se pare că în fiecare săptămână un nou aliment sau ingredient intră pe piață, pretinzând că vă ajută să scăpați de kilograme în plus, să creșteți nivelul de energie și să stimulați sănătatea imună. De fapt, companiile alimentare au început să vizeze consumatorii conștienți de sănătate cu zeci de ani în urmă cu produse „sănătoase” care sunt de fapt pline de aditivi, substanțe chimice și ingrediente discutabile. În ciuda faptului că sunt comercializate ca sănătoase și hrănitoare, multe dintre aceste produse pot avea efecte negative asupra sănătății tale.

deci, ce alimente ar trebui să limitați în dieta dumneavoastră? Iată câteva alimente care s-ar putea să nu fie la fel de sănătoase pe cât suntem determinați să credem, plus câteva opțiuni mai bune pe care le puteți schimba în schimb.

5 Cele mai nesănătoase alimente „sănătoase” de evitat

pește crescut de fermă

peștele este bine cunoscut pentru proprietățile sale de promovare a sănătății. Ambalat cu grăsimi sănătoase pentru inimă și micronutrienți esențiali, peștele poate fi un plus excelent în dietă. De fapt, American Heart Association recomandă consumul a cel puțin două porții de pește gras în fiecare săptămână pentru a vă optimiza sănătatea.(1)

dar, în timp ce peștele prins în sălbăticie poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate, ar trebui să vă îndepărtați cu totul de peștele crescut în fermă. De exemplu, somonul crescut la fermă, care este adesea comercializat sub denumirea de „somon Atlantic.”Somonul crescut la fermă s-a dovedit a fi mai bogat în poluanți și toxine.(2) Consumul regulat de pește de crescătorie poate contribui la probleme grave de sănătate, cum ar fi rezistența la insulină și obezitatea.(3)

Stick la tipuri mai sănătoase de pește pentru a obține în doza zilnică de acizi grași omega-3 și micronutrienți. Somonul sălbatic din Alaska, macroul Atlantic sau sardinele din Pacific sunt alternative nutritive și delicioase la peștii crescuți în fermă.

Granola cumpărată din Magazin

deși este adesea considerată o opțiune de mic dejun mai sănătoasă decât gogoșile zaharoase sau clătitele înecate în sirop, o mulțime de granola are suficient zahăr și calorii goale încât ar trebui să fie considerat de fapt un desert. Umplerea cu cantități mari de zahăr – mai ales dimineața – poate avea efecte dăunătoare asupra sănătății, studiile arătând că un aport ridicat de zahăr poate fi legat de un risc mai mare de cancer, diabet și obezitate.(4, 5, 6)

ca alternativă la granola cumpărată din magazin, care poate avea oriunde de la 8-12 grame de zahăr pe porție, încercați să vă creați propriul granola (sau bare de granola!) acasă folosind ingrediente nutritive precum ovăz, nuci, semințe și fructe uscate pentru dulceața naturală. Puteți încerca, de asemenea, să utilizați alte ingrediente sănătoase, cum ar fi semințele de chia sau semințele de cânepă, pentru a adăuga o criză gustoasă în castronul dvs. de iaurt sau fulgi de ovăz în loc de granola.

sucuri procesate

În ciuda faptului că o dată a fost considerat un discontinue de o dieta sanatoasa, poate doriți să-și reconsidere ce fel de suc sunteți adăugarea la lista de cumparaturi. Smoothie-urile verzi cumpărate din Magazin, de exemplu, sunt adesea pompate pline de ingrediente suplimentare care diminuează orice beneficii potențiale pentru sănătate. Sucul de fructe procesat, pe de altă parte, conține o megadoză concentrată din tot zahărul găsit în fructe, dar fără niciuna dintre fibrele benefice pe care le obțineți din fructele întregi. Acest lucru este important deoarece fibrele ajută la încetinirea absorbției zahărului în sânge pentru a preveni vârfurile bruște și accidentele de zahăr din sânge, în timp ce ajută la reducerea riscului de afecțiuni precum boli de inimă, diabet, obezitate și hipertensiune arterială.(7)

fructele întregi precum portocalele, merele și strugurii sunt alternative mult mai bune la băuturile din fructe zaharoase. Nu numai că oferă tone de vitamine și minerale importante, dar sunt, de asemenea, bogate în fibre pentru a ajuta la menținerea constantă a zahărului din sânge și pentru a promova o sănătate mai bună.

de asemenea, puteți încerca să vă preparați propriul suc natural acasă cu fructele și legumele preferate pentru o alternativă sănătoasă la sucurile procesate din magazin.

gustări dietetice

Snack-urile precum chipsurile vegetale sau covrigii sunt adesea comercializate ca alternative sănătoase la produsele bogate în grăsimi, cum ar fi chipsurile de cartofi. Cu toate acestea, multe dintre aceste alimente sunt de fapt prăjite, în timp ce sunt, de asemenea, bogate în sodiu, grăsimi, carbohidrați rafinați și alte ingrediente artificiale adăugate de care vă este mai bine fără.

în loc să cumpărați gustări ambalate la magazin, încercați să vă coaceți propriile chipsuri vegetale acasă folosind kale, morcovi, dovlecei sau ridichi. Alte alternative sănătoase de gustare pentru a vă satisface poftele includ floricele cu aer, năutul prăjit sau semințele de dovleac prăjite.

îndulcitori artificiali

adesea ascunzându-se în alimentele comercializate ca „sănătoase”, îndulcitorii artificiali nu sunt altceva decât. Studiile sugerează că îndulcitorii artificiali, cum ar fi aspartamul, sucraloza și zaharina, pot crește apetitul și poftele, pot contribui la creșterea în greutate și chiar pot perturba sănătatea intestinului.(8, 9, 10)

mențineți aportul de alimente „dietetice” cu îndulcitori artificiali la minimum și încercați să vă îndulciți alimentele pe cont propriu. . Fructele proaspete, stevia, mierea crudă sau siropul de arțar sunt toate modalități naturale de a adăuga o notă de aromă și de a vă satisface dinții dulci fără substanțele chimice și junk-urile adăugate în îndulcitorii artificiali.

Gânduri finale

în loc să optați pentru alimente foarte procesate pline de aditivi și substanțe chimice, încercați să includeți alimente mai nutritive, întregi în dieta dvs. Fructele, legumele, cerealele integrale, leguminoasele și carnea neprelucrată sunt toate adăugiri excelente la o dietă sănătoasă care furnizează o mulțime de nutrienți și vă ajută să vă maximizați sănătatea generală. De asemenea, puteți face câteva schimburi simple în dieta dvs. pentru a vă bucura de aromele alimentelor preferate – dar fără efectele potențial negative asupra sănătății dumneavoastră.

***