oamenii aleg vegetarianismul din mai multe motive: drepturile animalelor, preocupările de sănătate, credințele religioase. Dar cum rămâne cu alegerea de a sări peste carne pentru a economisi bani? Vei lichidarea de economisire pe factura de băcănie prin renunțarea la friptură florentină și pui devan? Să facem câteva comparații simple pentru a vedea câți bani ați putea economisi eliminând carnea din dieta dvs.

cea mai mare putere a cărnii este că este o sursă mare de proteine. Dacă mergeți fără ea, va trebui să obțineți acea proteină dintr-o altă sursă vegetariană. Sânii de pui de astăzi se vând cu aproximativ 5 dolari pe kilogram, iar un file de piept de pui vă oferă aproximativ 24 de grame de proteine pe porție. Comparați asta cu fasolea neagră, o altă sursă de proteine; puteți cumpăra o cutie (aproximativ 1 kilogram) de fasole neagră pentru aproximativ un dolar, ceea ce vă va oferi și aproximativ 24 de grame de proteine pe porție. Americanul mediu mănâncă aproximativ 50 de kilograme de pui pe an, potrivit PBS. Asta se adaugă până la aproximativ 250 dolari pe an doar pentru pui. Sau, dacă ești vegetarian, ar costa aproximativ 50 de dolari pe an pentru fasole neagră. În acest caz, ai economisi 200 de dolari pe an mergând vegetarian.

Să jucăm același joc de comparație cu friptura versus tofu. O friptură de mușchi costă aproximativ 5,99 USD pe kilogram și conține 23 de grame de proteine la 4 uncii. Tofu este de aproximativ 2,50 USD pe kilogram și vă oferă aproximativ 28 de grame de proteine în 4 uncii, potrivit unui magazin alimentar online. Americanul mediu mănâncă aproximativ 65 de kilograme de friptură pe an. Asta înseamnă că cheltuielile dvs. anuale pentru friptură s-ar putea ridica la aproximativ 400 USD sau mai mult, în funcție de bucățile de carne de vită pe care doriți să le cumpărați. Comparați asta cu aproximativ 163 de dolari pe an pentru tofu. Mergând vegetarian, ați economisi 237 USD sau mai mult pe an.păstrați în minte, deși, că trebuie să fie inteligent despre achizițiile vegetariene pentru a face merge vegetarian un beneficiu de cost. De exemplu, înlocuitorii de carne pot fi la fel de scumpi sau mai scumpi decât carnea. Prin „înlocuitor de carne” înțelegem produsele făcute să semene cu carnea atât ca aspect, cât și ca textură. De exemplu, burgerii de legume, pepite de legume și legume se prăbușesc în această categorie. Produsele înlocuitoare de carne pe bază de soia vă pot conduce până la 7,00 USD pe kilogram (de ex. Morningstar Farms Chik Patties). Dacă vă planificați mesele vegetariene în jurul înlocuitorilor de carne ca aceștia, probabil că nu veți economisi mulți bani devenind vegetarian.

cu toate acestea, nu contează cât de mult bani faci sau nu salva la magazin alimentar, puteți economisi bani pe termen lung de păstrarea în stare bună de sănătate. Se crede că adoptarea unei diete vegetariene este excelentă pentru corpul tău. Medicii spun că consumul de legume-mai degrabă decât mesele pe bază de carne pe termen lung vă poate reduce șansele de boli de inimă, cancer și chiar demență, potrivit MSN.com. Ani de a manca prost poate duce la boli cronice, ceea ce înseamnă facturile de sănătate costisitoare. Alimente pentru gândire: o intervenție chirurgicală de bypass cardiac poate costa până la 60.000 de dolari. Dacă vă gândiți la asta în acest fel, economiile legate de adoptarea unei diete vegetariene sunt aproape nelimitate.