Articles

cum să gătești slănină crocantă la cuptor

by admin

cum fac restaurantele slănina atât de crocantă? Acest ghid pas cu pas vă arată cum să gătiți slănină la fel ca locul dvs. preferat de mic dejun.

bacon într-o folie de salată

Bacon este unul dintre ingredientele mele preferate. Indiferent dacă îl folosesc pentru a aroma ghimpele de Bruxelles, oferă bogăție într-o supă de mazăre despicată doriți să adăugați crunch la o salată de cartofi, nimic nu bate fumul, sarea slăninei.

Salt la:

  • Întrebări frecvente:
  • rețetă de la
slănină crocantă

după mulți ani de gătit bacon pe aragaz, cuptor cu microunde și cuptor, am decis că tehnica mea preferată dintre toate este, cu mâinile în jos, coacerea slăninii în cuptor.

așezarea slăninei crude pe o tigaie

Întrebări frecvente:

cum fac hotelurile slănina atât de crocantă?

hotelurile își folosesc cuptorul pentru a găti slănina peste tigaie.

de ce este mai bine să gătești slănină la cuptor?

acesta permite grăsime este capabil să se scurgă de pe bacon care rezultă în bacon mai crocante de orice metodă (fără toate excesul de grăsime/grăsime!).

cum împiedicați slănina să se lipească de o tigaie?

pulverizarea unui suport de răcire cu spray de gătit permite slăninei nu numai să nu se lipească de tigaie, ci permite grăsimii să renunțe la slănină.

În al doilea rând, îmi place că bacon copt în cuptor este hands-free! Nu trebuie să mă încurc cu ea sau să mă agit cu ea în timp ce se coace. În schimb, pot să fac altceva, cum ar fi ouă sau să stau și să-mi beau cafeaua.

slănină crocantă pe o farfurie

În cele din urmă, îmi place că este fără mizerie! Ori de câte ori gătesc slănină pe plită, face o mizerie atât de mare cu toată grăsimea stropitoare. Gătirea în cuptor folosind folie de staniu este mult mai ușoară pentru curățare, ceea ce mă face fericit.

vorbind de fericit, există ceva mai bun decât slănină perfect crocantă? Sper că vă place această tehnică pentru coacerea slăninii la cuptor la fel de mult ca mine!

nu sunt necesare furci.

reteta

bacon crocant pe o farfurie

cum se gătește slănină crocantă la cuptor

Liz Della Croce

cum fac restaurantele slănina atât de crocantă? Acest ghid pas cu pas vă arată cum să gătiți slănină la fel ca locul dvs. preferat de mic dejun.
0 from 0 votes

Prep Time 5 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 25 mins

Course Breakfast
Cuisine American

Servings 8
Calories 236 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 1 lb bacon

Instructions

  • Pre-heat oven to 400 degrees.
  • aliniați o foaie mare de slănină cu folie, apoi așezați un suport de gătit deasupra. Spray rack cu spray de gătit pentru a preveni lipirea apoi loc bacon într-un singur strat pe partea de sus a raft de gătit. Acest lucru va permite grăsimii să cadă de pe slănină și pe tigaie în timp ce se coace.
  • coaceți timp de 18-25 de minute, în funcție de nivelul dorit de coacere. Îmi place slănina crocantă, așa că o gătesc de obicei pe partea mai lungă.

Nutrition

Serving: 3slicesCalories: 236kcalCarbohydrates: 0gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 7gCholesterol: 37mgSodium: 375mgPotassium: 112mgSugar: 0gVitamin A: 20IUCalcium: 3mgIron: 0.2mg

Keyword hotel bacon, hotel grade bacon
Did you make this?If so tag @thelemonbowl using the hashtag #thelemonbowl to be featured!

Want more great recipe ideas? Check out my Pinterest board!