Ah, Anul Nou. Un timp pentru rezoluții, pentru auto-îmbunătățire, pentru eliminarea vechiului și aducerea noului. Din păcate, dacă sărbătoriți Revelionul cu șampanie și fotografii, este posibil să petreceți prima zi a Anului Nou pe toaletă.

oamenii de știință nu înțeleg în totalitate ce cauzează mahmureala, dar fiecare supra-imbiber își cunoaște efectele: pielea umflată, durerile de cap, greața, sentimentul când bei apă pe care tocmai l-ai băut acid. Și orice băutor obișnuit cunoaște agonia și extazul mahmurelii. Se poate simți ca singura cale de ușurare: sfârșitul nefericit, inevitabil al oricărei mahmureli chinuitoare. În dimineața de după petrecerea de vacanță cu fir – – – care a început cu cocktail-uri la un bar elegant și sa transformat, așa cum este tradiția, în noaptea târziu strigând cu găleți de bere la o comună locală de karaoke—a văzut baia comună de birou transformată într-o zonă de război toxică.

diareea de a doua zi nu este universală și, pentru unii, alcoolul provoacă de fapt constipație. Dar este destul de comun că are niște porecle bine-cunoscute și destul de neclintite—rahaturi de bere, rahaturi de zi după băut (tati), ROM bum, după-grog bog și așa mai departe. Oricine s-a ocupat de asta știe că poate fi dur.

dar de ce se întâmplă?

pentru a începe, trebuie să înțelegeți modul în care organismul procesează alcoolul. Alimentele se descompun în gură și stomac înainte ca nutrienții să fie absorbiți în sânge prin intestinul subțire. Alcoolul, pe de altă parte, ocolește o parte din acest sistem, stropindu-se în stomac, care absoarbe aproximativ 20% din alcool. Restul se mută în intestinul subțire, care absoarbe băutura rămasă și o trimite de-a lungul ficatului pentru a metaboliza. În timp ce ficatul procesează echivalentul a aproximativ o băutură pe oră, restul de alcool circulă în întregul sistem sanguin.

alcoolul afectează fiecare organ din corpul uman prin fluxul sanguin, inclusiv creierul. Asta face parte din motivul pentru care, atunci când bei din greu, te împiedici și îți insulți discursul. Și deosebit de relevant pentru această discuție, alcoolul deprimă secreția hormonului anti-diuretic în glanda pituitară posterioară. Cunoscută și sub numele de vasopresină, ajută rinichii să echilibreze cantitatea de apă din corp. Acum, pentru că corpul tău nu se poate ține de apă așa cum ar fi în mod normal, începi să expulzezi ceea ce nu absorbi—și te găsești derulând prin Instagram în timp ce aștepți în linia de baie să faci pipi. (Odată ce corpul se prinde, începe să rețină apă, motiv pentru care vă puteți trezi umflat și pufos.)

diareea este un efect secundar comun al diureticelor, sigur, dar alcoolul inhibă și absorbția lichidelor din intestine. Studiile alcoolicilor arată că consumul cronic de alcool afectează secțiunile intestinului care absorb apa și sodiul, scade activitatea enzimelor care descompun zaharurile și fac mucoasa mai permeabilă). Toate acestea conduc la—ai ghicit – – – diaree.

în plus, atunci când ați fost pounding băuturi alcoolice—și, sperăm, niște apă—corpul tau are de a procesa mult mai mult lichid decât de obicei. Și în tot acest timp, restul tractului GI este obtinerea distrus, de asemenea. Băutura afectează mușchii din jurul stomacului și intestinului, în special cei care se țin de alimente pentru digestie. De asemenea, reduce contracțiile din rect, ceea ce ar putea „reduce timpul de tranzit-și, astfel, compactarea” alimentelor din intestinul gros, care, din nou, poate provoca diaree.

asta nici măcar nu ține cont de indigestia care provoacă, de cartofii prăjiți cu brânză pe care i-ai mâncat noaptea târziu sau de mixerele pe care le-ai avut cu băutura ta. Și, în funcție de persoană, îndulcitorii artificiali (vezi: Diet Coke și rom), glutenul (berea) și taninurile (vinul roșu) pot provoca scaune libere.

cel mai bun mod de a evita mahmureala și tații temuți este să mănânci o masă echilibrată înainte de a bea, să rămâi hidratat și, în general, să o iei ușor cu băutura. Dar, dacă preferați să trăiți pe partea sălbatică, fiți pregătiți să o călătoriți a doua zi în baie. Și poate gândiți-vă la stocarea pe Imodium pe drumul spre petrecere.