să scoatem un lucru din drum chiar în față: nu contează ce formă are pepenele verde, contează ceea ce este în interior. Acestea fiind spuse, trebuie să recunoașteți că există ceva mișto la pepenii verzi care sfidează Convenția prin asumarea unor forme diferite.

luna trecută, am vorbit despre fermierii japonezi care au găsit o modalitate de a crește pepeni verzi în formă de inimă. Desigur, precursorul acestor iubiți sunt pepenii neobișnuit de pătrate care au început în Japonia cu aproape un deceniu în urmă. Dar cum sunt cultivate și de ce deranjează manipularea Mamei Natura? Ambele sunt întrebări bune. Mă bucur că I-am întrebat.

În primul rând, cum. Este de fapt destul de ușor (relativ vorbind) să crești un pepene verde pătrat. Aproape oricine o poate face. În timp ce pepene verde este încă mic pe viță de vie, o cutie de sticlă pătrată, călită este așezată în jurul ei. Când pepene verde devine mai mare, își asumă forma cutiei! Puteți face acest lucru prea. Există chiar și site-uri dedicate pentru a vă învăța cum. Nu uitați să folosiți un pahar sau o matriță transparentă, astfel încât lumina soarelui să poată ajunge la pepene verde pe toate părțile (cu excepția fundului, cred).

și de ce sunt cultivate pepeni verzi? Două motive de fapt. În primul rând, pepenii verzi sunt mai ușor de stivuit, ceea ce le face mai ușor de transportat. În al doilea rând, și poate cel mai ingenios, spațiul fiind o problemă în zonele aglomerate din Japonia, pepenele pătrat este conceput pentru a se potrivi perfect în frigiderele japoneze mai mici.

dar, la fel ca creațiile în formă de inimă, pepenele pătrat costă puțin mai mult decât unul modelat de mama natură. Este un preț mic de plătit pentru capacitatea de a-l depozita în frigider, deși cred că ai putea tăia doar un pepene normal și să-l faci să se potrivească. Ei bine … cele pătrate încă arată destul de mișto.