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Blanched 대 Unblanched 아몬드 밀가루를 이해

아몬드 밀가루는 거기에 많은 글루텐 무료 곡물 사람들을위한 구원의 은혜입니다.이것이 없으면 많은 사람들이 원하는만큼 많은 음식을 즐길 수 없을 것입니다.

어떤 이들 식품은 다음과 같습니다:

  • 쿠키
  • 팬케이크
  • 머핀
  • 비스킷
  • 케이크
  • 치즈
  • 와 더 있습니다.

사람들이 비록 가게에있을 때,그들은 자신이 아몬드 밀가루의 다른 스타일 사이에서 선택을 찾을 수 있습니다. 대부분의 시간,이 blanched 또는 unblanched 아몬드 가루를 포함 합니다.

아래에서 우리는 두 가지의 차이점과 왜 아몬드 가루가 당신의 식단에 좋거나 나쁠 수 있는지에 대해 이야기 할 것입니다. 잠수 해 봅시다!

희게 한 알몬드 가루

희게 한 알몬드 가루는 매끄럽고 푹신한 알몬드 가루입니다. 제조업체가 아몬드에서 피부를 제거 할 때이 질감을 얻습니다.

일단 그들이 피부를 제거하면,가루는 그 때 대부분의 사람들이 상점에서 사는”일정한 가루”를 닮는다.

많은 사람들이 집에서 만드는 다른 요리의 동일한 모양을 유지하는 데 도움이되기 때문에 이것을 좋아합니다.

Blanched 아몬드 밀가루는 Unblanched 와 동일한 건강상의 이점을 가지고 있습니까?

예,blanched 아몬드 밀가루는 unblanched 아몬드 밀가루와 동일한 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

Unblanched Almond Flour

Unblanched almond flour 는 아몬드 피부를 밀가루 믹스에 유지합니다. 이것은 희게 한 황갈색,ow 백색 색깔이있는 동안 그것에게 적갈색을 준다.

이후 unblanched 는 다시 갈색 컬러는,많은 다른 파이고 요리를 만들은 다른 모양을 완료 할 때 그들을 요리. 이것만으로도 사람들이 표백되지 않은 아몬드 가루를 사지 못하게 할 수 있습니다.

또한,많은 사람들은 unblanched 아몬드 가루가 blanched 보다 무겁다 고 생각합니다. 이것은 중요하기 때문에 당신이 만들려고 노력하는 치밀한 구워진 좋은,unblanched 아몬드 가루 될 것입니다 당신의 최선의 방법입니다.

잠깐,아몬드 식사는 어떨까요?

아몬드 식사는 본질적으로 표백되지 않은 아몬드 가루와 동일한 제품입니다.

건강상의 혜택의 아몬드 가루

아래의 몇 가지 건강한 혜택이 아몬드 가루를 할 수 있습니다.

  • 도움이 될 수 있습니다 낮은 혈당
  • 을 낮추는 데 도움이 될 수 있습 LDL 콜레스테롤
  • 을 낮추는 데 도움이 될 수 있습 혈압
  • 와 더 있습니다.

왜 몇몇 건강 전문가는 희게 한 알몬드 가루를 선호한다

알몬드 가루는 피틴산의 다량을 포함한다. 이 antinutrient 에서 자연적으로 발생하는 모든

  • 씨앗
  • 견과류

피틴산을 보호하는 데 도움이 되는 씨까지 발아. 일부 건강 전문가들은이 산이 인간에게 유익하지 않으며 특정 건강 문제를 일으킬 수 있다고 생각합니다. 여기에서 이러한 건강 문제에 대한 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.

피틴산을 피하는 가장 좋은 방법 중 하나는 희게 한 아몬드 가루를 구입하는 것입니다.

아몬드 밀가루는 다른 밀가루와 어떻게 비교됩니까?

아몬드 밀가루는 일반적인 밀가루보다 탄수화물이 훨씬 적습니다. 비록 탄수화물의 낮은 금액으로,더 높은 지방 함량을 온다.

아몬드는 영양 밀도가 높은 식품이며 자연적으로 많은 지방을 함유하고 있습니다. 그래서 이것은 아몬드 가루가 들어있는 음식을 먹을 때 더 많은 칼로리를 섭취하는 것이 가능하다는 것을 의미합니다.

기 위해서는 이에 대처하기 위해,그것은 중요한 것에 눈을 유지하는 방법을의 많은 섭취와 음식 아몬드 가루를 먹는다.

코코넛 밀가루는 어떻습니까?

코코넛 밀가루는 밀가루와 탄수화물 함량이 비슷하지만 아몬드 밀가루보다 지방이 적습니다. 또한 아몬드 밀가루와 비교할 때 온스 당 칼로리가 적지 만 아몬드 밀가루에는 더 많은 비타민과 미네랄이 있습니다.

이들 중 일부할 수 있습을 흔드는 사람들이 사용하는 코코넛 밀가루 대신의 아몬드 가루,특히 사람들을 위한 글루텐,또는 곡물 무료입니다.

코코넛 밀가루의 한 가지 주요 단점은 굽는 것이 얼마나 어려운지입니다. 코코넛 밀가루는 수분을 흡수하는 데 좋으며 이로 인해 최종 베이킹 제품이 건조하거나 부서지기 쉽습니다.코코넛 밀가루로 조리법이 어떻게 나올지 확실하지 않으면 아몬드 밀가루를 대신 사용하는 것이 가장 좋을 수 있습니다.

Blanched vs.Unblanched 아몬드 가루|어느 것을 사야합니까?

전반적으로,이 아몬드 가루는 모두 글루텐 또는 곡물 프리 베이킹 대용품을 구입할 때 건강한 선택이 될 수 있습니다.

의 어떤 질문이 있을 것을 요구에서 자신의 구매 결정에습니다:

  • 나는 케어에 대한 피틴산?
  • 내 최종 베이킹 제품이 어떻게 보이는지 신경 쓰나요?
  • 여분의 지방 함량이 내 체중 목표에 대해 작동합니까?

최종 베이킹 제품이 사진에서 볼 수있는 것처럼 보이기를 원한다면 희게 한 아몬드 가루를 사용하십시오.

피틴산이 신경 쓰나요? 희게 한 아몬드 가루를 사용하십시오.

경우에 당신이 원하는 무거운 가루와 당신에 대해 걱정하지 않는다 당신의 최종 제빵 제품 다른 모양을 가진 사용 unblanched 아몬드 가루입니다.

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