토랑,내가 갈 것이라고 더 많은 논리적하기 전에 다음 단계는 것에 깊은 슈퍼,정통 요리를 제공합니다. 후 태국 바 볶음밥,이 팟 보 Eaw 요리는 다양한 국수 요리와 함께 달콤한 간장소스와 튀김으로 중국의 브로콜리,버섯 계란이다. 나는 Phad Thai anyday 를 통해 그것을 선호합니다!

여기에서 내가 좋아하는 요리에 대한 첫 번째 타이머를 라오스 레스토랑:

파파야 샐러드

I would highly recommend 파파야 샐러드로 전채 요리와 함께 끈끈한 밥(는 일반적으로 그것을 함께 제공). 할 수 없는 경우에는 할 Paedak(미국 태어난 아이를 사랑하지 않는것),나는 것을 시도 Lao 다진 샐러드(대부분의 일반적으로 본 메뉴에서으로 Larb 또는 중 하나 많은 이름을 내가 위에 나열된).

요약

이제 우리는 가까운 모습과 비교 태국 식품 라오스 음식,등 문화,지역적 차이,음식 준비,풍미와 향신료,나는 당신이 이제 필요한 정보를 만드는 맛있는 결정을 다음 식사!

당신은 무엇을 시도 할 것이라고 생각합니까?

아래에 댓글을 달고이 요리 중 하나를 시도하고 좋아하는 요리가 무엇인지 알려주십시오.

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