sfat câștigătoare: viață bună, Trenta valley, Slovenia

această țară este presărată cu sejururi agricole ecologice uimitoare, dar ne place Plajerju Pri în valea Trenta. E ceva pur și atemporal despre Slovenia și această fermă. Are apartamente în sistem self-catering, dar dormim în hayloft – este o valoare incredibil de bună. Paturile de fân sunt calde și confortabile și este magic după o zi de mers pe jos de traseu atât de Oqusta. Peisajul montan este minunat; puteți ajuta la hrănirea animalelor dimineața, iar mâncarea gătită acasă este proaspătă, plină și servită întotdeauna cu un zâmbet. Aproape că mă face să vreau să mă mut la țară.
• Apartamente de la 70, paturi de hambar 15pp, eko-plajer.com
Jo

calcar și Vin Negru

Francinovi administrată de o familie este o bijuterie în tradiția Slovenă a fermei turistice. Este în Avber, un sat deal în Kras, sau zona carstice, un platou de calcar aproape de Trieste. Bojana este o gazdă încântătoare pentru care nimic nu este prea mult necaz. Ea servește mâncăruri delicioase gătite în casă însoțite de teran (vinul local „negru”) și vin alb din podgoriile sale. Ferma este deschisă la sfârșit de săptămână și alte ori prin aranjament. Are cinci camere simple cu baie privată, un restaurant și o terasă mare cu vedere la podgorii și pajiști.
• dublează de la 40 b&B, ukmar.si
Peter Davey

masina-Free Bled, Povsin

ferma este la 2 km de Lacul Bled, care a fost perfect pentru noi, fără o mașină. Camera noastră quad a fost simplu, dar aerisit și cu toate facilitățile obișnuite. Există, de asemenea, o bucătărie comună. Plimbarea până la Lacul Bled a fost prin câmpuri cu vedere la dealurile din jur. Micul dejun a constat din produse de la fermă și a fost bine meritat. Atmosfera a fost caldă și a fost un loc ideal pentru călătorii tineri sau familii.
• dublează de la 64 b&B, povsin-bled.com
Lauren

puterea făinii, Velenje

ferma turistică le Inktifnik este una dintre cele mai bune ferme din Slovenia. Toate alimentele sale sunt de casă din produse proprii (chiar și făina). Cazare mare. Fiecare cameră este numită după-și finisată manual – un lemn diferit care, din nou, provine din propria pădure. Puteți chiar să stați în stup.

• B&B ratele de la 23 pe noapte, farmtourism.si
Ken Ducker

vin și miere, lacuri italiene

anul trecut am vizitat Agriturismo Forest, pe unul dintre dealurile din jurul lacului Iseo. Iseo are tot farmecul lacurilor mai mari din nordul Italiei, cu mai puține mulțimi. Am mâncat o masă cu trei feluri de mâncare, toate produse local (paste proaspete umplute cu dovleac, brânzeturi și mezeluri, gnocchi de urzică), spălate cu vinul Franciacorta din regiune la un pahar de 2 un pahar. Podgoriile sunt la o scurtă plimbare, iar orașul Iseo se află chiar pe deal. Are o terasă frumoasă pentru luat masa, cu vedere panoramică la lac și la Rezervația de zone umede din apropiere. Am privit soarele care apunea peste lac de la masa noastră.
• dublează de la 80 B&B, agriturismoforest.com
Laura

Thumbs up la Sardinia

cele mai dragi amintiri de a rămâne la Agriturismo Agave, Alghero, au fost Cinele conviviale din jurul mesei mari, în compania oaspeților din toată Europa. Cu toții am folosit limbajul comun al degetelor mari pentru a lăuda gătitul superb al bucătarului de familie: valoare uimitoare, inclusiv vin, cafea, și după cină mirto. Există 15 camere pe această fermă de lucru prietenos și primitor, fiecare cu terasă umbrită. Micul dejun delicios au fost incluse, de asemenea. Copiii noștri iubit piscină și văzând porci, câini și cai. Alghero istoric și plajele virgine din jur se află la o distanță ușoară de mers cu mașina.
• dublu 80 B&B, agriturismoagave.com
Clare

lingura de lemn, lacuri italiene

camerele de la Cucchiaio di Legno agriturismo sunt aerisite și confortabile, iar micul dejun dimineața este un tratament de fructe de casă, gem de casă, iaurt local și ouă și cafea excelentă. Acesta servește un meniu fix în fiecare noapte, oferind mai multe feluri de preparate delicioase din bucătăria locală, realizate cu ingrediente proprii. Este aproape de uimitorul lac Orta, un lac italian sub-vizitat, după părerea mea. Puteți înota în lac, iar în mijloc este o insulă unde o bazilică veche găzduiește acum o mănăstire benedictină. Aș fi stat luni de zile dacă aș fi putut.
• dublează de la 73 B&B, ilcucchiaiodilegno.com
Lucy

Fântâna sănătății, Toscana

am stat la Podere Benelli în timp ce la o nuntă în Pontremoli și a fost o încântare. În cea de-a doua noapte, proprietarul, Paolo, ne-a povestit cum își face propria brânză, ulei de măsline și untură, în timp ce mâncam o plăcintă delicioasă pe care tocmai o coacea folosind ingrediente pe care le-a ales în timp ce își îngrijea oile în acea dimineață. Camera noastră era în ferma de piatră și avea vedere la Alpii Apuani. Proprietarii sunt mândri că aceasta a fost o fermă de familie de generații și există un mic muzeu al vieții fermei, cu o mențiune specială a primăverii lor și a pretențiilor care datează din anii 1600 privind beneficiile sale pentru sănătate.
• duble de la 60 b&B, poderebenelli.it
Tim

printre plantațiile de măslini, Calabria

acest agriturismo este plin de caracter: o reședință baronială din secolul al 16-lea, cu piscină, înconjurată de mii de măslini la capătul unui drum îngust și îngust. Când am menționat gazdelor noastre că era greu de crezut că aceasta era o fermă de lucru, m-au dus apoi printr-un tur al producției lor de ulei de măsline. Priveliștile spectaculoase se întind pe kilometri și sunt și mai speciale atunci când luați cina afară, iar peisajul rural este pătat de lumini din satele îndepărtate. Cina a fost mâncăruri delicioase din Calabria rotunjite cu un pahar de lichior de rodie de casă. Sunt oferite lecții de gătit și există, de asemenea, o vilă în sistem self-catering.
• dublează de la 80 B&b, lecarolee.acesta
Rory

fructe și lumini zână, Sicilia

Marianeddi este o fermă ocupat producătoare de migdale, anghinare și fructe citrice, dar orice altceva despre acesta este blissfully stabilite-back. Camera noastră a fost rustic, cu podele din piatră, pereți de nisip și ecrane din lemn recuperate, dar patul a fost fantastic de pluș. Grădina are baloturi de fân și lumini de zână, care se potrivește cu atmosfera informală și, deoarece acest agriturismo este unul dintre puținele locuri de cazare din rezervația naturală Vendicari, aduce cu sine acces la plaje private, așa că dacă nu ești îmbrăcat pentru apă, atunci sincer ești suprasolicitat. A fost fericire care se încheie ziua cu o friptură de pește-spadă, spălate în jos cu un spritz Campari.
• dublează de la 100 b&b, marianeddi.info
PJ

măgar de afaceri, Limousin

o fermă de măgari condusă de Christophe și Olivier adânc în departamentul Creuse, aproape de Peyrat-le – ch. Roamingul gratuit este încurajat în această fermă departe de a fi tipică, unde familiile sunt pe primul loc și sunt tratate cu mese de seară de casă și mic dejun făcute din produse locale. Spațiile de cazare variază de la iurte și rulote până la G-uri tradiționale. Repere, totuși, sunt măgarii și alte animale libere. Măgarii pot fi luați pentru drumeții de-a lungul traseelor bine marcate între una și trei zile, susținute cu prânzuri superbe la pachet și cazare B&B organizată cu atenție de fermă.
* Iurta pentru două de la 59 de la untoct, anes-de-vassiviere.com
Miles Smith

jos pe ferme, Dordogne

Simply Canvas este o mică fermă de permacultură din Aquitania, sud-vestul Franței. Corturi safari Cool, elegante, o piscină cu impact redus, propriile facilități de baie. Înconjurați de priveliști delicioase și mirosuri de ierburi și flori, ne-am așezat pe puntea cortului nostru la apusul soarelui cu tânăra noastră familie și câine, urmărind porcii pășunând liber sub cireșe. Povestea lui Sandra și Santi merită auzită peste cina comună de pe masa lungă de lemn cu vedere la câmpurile de permacultură, dar vă puteți găti propriile mese folosind bucătăria cortului bine echipată. Soare-picățele, lent-paced, pur și aproape inocent timp de familie senzație.
• De la 85 B&B (minim două nopți), simplycanvas.eu
Eleanor

Eco-gite și treehouse, ard Unktiche

Au Fil de Soi este o moară de mătase convertit pe un râu de mare în munți deasupra Privas, lângă izvorul râului Loire. Mâncarea este organică, cultivată la fața locului sau local, cu cazare elegantă, dar ecologică, inclusiv o casă în copac și câteva cabane, plus gazde multilingve în Anne și Jerome Legros. Acestea oferă mese spectaculoase de terroir local și se angajează cu vizitatorii, invitându-i în stilul lor de viață conștient de mediu.
• duble de la 60 b&B, aufildesoi07.fr
Jennifer

Costa farm, Alentejo

Herdade do Touril este o fermă de lucru pe Costa Vicentina în Parcul Național Alentejo. Unfussy și prietenos, acesta oferă o răspândire mic dejun imens, biciclete aplenty și o piscină pentru a sări în când te trezești. Cel mai bun dintre toate, puteți merge pe calea de coastă din apropiere și puteți urca pe frânghie pentru a răci apa și nisipul palid înconjurat de stânci impunătoare – și puțini alți oameni.
• dublează de la 100 b&b, herdadetouril.com
Ben

al șaptelea cer, lângă Sintra

Quinta dos 7 Nomes este o cooperativă agricolă la doar 15 minute de mers pe jos de o plajă frumoasă și plimbări de coastă (fosile de dinozauri). Există o stație de autobuz în afara pentru plimbare de 15 minute la Sintra, cu palatul și castelul, care sunt, de asemenea, vizibile pe deal. Există ecocamping în propriul cort sau rulote disponibile prin Airbnb. Magazinul ecologic are o mulțime de lucruri proaspete din grădină și există cafenele, tratamente și ateliere.
• cort pitch pentru două 13 o noapte, rulote 18 o noapte, quinta7nomes.com
Nina

lucruri preferate, Austria

când locuiam în Viena, obișnuiam să evadăm în mod regulat din oraș farmholidays.com pentru a găsi cazare. Unul dintre preferatele noastre a fost în districtul Lacurilor austriece, la 3 km de malul Mondsee. Bachbauer este o fermă drapată cu flori, cu vedere la munte și o mână de apartamente confortabile. Ne-a plăcut hrănirea animalelor, minigolf și scufundări în iazul natural de înot, iar laptele proaspăt de la fermă la micul dejun a fost delicios și organic.
• apartament pentru patru persoane de la 90 de ani pe noapte (minim trei nopți), farmholidays.com
Martha Hales

Perla Istria, Croația

Agroturizam ne Unqti, în satul Zrenj, în apropiere de granița cu Slovenia, este mare. Cazare, în clădiri destul de piatră, este bine-numit, dar este proprietarul și bucătăria care face șederea de neuitat. Am avut o cină fabuloasă: trufele fuseseră culese de Paolo și câinii săi; gulașul a fost cel mai bun pe care l-am avut; vinul, produs în incintă, a alunecat ușor. Pentru a încheia totul, Paolo a cântat acordeonul și a cântat cântece populare oaspeților.
• casă pentru patru persoane de la 270 de metri pătrați pentru trei nopți, via booking.com
Roberto

ulei roți, Creta

Villa Angelos în nord-vest Creta oferă șansa de a rămâne pe de lucru, deținute de britanici Saint Vasile Olive Grove. Oaspeții pot participa la tunderea anuală (aprilie) sau recoltare (noiembrie), și să urmeze procesul de câmp-la-sticla de ulei de măsline extravirgin. La un 18C-23C relativ cald în aceste luni, este o evadare excelentă a sezonului de umăr. Tururi ghidate de mers pe jos cu Berendt, un ghid local informat, va introduce Creta reală și experiențe alimentare tradiționale recomandate în satele din apropiere.
• vilă cu patru dormitoare cu piscină de la 567 de persoane pe săptămână, rentavillacrete.co.Marea Britanie
Alison Hewitt

mic dejun cu vacile, Islanda

vogafjos Farm Resort se află într-un peisaj de lavă pe malul lacului m olifivatn. Este un salt scurt la indulgența băilor termale de primăvară la băile naturale de la M, convenabile pentru observarea balenelor, explorarea cascadei și nu departe de șoseaua de centură. Camerele sunt vizavi de lactate: cabine calde, simple, cu o terasă pentru a vedea luminile nordice, și am făcut-o. Micul dejun a fost cel mai bun am avut în Islanda– un bufet extins la nivel local de lavă (secară) pâine, somon afumat, lapte proaspăt și brânză, și o fereastră pe la vaci pentru companie!
• duble de la 108 b&B, vogafjosfarmresort.is
Maria

struguri de evacuare, România

vinalia, o podgorie la Conacul din Ceptura, la aproximativ 80 km nord de București, are camere frumoase, brânzeturi locale și carne, precum și vin făcut și cultivat în incintă. Proprietarul este fericit să facă excursii și degustări de vinuri. Un loc uimitor!
• dublează de la 55 B&B, vinaliaceptura.ro
Jo Mattingley

cauti o vacanta cu o diferenta? Răsfoiți Guardian Holidays pentru a vedea o serie de călătorii fantastice

Acest articol conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că putem câștiga un mic comision Dacă un cititor face clic și face o achiziție. Tot jurnalismul nostru este independent și nu este în niciun fel influențat de niciun agent de publicitate sau inițiativă comercială. Făcând clic pe un link de afiliere, acceptați că cookie-urile terță parte vor fi setate. Mai multe informații.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Remind me in May

vom fi în contact pentru a vă reaminti să contribuiți. Căutați un mesaj în căsuța de e-mail în mai 2021. Dacă aveți întrebări despre contribuția, vă rugăm să ne contactați.

• Share on Facebook
• Share on Twitter
• Share via Email
• Share on LinkedIn
• Share on Pinterest
• Share on WhatsApp
• Share on Messenger